【技术实现步骤摘要】
一种生产饮料的灭菌设备
本专利技术涉及食品生产领域,尤其是涉及到一种生产饮料的灭菌设备。
技术介绍
饮料的灭菌是饮料的生产工艺中非常重要的一个环节,是饮料的保藏和运输过程的关键,而且与食品安全息息相关,现有的技术大多以超高温杀菌的方式为主,而奶制品饮料、大豆饮品等蛋白质含量较高的饮品在高温中,易饮料中的蛋白质与脂肪在饮料表面容易凝结成膜,该凝结膜营养价值低,混合在饮料之中使饮料浑浊,降低质量,影响口感。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术是通过如下的技术方案来实现:一种生产饮料的灭菌设备,其结构包括灭菌罐、灭菌仪表盘、灭菌控制阀、连接通管、控制电箱,所述灭菌仪表盘设于灭菌罐前表面,所述灭菌控制阀设于灭菌罐前侧表面,并设于灭菌仪表盘上翻,所述连接通管底部与灭菌罐内部贯通相连,所述控制电箱设于灭菌罐后侧,所述灭菌罐设有凝膜捞除装置,所述凝膜捞除装置设于灭菌罐内部上端,所述凝膜捞除装置包括驱动电机、十字限位支架、横向旋捞机构组成,所述驱动电机固定于灭菌罐顶部,并通过轴与横向旋捞机构配合连接,所 ...
【技术保护点】
1.一种生产饮料的灭菌设备,其结构包括灭菌罐(1)、灭菌仪表盘(2)、灭菌控制阀(3)、连接通管(4)、控制电箱(5),所述灭菌仪表盘(2)设于灭菌罐(1)前表面,所述灭菌控制阀(3)设于灭菌罐(1)前侧表面,并设于灭菌仪表盘(2)上翻,所述连接通管(4)底部与灭菌罐(1)内部贯通相连,所述控制电箱(5)设于灭菌罐(1)后侧,其特征在于:/n所述灭菌罐(1)设有凝膜捞除装置(11),所述凝膜捞除装置(11)设于灭菌罐(1)内部上端;/n所述凝膜捞除装置(11)包括驱动电机(111)、十字限位支架(112)、横向旋捞机构(113)组成,所述驱动电机(111)固定于灭菌罐(1) ...
【技术特征摘要】
1.一种生产饮料的灭菌设备,其结构包括灭菌罐(1)、灭菌仪表盘(2)、灭菌控制阀(3)、连接通管(4)、控制电箱(5),所述灭菌仪表盘(2)设于灭菌罐(1)前表面,所述灭菌控制阀(3)设于灭菌罐(1)前侧表面,并设于灭菌仪表盘(2)上翻,所述连接通管(4)底部与灭菌罐(1)内部贯通相连,所述控制电箱(5)设于灭菌罐(1)后侧,其特征在于:
所述灭菌罐(1)设有凝膜捞除装置(11),所述凝膜捞除装置(11)设于灭菌罐(1)内部上端;
所述凝膜捞除装置(11)包括驱动电机(111)、十字限位支架(112)、横向旋捞机构(113)组成,所述驱动电机(111)固定于灭菌罐(1)顶部,并通过轴与横向旋捞机构(113)配合连接,所述十字限位支架(112)嵌套于横向旋捞机构(113)上方,所述十字限位支架(112)外侧一端与灭菌罐(1)内部上方表面紧密固定相连。
2.根据权利要求1所述的一种生产饮料的灭菌设备,其特征在于:所述横向旋捞机构(113)包括横向旋捞组件(131)、中心套环(132)、旋捞转轴(133),所述横向旋捞组件(131)一端插入中心套环(132)与其固定相连,所述横向旋捞组件(131)另一端与灭菌罐(1)内壁贴合,所述中心套环(132)将旋捞转轴(133)与横向旋捞组件(131)连接在一起。
3.根据权利要求2所述的一种生产饮料的灭菌设备,其特征在于:所述横向旋捞组件(131)设有4组,并以旋捞转轴(133)为中心在中心套环(132)呈“十”字分布。
4.根据权利要求2所述的一种生产饮料的灭菌设备,其...
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