捏花机防跳动粘连结构制造技术

本实用新型专利技术提出了一种捏花机防跳动粘连结构，包括捏面盘，捏面盘包括有基座盘和运动盘，所述运动盘通过两向平移运动结构连接在基座盘上，基座盘和运动盘之间形成有成型空间，运动盘的中部成型有进料口，基座盘向下成型有出料口，在出料口对应的基座盘的表面固定设置有支撑板，所述支撑板覆盖设置在基座盘的底部表面，并在出料口处设置有开口，支撑板的两端向上与基座盘的侧边成型有侧夹板，侧夹板夹紧基座盘的侧边设置，在支撑板的下表面上覆盖设置有防粘层，防粘层为柔性材料，并且平整包覆在支撑板和侧夹板的外表面，本装置避免了面团在输送时的粘连问题，还避免了引起输送带跳动的问题，提高了工作的效率。

【技术实现步骤摘要】
捏花机防跳动粘连结构
本技术涉及一种食品生产设备上的工作辅助结构，具体是一种捏花机防跳动粘连结构。
技术介绍
食品加工机是食品厂中使用的机械化加工食品的设备，多用于糕点等类型食品的制作，其中捏花机是一种用来将和好的面揉成所需要的糕饼形状的机器，主要是通过可动的揉捏结构，将面团局限在运动结构之间相互挤压形成需要的形状，所以加工的效率高，但是设备在加工使用的过程中，设备的表面多采用的是不锈钢材质，该表面光滑，不易滋生细菌，但是由于面团具有粘性，并且捏花机的下方对应设置的输送带，该输送带为了提高运行的速度，采用的是较薄的带状结构，捏花机在出料后会与输送带形成挤压，虽然一开始运行时，不锈钢的表面不会粘连面团，但是会有微量的残留在不锈钢表面上，在大量的通过面团后，残留为增多，增大了粘性，影响到正常的运行，并且会破坏正常的面团，影响产品的质量。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种捏花机防跳动粘连结构。本技术解决上述问题所采用的技术方案是：包括捏面盘，捏面盘包括有基座盘和运动盘，所述运动盘通过两向平移运动结构连接在基座盘上，基座盘和运动盘之间形成有成型空间，运动盘的中部成型有进料口，基座盘向下成型有出料口，在出料口对应的基座盘的表面固定设置有支撑板，所述支撑板覆盖设置在基座盘的底部表面，并在出料口处设置有开口，支撑板的两端向上与基座盘的侧边成型有侧夹板，侧夹板夹紧基座盘的侧边设置，在支撑板的下表面上覆盖设置有防粘层，防粘层为柔性材料，并且平整包覆在支撑板和侧夹板的外表面，防粘层在侧夹板的顶部翻折进侧夹板和基座盘之间并加紧固定，防粘层对应出料口也设置有开口。本装置中采用了设置可更换的防粘结构，适合生产食品的装置上使用，有利于卫生，基座盘设置为相对的固定结构，通过运动盘的运动，实现捏面，运动盘连接的两向平移运动结构是由两个具有平移自由度的滚动轴组成，两个水平运动方向相互垂直，实现了揉圆揉光的效果，防粘的结构是防粘层，防粘层通过支撑板进行固定，并且是平整的设置，避免褶皱，减少粘连的问题，支撑板的两侧设置侧夹板，提高夹紧力避免长时间运行后变形，并且结构可以拆换，在磨损后可以直接换新。本装置是一种食品生产设备上的辅助装置，通过设置防粘结构，避免了面团在输送是的粘连问题，还避免了因为粘连，引起输送带跳动的问题，避免影响到正常的输送，提高了产品的质量，提高了工作的效率，有利于提高企业的经济效益，降低生产成本，减少设备和原料的损耗。进一步的，所述侧夹板和基座盘之间设置有防滑板，防滑板与防粘层紧密接触，并夹紧防粘层，防滑板的表面设置有防滑纹路，侧夹板从外侧面夹紧防滑板的表面。防滑板的作用是帮助侧夹板提高夹紧力，保证防粘层不滑脱。进一步的，所述防粘层为硅胶片，防粘层的一面为防粘面，另一面为光滑面，光滑面与支撑板和侧夹板的表面对应，在对应的支撑板和侧夹板的表面也成型为光滑面。硅胶片的光滑一面在湿润的情况下，会与另一光滑的表面紧密接触，增大摩擦力，这一面不是防粘面，不需要防粘的效果，所以就增大其摩擦力，防止错动。进一步的，所述侧夹板上设置有紧固螺栓，紧固螺栓上固定位置设置有固定头，紧固螺栓旋进侧夹板和基座盘上，固定头对应压紧侧夹板，在紧固螺栓的端部设置有手柄。紧固螺栓的作用是通过螺旋的作用压紧侧夹板和防粘层，手柄是降低操作的难度，可以直接手动操作，更换简单且快速。进一步的，所述支撑板与侧夹板为一体的并且相互弯折形成的板状结构，并且为不锈钢板材，所述防滑板为塑料板结构。本技术与现有技术相比，具有以下优点和效果：本装置是一种食品生产设备上的辅助装置，通过设置防粘结构，避免了面团在输送是的粘连问题，还避免了因为粘连，引起输送带跳动的问题，避免影响到正常的输送，提高了产品的质量，提高了工作的效率，有利于提高企业的经济效益，降低生产成本，减少设备和原料的损耗。附图说明图1是本技术的装置示意图。图中：1、基座盘，2、运动盘，3、支撑板，4、侧夹板，5、防粘层，6、防滑板，7、紧固螺栓，8、手柄。具体实施方式下面结合附图并通过实施例对本技术作进一步的详细说明，以下实施例是对本技术的解释而本技术并不局限于以下实施例。一种捏花机防跳动粘连结构，包括捏面盘，捏面盘包括有基座盘1和运动盘2，所述运动盘2通过两向平移运动结构连接在基座盘1上，基座盘1和运动盘2之间形成有成型空间，运动盘2的中部成型有进料口，基座盘1向下成型有出料口，在出料口对应的基座盘1的表面固定设置有支撑板3，所述支撑板3覆盖设置在基座盘1的底部表面，并在出料口处设置有开口，支撑板3的两端向上与基座盘1的侧边成型有侧夹板4，侧夹板4夹紧基座盘1的侧边设置，在支撑板3的下表面上覆盖设置有防粘层5，防粘层5为柔性材料，并且平整包覆在支撑板3和侧夹板4的外表面，防粘层5在侧夹板4的顶部翻折进侧夹板4和基座盘1之间并加紧固定，防粘层5对应出料口也设置有开口。所述侧夹板4和基座盘1之间设置有防滑板6，防滑板6与防粘层5紧密接触，并夹紧防粘层5，防滑板6的表面设置有防滑纹路，侧夹板4从外侧面夹紧防滑板6的表面。所述防粘层5为硅胶片，防粘层5的一面为防粘面，另一面为光滑面，光滑面与支撑板3和侧夹板4的表面对应，在对应的支撑板3和侧夹板4的表面也成型为光滑面。所述侧夹板4上设置有紧固螺栓7，紧固螺栓7上固定位置设置有固定头，紧固螺栓7旋进侧夹板4和基座盘1上，固定头对应压紧侧夹板4，在紧固螺栓7的端部设置有手柄8。所述支撑板3与侧夹板4为一体的并且相互弯折形成的板状结构，并且为不锈钢板材，所述防滑板6为塑料板结构。对于本领域的技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术，因此无论从哪一点看，均应将实施例看做示范性的，而非限制性的，本技术的范围由权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以叙述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种捏花机防跳动粘连结构，包括捏面盘，其特征在于：捏面盘包括有基座盘（1）和运动盘（2），所述运动盘（2）通过两向平移运动结构连接在基座盘（1）上，基座盘（1）和运动盘（2）之间形成有成型空间，运动盘（2）的中部成型有进料口，基座盘（1）向下成型有出料口，在出料口对应的基座盘（1）的表面固定设置有支撑板（3），所述支撑板（3）覆盖设置在基座盘（1）的底部表面，并在出料口处设置有开口，支撑板（3）的两端向上与基座盘（1）的侧边成型有侧夹板（4），侧夹板（4）夹紧基座盘（1）的侧边设置，在支撑板（3）的下表面上覆盖设置有防粘层（5），防粘层（5）为柔性材料，并且平整包覆在支撑板（3）和侧夹板（4）的外表面，防粘层（5）在侧夹板（4）的顶部翻折进侧夹板（4）和基座盘（1）之间并加紧固定，防粘层（5）对应出料口也设置有开口。/n

