本实用新型专利技术公开了一种酥油茶熬煮装置,包括容器和与容器可拆卸连接的封盖,容器上设有控制器,容器内设有搅拌装置、加热器和可拆卸的茶篮,搅拌装置和加热器分别与控制器电连接,所述容器为耐压容器,封盖上设有限压阀和排气电阀,排气电阀与控制器电连接;容器外部覆设保温层,容器下部穿过保温层连接有取用管,取用管上设有取用阀。本实用新型专利技术采用高压熬煮,适用于高海拔地区,且便于酥油茶制作完成后的直接保温和取用。
【技术实现步骤摘要】
一种酥油茶熬煮装置
本技术涉及酥油茶制作领域,具体是一种酥油茶熬煮装置。
技术介绍
酥油茶是藏族人民极为喜爱的传统家常饮料,但是传统的制作方法非常落后,需要藏民先手动煮茶后加入酥油,然后搅拌打茶,最后人工借助其他工具滤出酥油茶。但打茶操作结束后,酥油茶的温度已经下降,又需要进行加热、保温等操作,程序繁杂且费时费力。中国专利文件CN201620017398.4公开了一种全自动制作酥油茶的食品加工机,包括杯体和电机座,电机座扣置于杯体上方,电机座包括上盖和下盖,且电机座内设有电机和控制部件,其中电机与所述控制部件相连接,电机驱动搅拌装置,搅拌装置伸入杯体内,杯体上设有加热装置,杯体内设有可拆卸的茶篮,食品加工机还包括扰流罩,扰流罩设于下盖的下端,茶篮的底部与杯体开口所在水平面的距离小于扰流罩的下端面与杯体开口所在水平面的距离。该食品加工机内设有隐藏地安装在杯体内的茶篮,机体外观更美观,并且由于茶篮上开有滤孔,茶与水的混合更均匀,使得煮茶更充分,同时避免了繁复的人工过滤操作。但藏民主要居住在高海拔地区,大气压力相对较低,需要使用高压锅烧水,上述酥油茶食品加工机不满足高海拔地区藏民的实际使用需求。此外,藏民通常会制作较多酥油茶保温饮用,上述酥油茶食品加工机需要在酥油茶制作完成后翻倒入保温装置内,或者饮用时重复加热,使用不够方便,且取用酥油茶时需要整体倾倒食品加工机,取用也不够方便。
技术实现思路
本技术的目的在于解决现有技术的上述问题,提供了一种酥油茶熬煮装置,其采用高压熬煮,适用于高海拔地区,且便于酥油茶制作完成后的直接保温和取用。本技术的目的主要通过以下技术方案实现:一种酥油茶熬煮装置,包括容器和与容器可拆卸连接的封盖,容器上设有控制器,容器内设有搅拌装置、加热器和可拆卸的茶篮,搅拌装置和加热器分别与控制器电连接,所述容器为耐压容器,封盖上设有限压阀和排气电阀,排气电阀与控制器电连接;容器外部覆设保温层,容器下部穿过保温层连接有取用管,取用管上设有取用阀。优选地,所述容器内与取用管连通处设有过滤网。优选地,所述过滤网可拆卸设于取用管出水端。优选地,所述取用管上设有安全电水阀,安全电水阀与控制器电连接。优选地,所述封盖上设有安全气阀。优选地,所述容器内设有气压传感器,气压传感器与控制器电连接。综上所述,本技术具有以下有益效果:与现有技术相比,容器采用耐压容器,封盖上设限压阀和排气电阀,能够对酥油茶进行高压熬煮,便于高海拔地区藏民制作酥油茶;容器外设保温层,容器下部设取用管,便于酥油茶制作完成后的直接保温和取用。此外,取用管设有便于拆卸的过滤网,能够过滤酥油茶中茶渣、动物毛发等杂质,提高酥油茶制作品质;取用管上还设安全水阀,在容器未泄压时保持关闭,未泄压时误操作取用阀也不会造成酥油茶喷溅,有效防止误操作取用阀造成意外烫伤。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术实施例的进一步理解,构成本申请的一部分,并不构成对本技术实施例的限定。在附图中:图1为本技术的结构示意图。图中:1-容器,2-封盖,3-控制器,4-搅拌装置,5-加热器,6-茶篮,7-限压阀,8-保温层,9-取用管,10-取用阀,11-过滤网,12-安全电水阀,13-安全气阀,14-气压传感器,15-排气电阀。具体实施方式以下将以图式揭露本技术的多个实施方式,为明确说明起见,许多实务上的细节将在以下叙述中一并说明。然而,应了解到,这些实务上的细节不应用以限制本技术。也就是说,在本技术的部分实施方式中,这些实务上的细节是非必要的。此外,为简化图式起见,一些习知惯用的结构与组件在图式中将以简单的示意的方式绘示之。需要说明,本技术实施例中所有方向性指示诸如上、下、左、右、前、后……仅用于解释在某一特定姿态如附图所示下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。