【技术实现步骤摘要】
一种电加热坞
本技术涉及一种电加热坞,特别涉及一种用于烹饪的立体传热电加热坞。
技术介绍
各种电加热烹饪器具如主要实现蒸煮功能的电饭锅、主要用于烘烤的电饼铛、主要用于各种快速加热的微波炉,以及电炒锅、电磁炉等利用电流加热,具有方便、快捷、一具多用、安全以及环保等优点,是现代科学技术与传统民俗相结合的烹饪器具,广泛应用在人们的日常生活中。电磁炉是人们常用的一种煎炒烹饪加热装置,具有加热快速、热效率高、锅灶分离等优点,然而在使用过程中电磁炉存在着故障率高、功耗高、电磁辐射、平底不利于翻炒等问题。与电磁炉相比,电炒锅故障率低、功耗低、不用担心电磁辐射。然而,现有的电炒锅将加热盘固定在锅体上,该种加热装置特点是电炒锅结构简单、升热快,虽然一定程度上可以满足煎炒的烹饪使用需求,但该种加热方式多采用锅底平面加热,与传统明火立体加热方式明显不同,且将加热盘固定在锅底的方案不便于清洗、拆装与检修,且颠炒等炒菜技艺无法实现,故而适用性和实用性受到限制。因而,设计一种锅灶分离、模拟明火立体加热、清洗方便、更能满足中国传统烹饪技艺需求的电加热烹饪
【技术保护点】
1.一种电加热坞,其特征在于,它包括:底座(1),设置于底座(1)腔体内的支承机构(20)和自动通断电机构(14),加热机构(22)安装在支承机构(20)上,球形锅体(21)放置于加热机构(22)上,底座(1)壳体外侧设置有电流调节器(18);/n所述支承机构(20)包括加热管托架I (2),加热管托架I (2)设置有支承爪(10),支承爪(10)梢端设置有球铰(4),尾托架(5)由球铰(4)支承,导热片(6)一端安装在尾托架(5)上,导热片(6)另一端安装在支承套筒(9)上,支承套筒(9)由支承环(8)支承,支承环(8)与支承套筒(9)安装间隙为2mm~3mm,支承环(8 ...
【技术特征摘要】
1.一种电加热坞,其特征在于,它包括:底座(1),设置于底座(1)腔体内的支承机构(20)和自动通断电机构(14),加热机构(22)安装在支承机构(20)上,球形锅体(21)放置于加热机构(22)上,底座(1)壳体外侧设置有电流调节器(18);
所述支承机构(20)包括加热管托架I(2),加热管托架I(2)设置有支承爪(10),支承爪(10)梢端设置有球铰(4),尾托架(5)由球铰(4)支承,导热片(6)一端安装在尾托架(5)上,导热片(6)另一端安装在支承套筒(9)上,支承套筒(9)由支承环(8)支承,支承环(8)与支承套筒(9)安装间隙为2mm~3mm,支承环(8)设置于加热管托架II(19)上,加热管托架II(...
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