用于高压缩精确定位控制烹饪的具有上台板位置锁定机构的双面烹饪装置制造方法及图纸

本公开提供了一种具有可移动的上台板以及下台板的烤架，烤架的下台板保持食品，食品在台板之间被烹饪。上台板具有台板臂、锁定驱动器和连接至锁定驱动器的锁定销。致动器、驱动轴和驱动轴头部以可操作的方式连接至台板臂。在烤架的操作期间，锁定驱动器将锁定销驱动到驱动轴头部中，从而将上台板保持平行于下台板，即使在通过致动器施加比上台板的重量大的向下的压力时亦是如此。在现有技术的装置中，施加这种压力将导致上台板变得与下台板不平行，从而导致烹饪不均匀。水平地锁定上台板确保了上台板将在其与下台板上的食品接触时不离开水平位置。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于高压缩精确定位控制烹饪的具有上台板位置锁定机构的双面烹饪装置
本公开涉及用于控制烹饪烤架中的台板定位的装置和方法。更具体地，本公开提供了用于防止具有后部可枢转的上台板的双面烹饪装置的两级式上台板在处于水平烹饪位置时旋转的装置和方法。这确保了上台板精确定位机构可以在定位于下台板上的食物上施加比仅台板重量大的压力，并且不会由于下台板上的食品或其他物体而被迫压成相对于下台板枢转离开平行位置。
技术介绍
如在美国专利No.5,934,182中所描述的，双面烹饪装置或烤架具有机构或台板，该机构或台板降低至水平位置并在水平位置进行烹饪，水平位置平行于下烹饪表面。当处于非烹饪位置时，上台板升高，并且从烹饪表面后面的点枢转至将上烹饪表面暴露给操作员的位置，使得可以触及上表面以进行清洁并且不会妨碍从下表面移除经过烹饪的食物。由于上台板定位驱动系统的设计，上台板可以在后枢转点处从水平烹饪位置枢转至成角度的上部非烹饪位置。当上台板降低时，上台板从成角度的上部非烹饪位置旋转至位于最高烹饪位置处的水平的平行位置。此处，台板的旋转运动通过接触止挡件而停本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于烹饪食品的烤架，包括：/n上台板；/n下台板，其中，所述食品放置在所述下台板上；/n驱动轴，所述驱动轴具有驱动轴头部，其中，所述驱动轴和所述驱动轴头部以可操作的方式连接至所述上台板；/n致动器，所述致动器以可操作的方式连接至所述驱动轴，其中，所述致动器选择性地使所述驱动轴收回及延伸，以控制所述上台板相对于所述下台板的竖向高度；以及/n锁定机构，所述锁定机构以可操作的方式连接至所述上台板，其中，所述锁定机构将所述上台板锁定成处于与所述下台板平行的水平位置。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180201 US 62/625,2821.一种用于烹饪食品的烤架，包括：
上台板；
下台板，其中，所述食品放置在所述下台板上；
驱动轴，所述驱动轴具有驱动轴头部，其中，所述驱动轴和所述驱动轴头部以可操作的方式连接至所述上台板；
致动器，所述致动器以可操作的方式连接至所述驱动轴，其中，所述致动器选择性地使所述驱动轴收回及延伸，以控制所述上台板相对于所述下台板的竖向高度；以及
锁定机构，所述锁定机构以可操作的方式连接至所述上台板，其中，所述锁定机构将所述上台板锁定成处于与所述下台板平行的水平位置。


2.根据权利要求1所述的烤架，其中，所述锁定机构包括：
驱动机构，所述驱动机构连接至所述上台板；以及
锁定销，所述锁定销以可操作的方式连接至所述驱动机构，
其中，所述驱动机构选择性地使所述锁定销延伸及收回，并且其中，在延伸位置中，所述锁定销接触所述驱动轴头部，以将所述上台板锁定成处于所述水平位置。


3.根据权利要求2所述的烤架，其中，所述锁定销在所述上台板处于水平位置时接触所述驱动轴头部，以防止所述上台板相对于所述驱动轴头部旋转。


4.根据权利要求2所述的烤架，还包括台板臂，所述台板臂连接至所述上台板的顶部和所述驱动轴头部，其中，所述驱动机构和所述锁定销连接至所述台板臂。


5.根据权利要求4所述的烤架，其中，所述台板臂在枢转点处以可旋转的方式连接至所述驱动轴头部，使得所述台板臂和所述上台板相对于所述驱动轴头部绕所述枢转点旋转。


6.根据权利要求5所述的烤架，其中，所述锁定销在处于所述延伸位置时与所述驱动轴头部接触的点位于所述枢转点上方。


7.根据权利要求3所述的烤架，其中，所述台板臂在其下侧上具有第一枢转止动件，并且所述驱动轴在其上具有第二枢转止动件，使得当所述上台板处于水平位置时，所述第一枢转止动件接触所述第二枢转止动件。


8.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员：道格拉斯·S·琼斯，
申请(专利权)人：加兰工商业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：美国;US