另外,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。实施例1:一种酥油茶熬煮装置,其基本结构与现有技术相似,如图1所示,包括容器1和与容器1可拆卸连接的封盖2,容器1上设有控制器3,容器1内设有搅拌装置4、加热器5和可拆卸的茶篮6,搅拌装置4和加热器5分别与控制器3电连接。容器1和封盖2的连接结构和连接方式与高压锅的锅体和锅盖相同,容器1为耐压容器,封盖2上设有限压阀7和排气电阀15,排气电阀15与控制器3电连接;容器1外部覆设保温层8,容器1下部穿过保温层8连接有取用管9,取用管9上设有取用阀10。需要说明的是,搅拌装置4安装方式为,容器1底部保温层8外设有中空底座,搅拌装置4电机置于中空底座内,搅拌装置4搅拌轴密封且可转动地穿过保温层8伸入容器内。本技术自动制作酥油茶的过程由控制器3控制,首先将砖茶切碎后放入茶篮6中,向容器1内加入水和酥油,然后关闭封盖2,控制启动加热器5和搅拌装置4,以加热熬煮砖茶、融化酥油以及均匀混合酥油和茶水,即进行熬煮和打茶。通过控制器3控制加热器5和搅拌装置4工作时长,以控制熬煮和打茶时间。众所周知,茶叶需要开水冲泡才能更好地释放出茶味,而藏民居住的高海拔地区大气压低,水在低于100℃的时候就开始沸腾转化为水蒸气。本技术由于容器1密封,在加热过程中,容器1内部压力不断增大,使得水的沸腾点越来越高,使水温达到100℃,以确保砖茶熬煮出味。而当压力达到需求压力后限压阀7的重锤被顶开,将气体排出,使容器1内压力限定在稳定值,防止容器1压力过大爆炸。熬煮和打茶结束后,控制器3指示灯亮起,提示使用者酥油茶制作完成,同时控制器3控制排气电阀15缓慢排气泄压,将容器1内压力泄放至与外部大气压相近。控制器3可设定指示灯亮起时间达到一定时间后熄灭,从而提示使用者可以直接打开取用阀10从取用管9接酥油茶饮用。亮起时间应与排气电阀15所需泄放时间相同,以确保此时容器1内部高压已经通过排气电阀15泄放得差不多了,以能安全打开取用阀10。与现有技术相比,容器1采用耐压容器,封盖2上设限压阀7和排气电阀15,能够对酥油茶进行高压熬煮,便于高海拔地区藏民制作酥油茶;容器1外设保温层8,容器1下部设取用管9,便于酥油茶制作完成后的直接保温和取用。实施例2:本实施例与实施例1的区别在于,如图1所示,容器1内与取用管9连通处设有过滤网11,以过滤酥油茶中茶渣、动物毛发等杂质,提高酥油茶制作品质。进一步地,过滤网11可拆卸设于取用管9出水端,过滤网11堵塞时以便清洁更换。过滤网11的可拆卸安装方式可选为,取用管本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种酥油茶熬煮装置,包括容器(1)和与容器(1)可拆卸连接的封盖(2),容器(1)上设有控制器(3),容器(1)内设有搅拌装置(4)、加热器(5)和可拆卸的茶篮(6),搅拌装置(4)和加热器(5)分别与控制器(3)电连接,其特征在于:所述容器(1)为耐压容器,封盖(2)上设有限压阀(7)和排气电阀(15),排气电阀(15)与控制器电连接;容器(1)外部覆设保温层(8),容器(1)下部穿过保温层(8)连接有取用管(9),取用管(9)上设有取用阀(10)。/n
【技术特征摘要】
1.一种酥油茶熬煮装置,包括容器(1)和与容器(1)可拆卸连接的封盖(2),容器(1)上设有控制器(3),容器(1)内设有搅拌装置(4)、加热器(5)和可拆卸的茶篮(6),搅拌装置(4)和加热器(5)分别与控制器(3)电连接,其特征在于:所述容器(1)为耐压容器,封盖(2)上设有限压阀(7)和排气电阀(15),排气电阀(15)与控制器电连接;容器(1)外部覆设保温层(8),容器(1)下部穿过保温层(8)连接有取用管(9),取用管(9)上设有取用阀(10)。
2.根据权利要求1所述的一种酥油茶熬煮装置,其特征在于:所述取用管(9)设有过滤网(11)。
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【专利技术属性】
技术研发人员:唐前君,
申请(专利权)人:唐前君,
类型:新型
国别省市:四川;51
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