一种新型打蛋烘焙组合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于厨房用品技术领域，具体涉及一种新型打蛋烘焙组合装置，包括搅拌碗，所述搅拌碗的一侧安装有用于破蛋的破蛋器，所述搅拌碗的另一侧安装有用于分离蛋清和蛋黄的分离器，分离器的一侧成型有分离腔且位于搅拌碗的上方，所述分离腔内开设有供蛋清通过的分离孔，搅拌碗内放置有用于过滤的过滤网，滤网两侧的第二提手与搅拌碗的第一提手上的凹槽形成凹凸配合，可以将滤网搅拌碗沿口操作，方便快捷，还能与搅拌碗的提手凹槽配合叠加收纳，不占空间，本实用新型专利技术通过在搅拌碗的边沿分别安装分离器和破蛋器，可以实现在破蛋器上敲碎鸡蛋，然后在通过分离器分离蛋清提取蛋黄，最后还可以在碗内进行和面，极大的提高了操作效率，快捷又卫生。

【技术实现步骤摘要】
一种新型打蛋烘焙组合装置
本技术涉及厨房用品
，特指一种新型打蛋烘焙组合装置。
技术介绍
人们在做菜的时候有时候需要将蛋清和蛋黄分开，取其中的某一部分用于烹饪或者加工食品，比如说做蛋黄南瓜的时候需要取其中的蛋黄用于烹饪，而做鱼丸的时候则只需要蛋清，此时就需要用到专用的厨房用具，如[中国技术]CN201220642776.X公开的蛋清蛋黄分离器，包括勺体和手柄，勺体和手柄一体成型，所述勺体用连接筋连接漏勺，所述漏勺上开设有小孔，所述连接筋的数量至少为3条，所述小孔的数量至少为10个，小孔的孔径在2～5mm之间。该装置虽然能够实现蛋清和蛋黄的快速分离，但是在打鸡蛋时，大多数家庭可能会在厨房台面上直接敲破鸡蛋壳，力气小了敲不破，力气大了破壳区域太大，就会有蛋液漏到厨房台面上，既难操作又不方便和卫生，然后再将破壳后的鸡蛋放入专用的蛋清蛋黄分离器，才能够将蛋清和蛋黄快速和有效的分离，但是具体操作繁琐，清洗工作量大，严重影响烘焙的心情。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种新型打蛋烘焙组合装置，通过在搅拌碗的边沿分别安装分离器和破蛋器，解决操作繁琐的问题。本技术的目的是这样实现的：一种新型打蛋烘焙组合装置，包括搅拌碗，所述搅拌碗的一侧安装有用于破蛋的破蛋器，所述搅拌碗的另一侧安装有用于分离蛋清和蛋黄的分离器，分离器的一侧成型有分离腔且位于搅拌碗的上方，所述分离腔内开设有供蛋清通过的分离孔。优选地，所述分离器的一端延伸有便于拿取的手持部，手持部的下端面成型有第二卡槽，分离器通过第二卡槽卡接在所述搅拌碗的边沿。优选地，所述手持部的下端面设置有第一挡板，所述分离器的下端面设置有第二挡板，第一挡板与第二挡板之间成型有所述第二卡槽。优选地，所述搅拌碗内放置有过滤网，过滤网的两侧设置有第二提手，所述搅拌碗的两侧设置有第一提手，第一提手的上端面成型有供第二提手放置的安装槽。优选地，所述分离孔呈圆周均匀分布在所述分离腔的底部。优选地，所述破蛋器的下端成型有第一卡槽，破蛋器通过第一卡槽卡接在所述搅拌碗的边沿，所述破蛋器的上端成型有破蛋端。优选地，所述搅拌碗的下端一体成型有半圆形的硅胶防滑部。本技术相比现有技术突出且有益的技术效果是：1、本技术通过在搅拌碗的边沿分别安装分离器和破蛋器，可以实现在破蛋器上敲碎鸡蛋，然后在通过分离器分离蛋清提取蛋黄，最后还可以在碗内进行和面，极大的提高了操作效率，快捷又卫生。2、本技术通过第二卡槽的设计，使得分离器可以固定在搅拌碗的边沿位置，拆装、使用方便，便于清洗。3、本技术通过第一挡板和第二挡板设计，由于均采用具有韧性的材质，因此可以固定在不同大小弧度的搅拌碗边缘，具有很好的适用性。4、本技术通过第一提手和第二提手的设计，使得滤网两侧的提手与搅拌碗的提手凹槽形成凹凸配合，可以将滤网搅拌碗沿口操作，方便快捷，还能与搅拌碗的提手凹槽配合，互相叠加收纳，不占空间。5、本技术通过将分离孔呈圆周均匀分布的设计，能够便于蛋清从分离孔中流出，从而保留蛋黄在分离腔，有利于蛋清和蛋黄的分离操作。6、本技术通过第一卡槽的设计，由于采用具有韧性的材质，因此可以固定在不同大小弧度的搅拌碗边缘，具有很好的适用性，7、本技术通过硅胶防滑部的设计，能够使其底部防滑，并且更加耐用，延长使用寿命。附图说明图1为本技术的立体结构示意图。图2为破蛋器的结构示意图。图3为分离器的结构示意图。图4为过滤网的结构示意图。图5为搅拌碗的结构示意图。图6为过滤网与搅拌碗组合时的示意图。图7为搅拌碗与硅胶防滑部的示意图。