倒配菜装置及炒菜机制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种倒配菜装置及炒菜机，其中，倒配菜装置包括菜盘、菜盘盖和旋转机构，菜盘设置有至少两个配菜槽；菜盘盖与菜盘相对设置，菜盘盖上开设有不小于配菜槽的横截面的开口；旋转机构用于控制菜盘旋转，使配菜槽旋转至开口的下方。本实用新型专利技术通过设置与菜盘同轴设置的菜盘盖，且菜盘盖开设有不小于配菜槽的横截面面积的开口，实现菜盘轴向旋转的同时使配菜槽逐一旋转至开口的下方，进而实现开口完全覆盖在配菜槽的上方，避免了现有技术中的倒配菜装置容易将配菜夹在菜盘盖和菜盘之间的问题。

【技术实现步骤摘要】
倒配菜装置及炒菜机
本技术涉及厨房烹饪器具领域，尤其涉及一种倒配菜装置及炒菜机。
技术介绍
目前，炒菜机的倒配菜盒已经具备了自动投料的功能，这些倒配菜盒一般是通过电气控制将倒配菜盒翻转，使食材投放到炒菜机中的炒锅中。现有的倒配菜一般是通过在菜盘盖上开设一个倒菜口，通过旋转菜盘使菜盘上的每一配菜槽移动至倒菜口的下方，以实现将装有待投放的配菜(包括液态汤汁)选择性地逐一的投掷到炒锅中。而现有技术中的菜盘盖1A上开设的倒菜口2A的尺寸为略小于配菜槽的大小或是刚好和配菜槽的大小相同，菜盘盖1A的倒菜口2A的外沿还保留一条用于扣住菜盘3A的卡沿4A，如图1所示，因此，在将倒配菜盒翻转进行配菜投放时，很容易出现部分配菜或汤汁夹在卡沿和和菜盘之间的间隙中，造成倒料倒不干净的问题发生。
技术实现思路
有鉴于此，本技术提供了一种倒配菜装置及炒菜机，能够改善在对倒配菜装置内的配菜进行投放的时候，配菜不能顺利投放的问题。本技术一方面提供一种倒配菜装置，包括：菜盘，设置有至少两个配菜槽；菜盘盖，与所述菜盘相对设置，所述菜盘盖上开本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种倒配菜装置，其特征在于，包括：/n菜盘(1)，设置有至少两个配菜槽；/n菜盘盖(2)，与所述菜盘(1)相对设置，所述菜盘盖(2)上开设有不小于所述配菜槽的横截面的开口(201)；/n旋转机构，用于控制所述菜盘(1)旋转，使所述配菜槽旋转至所述开口(201)的下方。/n

【技术特征摘要】
1.一种倒配菜装置，其特征在于，包括：
菜盘(1)，设置有至少两个配菜槽；
菜盘盖(2)，与所述菜盘(1)相对设置，所述菜盘盖(2)上开设有不小于所述配菜槽的横截面的开口(201)；
旋转机构，用于控制所述菜盘(1)旋转，使所述配菜槽旋转至所述开口(201)的下方。


2.根据权利要求1所述的倒配菜装置，其特征在于，所述配菜槽的横截面为扇形，所述开口(201)为半径不小于所述配菜槽的扇形半径的扇形开口。


3.根据权利要求1所述的倒配菜装置，其特征在于，所述倒配菜装置还包括防污板(203)，所述防污板(203)可拆卸连接于所述菜盘盖(2)的底部。


4.根据权利要求3所述的倒配菜装置，其特征在于，所述菜盘盖(2)的底部还设置有用于将所述防污板(203)吸附在所述菜盘盖(2)上的吸盘、和/或所述菜盘盖(2)的底部还设置有与所述防污板(203)相配合的卡扣(202)。


5.根据权利要求1所述的倒配菜装置，其特征在于，所述倒配菜装置还包括菜盘底座(3)，所述菜盘(1)放置在所述菜盘底座(3)上，所述菜盘盖(2)的外延与所述菜盘底座(3)可拆卸连接。

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【专利技术属性】
技术研发人员：王峰，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44