【技术特征摘要】
1.一种捏花机防跳动粘连结构，包括捏面盘，其特征在于：捏面盘包括有基座盘（1）和运动盘（2），所述运动盘（2）通过两向平移运动结构连接在基座盘（1）上，基座盘（1）和运动盘（2）之间形成有成型空间，运动盘（2）的中部成型有进料口，基座盘（1）向下成型有出料口，在出料口对应的基座盘（1）的表面固定设置有支撑板（3），所述支撑板（3）覆盖设置在基座盘（1）的底部表面，并在出料口处设置有开口，支撑板（3）的两端向上与基座盘（1）的侧边成型有侧夹板（4），侧夹板（4）夹紧基座盘（1）的侧边设置，在支撑板（3）的下表面上覆盖设置有防粘层（5），防粘层（5）为柔性材料，并且平整包覆在支撑板（3）和侧夹板（4）的外表面，防粘层（5）在侧夹板（4）的顶部翻折进侧夹板（4）和基座盘（1）之间并加紧固定，防粘层（5）对应出料口也设置有开口。


2.根据权利要求1所述的捏花机防跳动粘连结构，其特征在于：所述侧夹板（4）和基座盘（1）之间设置有防滑板（6...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶和平，谢洪梁，沈建萍，
申请(专利权)人：湖州浙北食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33