附图标记：1-搅拌碗；2-破蛋器；3-分离器；4-分离腔；5-分离孔；6-手持部；7-第二卡槽；8-第一挡板；9-第二挡板；11-过滤网；12-第二提手；13-第一提手；14-安装槽；15-第一卡槽；16-破蛋端；17-硅胶防滑部。具体实施方式下面结合附图1-7对本技术的具体实施方式作进一步详细说明。一种新型打蛋烘焙组合装置。如图1所示，具有一搅拌碗1，在搅拌碗1的一侧安装有用于破蛋的破蛋器2，将鸡蛋敲在破蛋器2上从而敲碎鸡蛋壳，这样就不会有蛋液漏到厨房台面上，更加卫生，并且在搅拌碗1的另一侧安装有用于分离蛋清和蛋黄的分离器3，分离器3的一侧成型有分离腔4且位于搅拌碗1的上方，将破壳后的鸡蛋中的蛋黄和蛋清倒入分离器3中，由于在所述分离腔4内开设有供蛋清通过的分离孔5，此时蛋清将会通过分离孔流到搅拌碗1内，而蛋黄将会存留在分离腔4内，通常人们需要先在厨房台面上敲碎鸡蛋壳，然后还需要滤网和碗，并且滤网的尺寸与碗的尺寸并不适配，因此需要手拿着进行过滤，这样才能够实现蛋清分离工作，需要提前准备多个工具，操作起来非常繁琐，本技术通过该装置无需多种工具即可实现蛋黄蛋清的分离操作，极大的提高了操作效率，快捷又卫生。具体看图2，所述破蛋器2的下端成型有第一卡槽15，破蛋器2通过第一卡槽15卡接在所述搅拌碗1的边沿，由于采用具有韧性的材质，因此可以固定在不同大小弧度的搅拌碗边缘，具有很好的适用性，所述破蛋器2的上端成型有破蛋端16，破蛋端16采用硬质材料，因此可以拿取鸡蛋在破蛋端16上敲出一条裂缝，在打开蛋壳，而不需要在厨房台面上敲，不会有蛋液漏到厨房台面上。具体看图3，将破裂的鸡蛋拿到分离器3的上方将其蛋壳打开，再将鸡蛋倒入分离器3内进行蛋清分离，所述分离器3的一端延伸有手持部6，通过手持部6能够便于对分离器3拿取进行清洗使用，并且在手持部6的下端面成型有第二卡槽7，分离器3通过第二卡槽7卡接在所述搅拌碗1的边沿，拆装方便，便于使用。具体看图3，所述手持部6的下端面设置有第一挡板8，所述分离器3的下端面设置有第二挡板9，第一挡板8与第二挡板9之间成型有所述第二卡槽7，由于第一挡板8和第二挡板9均采用具有韧性的材质，因此可以固定在不同大小弧度的搅拌碗边缘，具有很好的适用性。具体看图4，所述搅拌碗1内放置有用于过滤的过滤网11，过滤网11的两侧设置有第二提手12，通过第二提手12便于对过滤网11进行拿取，具体看图5，所述搅拌碗1的两侧设置有第一提手13，第一提手13的上端面成型有供第二提手12放置的安装槽14，滤网11两侧的第二提手12与搅拌碗的第一提手13上的凹槽形成凹凸配合，可以将滤网搅拌碗沿口操作，方便快捷，还能与搅拌碗的提手凹槽配合重叠收纳，不占空间。具体看图3，所述分离孔5呈圆周均匀分布在所述分离腔4的底部，便于蛋清从分离孔5中流出，从而保留蛋黄在分离腔4，有利于蛋清和蛋黄的分离操作。具体看图7，所述搅拌碗1的下端一体成型有半圆形的硅胶防滑部17，防滑耐用。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型打蛋烘焙组合装置，包括搅拌碗(1)，其特征在于：所述搅拌碗(1)的一侧安装有用于破蛋的破蛋器(2)，所述搅拌碗(1)的另一侧安装有用于分离蛋清和蛋黄的分离器(3)，分离器(3)的一侧成型有分离腔(4)且位于搅拌碗(1)的上方，所述分离腔(4)内开设有供蛋清通过的分离孔(5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型打蛋烘焙组合装置，包括搅拌碗(1)，其特征在于：所述搅拌碗(1)的一侧安装有用于破蛋的破蛋器(2)，所述搅拌碗(1)的另一侧安装有用于分离蛋清和蛋黄的分离器(3)，分离器(3)的一侧成型有分离腔(4)且位于搅拌碗(1)的上方，所述分离腔(4)内开设有供蛋清通过的分离孔(5)。


2.根据权利要求1所述的一种新型打蛋烘焙组合装置，其特征在于：所述分离器(3)的一端延伸有便于拿取的手持部(6)，手持部(6)的下端面成型有第二卡槽(7)，分离器(3)通过第二卡槽(7)卡接在所述搅拌碗(1)的边沿。


3.根据权利要求2所述的一种新型打蛋烘焙组合装置，其特征在于：所述手持部(6)的下端面设置有第一挡板(8)，所述分离器(3)的下端面设置有第二挡板(9)，第一挡板(8)与第二挡板(9)之间成型有所述第二卡槽(7)。

【专利技术属性】
技术研发人员：管梓翕，
申请(专利权)人：管梓翕，
类型：新型
国别省市：浙江;33