【技术实现步骤摘要】
一种菠萝削皮装置
本技术涉及农产品加工
，特别涉及一种菠萝削皮装置。
技术介绍
菠萝是作为一种极具口感和营养价值的热带水果，深受广大水果爱好者的喜爱。用户在食用菠萝前往往需要使用水果刀对菠萝进行削皮工作，然而，由于菠萝具有坚硬的果皮以及果心，水果刀手工去皮方式较难削除菠萝表皮，且在削皮过程中容易误伤用户身体，此外，菠萝较为硬质的果心也很难用水果刀削除。为了解放用户的双手，提高菠萝的削皮效率，公开号“201821257019.4”提供了一种菠萝削皮机，包括机架、托盘、压板、支架及刀架，托盘通过可升降的支撑体与机架相连，压板通过传动部件与设置于机架上的第一电机相连，刀架包括可相对转动的外壳和内壳，外壳与设置于支架上的直线运动机构相连，第一刀具以及第二刀具沿所述内壳的周向间隔设置。本技术所述菠萝削皮机，采用可相对转动的内、外壳构成刀架，在菠萝去皮中可以方便的更换刀具，减少菠萝果肉的浪费，该技术通过刀具直线运动和菠萝转动运动复合自动实现对菠萝的去外皮和去果眼，结构简单、操作方便、占地面积小、成本低，可以解决菠萝...
【技术保护点】
1.一种菠萝削皮装置，其特征在于，所述装置包括固定组件、切割组件和接收组件，所述固定组件、所述切割组件、所述接收组件通过支杆由上至下间隔连接；/n所述固定组件包括顶部支撑杆，通过所述顶部支撑杆中心下部的收缩式固定爪，所述收缩式固定爪与外部电源相连接；/n所述切割组件包括切割平台、设于所述切割平台中部的锥形切刀，以及设于所述锥形切刀中空部中心处的圆柱形切刀；所述锥形切刀的位置与所述固定组件中所述收缩式固定爪的位置相匹配，所述锥形切刀顶部为具有向内侧弯曲预设弧度的环状刃部，所述锥形切刀的底部与所述切割平台无缝连接；所述圆柱形切刀的顶部与所述锥形切刀的顶部平齐，所述圆柱形切刀的底...
【技术特征摘要】
1.一种菠萝削皮装置，其特征在于，所述装置包括固定组件、切割组件和接收组件，所述固定组件、所述切割组件、所述接收组件通过支杆由上至下间隔连接；
所述固定组件包括顶部支撑杆，通过所述顶部支撑杆中心下部的收缩式固定爪，所述收缩式固定爪与外部电源相连接；
所述切割组件包括切割平台、设于所述切割平台中部的锥形切刀，以及设于所述锥形切刀中空部中心处的圆柱形切刀；所述锥形切刀的位置与所述固定组件中所述收缩式固定爪的位置相匹配，所述锥形切刀顶部为具有向内侧弯曲预设弧度的环状刃部，所述锥形切刀的底部与所述切割平台无缝连接；所述圆柱形切刀的顶部与所述锥形切刀的顶部平齐，所述圆柱形切刀的底部与所述接收组件固定连接，且所述圆柱形切刀的中心部保持中空；
所述接收组件包括第一接收槽、第二接收槽和导液管，所述第一接收槽用于接收所述锥形切刀与所述圆柱形切刀共同切割得到的果肉部分，所述第二接收槽用于接收所述圆柱形切刀中心部切割得到的果心部分，所述导液管用于将所述第一接收槽内的果汁导入果汁接收装置。
2.根据权利要求1所述的菠萝削皮装置，其特征在于，所述顶...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈黎，陈建民，
申请(专利权)人：嘉兴优安食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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