【技术实现步骤摘要】
一种屠宰用脱毛装置
本专利技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种屠宰用脱毛装置。
技术介绍
近几年来，我国生猪屠宰产业进入了快速发展时期,生猪屠宰工序可具体分为电击、烫毛脱毛、开膛、内脏摘除、分块冷却、冷藏排酸、检验等步骤,随着产业的发展，出现了一批自动化水平高，生产效率高，屠宰速度快的屠宰设备装置或者方法,上述设备逐渐替代工序中的人工作业，使得生产效率增加，生产周期稳定，虽然设备的使用满足了大规模生产的需要，但是不合理的设备或者生产参数的应用，严重影响猪肉的品质和风味。在生猪屠宰即兴脱毛时,首先需要对生猪进行烫毛，但现今大部分生猪烫毛多采用蒸汽烫毛，这样的烫毛方式，烫毛脱落慢，同时蒸汽不能循环利用，大大的浪费资源，使用高温水进行烫毛是较为合适的选择，在进行生猪烫毛时，生猪在输送过程中会脱落部分猪毛，猪毛易堆积在烫池中造成排水管道堵塞或粘附在其他猪身，污染环境，再次，生猪在进行烫毛时，猪身会因浮力漂浮在水面，造成部分猪身无法浸入池内，影响烫毛效率。如何解决上述技术问题为本专利技术面临的课题。
【技术保护点】
1.一种屠宰用脱毛装置，包括烫毛槽（1）和脱毛机构（2），所述烫毛槽（1）与所述脱毛机构（2）上方设置有输送机构，所述输送机构上设置有挂载生猪的挂钩（3），其特征在于，/n所述烫毛槽（1）槽体底部设置有用来加热所述烫毛槽（1）内水的加热件，所述烫毛槽（1）内活动连接有过滤网（4）；/n所述烫毛槽（1）上方的所述输送机构包括输送架（5），位于所述烫毛槽（1）正上方的所述输送架（5）水平高度低于两端处，所述挂钩（3）上设置有限位杆（301），所述限位杆（301）与所述烫毛槽（1）顶部的限位件（101）滑动配合；/n所述挂钩（3）上设置有固定机构，所述固定机构贴紧生猪猪身两侧。/n
【技术特征摘要】
1.一种屠宰用脱毛装置，包括烫毛槽（1）和脱毛机构（2），所述烫毛槽（1）与所述脱毛机构（2）上方设置有输送机构，所述输送机构上设置有挂载生猪的挂钩（3），其特征在于，
所述烫毛槽（1）槽体底部设置有用来加热所述烫毛槽（1）内水的加热件，所述烫毛槽（1）内活动连接有过滤网（4）；
所述烫毛槽（1）上方的所述输送机构包括输送架（5），位于所述烫毛槽（1）正上方的所述输送架（5）水平高度低于两端处，所述挂钩（3）上设置有限位杆（301），所述限位杆（301）与所述烫毛槽（1）顶部的限位件（101）滑动配合；
所述挂钩（3）上设置有固定机构，所述固定机构贴紧生猪猪身两侧。
2.根据权利要求1所述的屠宰用脱毛装置，其特征在于，所述烫毛槽（1）为矩形槽体，顶部为开放式，所述烫毛槽（1）相对的两侧壁对称设置有纵向的条形槽（102），所述条形槽（102）内设置有竖直的螺纹杆（103），所述螺纹杆（103）底部转动连接所述烫毛槽（1）内槽底，顶部同轴连接有驱动电机；
两个所述螺纹杆（103）均螺纹连接有所述过滤网（4）。
3.根据权利要求2所述的屠宰用脱毛装置，其特征在于，所述过滤网（4）水平滑动连接于所述烫毛槽（1）内，所述过滤网（4）两侧设置有矩形滑块（401），两个所述滑块（401）分别位于两个所述条形槽（102）内并与所述条形槽（102）槽壁配合滑动连接，每个所述滑块（401）上均设置有贯穿上下的螺纹孔，两个所述螺纹孔内分别螺纹连接两个所述螺纹杆（103）。
4.根据权利要求1所述的屠宰用脱毛装置，其特征在于，所述挂钩（3）包括竖直杆（302），所述竖直杆（302）底端设置有钩体（303），所述钩体（303）挂接生猪；
所述挂钩（3）竖直杆（302）的顶端通过链条连接所述输送机构。
5.根据权利要求4所述的屠宰用脱毛装置，其特征在于，所述限位杆（301）水平固定连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈飞，黄河，李鑫，黄金发，王薇，李佃场，
申请(专利权)人：山东千喜鹤食品有限公司，山东新希望六和集团有限公司，新希望六和股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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