一种鸡肉快速冷冻装置制造方法及图纸

技术编号:26592401 阅读:44 留言:0更新日期:2020-12-04 21:13
本发明专利技术公开了一种鸡肉快速冷冻装置,涉及鸡肉生产技术领域;为了解决脱水问题;具体包括通过支腿固定于地面的壳体、用于存放承载鸡肉的主体机构和用于驱动的主驱动机构,所述壳体的底部内壁固定安装有外圈,所述主驱动机构设置于外圈的内部,所述外圈的顶部内壁开设有滑槽,主体机构滑动连接于滑槽的内壁,所述壳体的顶部外壁通过螺栓固定有顶盖,顶盖的底部外壁通过螺栓固定有制冷机,顶盖的顶部外壁开设有入料取料口。本发明专利技术通过设置有主驱动机构,使用时,可将鸡肉放置于容纳盒的内部,当从动轴自转时,可带动起快速旋转,将水分甩出,避免水分因为凝结膨胀损坏鸡肉结构的同时还可防止其凝结导致鸡肉冷冻后难以取出。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉快速冷冻装置
本专利技术涉及鸡肉生产
,尤其涉及一种鸡肉快速冷冻装置。
技术介绍
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类;鸡肉加工厂对活鸡宰杀清洗处理后,将鸡肉快速冷冻,运输至全国各地分销。经检索,中国专利公开号为CN109329378A的专利,公开了一种鸡肉生产用快速冷冻装置,包括冷冻装置本体,冷冻装置本体的内部固定连接有制冷机组件,制冷机组件的外部套接有承载盘,承载盘的上部边缘处固定连接有固定环,固定环的内壁上固定连接有网格架,固定环的表面设置有限位槽,限位槽的内部插接有升降挡块,升降挡块与限位槽的之间固定连接有压缩弹簧,网格架的表面固定连接有分隔板,且承载盘的上部固定连接有连接环,连接环的表面设置有转动孔。上述专利存在以下不足:鸡肉清洗后会有水分残留,而这些残留水分在冷冻时不仅会膨胀损坏鸡肉结构,还会使得冷冻后不易取出,上述专利仅利用水的自身重力向下流动,然后再对水分进行集中收集防止冻结,而水分受重力向下流动的速度较慢,本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡肉快速冷冻装置,包括通过支腿(2)固定于地面的壳体(5)、用于存放承载鸡肉的主体机构和用于驱动的主驱动机构(1),其特征在于,所述壳体(5)的底部内壁固定安装有外圈(11),所述主驱动机构(1)设置于外圈(11)的内部,所述外圈(11)的顶部内壁开设有滑槽(13),主体机构滑动连接于滑槽(13)的内壁,所述壳体(5)的顶部外壁通过螺栓固定有顶盖(10),顶盖(10)的底部外壁通过螺栓固定有制冷机(22),顶盖(10)的顶部外壁开设有入料取料口,所述顶盖(10)靠近入料取料口的外壁铰接有门(8),所述门(8)的内壁卡接有平板玻璃(6),所述门(8)的顶部外壁固定安装有把手(7)。/n

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉快速冷冻装置,包括通过支腿(2)固定于地面的壳体(5)、用于存放承载鸡肉的主体机构和用于驱动的主驱动机构(1),其特征在于,所述壳体(5)的底部内壁固定安装有外圈(11),所述主驱动机构(1)设置于外圈(11)的内部,所述外圈(11)的顶部内壁开设有滑槽(13),主体机构滑动连接于滑槽(13)的内壁,所述壳体(5)的顶部外壁通过螺栓固定有顶盖(10),顶盖(10)的底部外壁通过螺栓固定有制冷机(22),顶盖(10)的顶部外壁开设有入料取料口,所述顶盖(10)靠近入料取料口的外壁铰接有门(8),所述门(8)的内壁卡接有平板玻璃(6),所述门(8)的顶部外壁固定安装有把手(7)。


2.根据权利要求1所述的一种鸡肉快速冷冻装置,其特征在于,所述主驱动机构(1)包括主动齿轮(15)、从动齿轮(17)和主电机(18),四个所述从动齿轮(17)的外壁均与外圈(11)的内壁相互啮合,所述主动齿轮(15)的外壁与四个所述从动齿轮(17)的外壁均相互啮合,所述主动齿轮(15)的直径至少为所述从动齿轮(17)的直径的三倍,所述主动齿轮(15)的内壁通过键连接有主动轴(14),所述从动齿轮(17)的内壁通过键连接有从动轴(16),所述主体机构包括承载板(19)和容纳盒(20),所述承载板(19)的底部外壁设置有滑动凸起(25),滑动凸起(25)的外壁滑动连接于滑槽(13)的内壁,所述主动轴(14)与从动轴(16)的顶部外壁均转动连接于承载板(19)的内壁上,所述容纳盒(20)的外壁固定安装于从动轴(16)的顶部外壁上,所述主动轴(14)的底部外壁通过联轴器连接有主电机(18),所述主电机(18)通过电机支架(12)固定安装于壳体(5)的底部外壁上。


3.根据权利要求2所述的一种鸡肉快速冷冻装置,其特征在于,四个所述从动齿轮(17)呈九十度圆形阵列布置。


4.根据权利要求3所述的一种鸡肉快速冷冻装置,其特征在于,所述容纳盒(20)的轴线与所述从动轴(16)的轴线重合。

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【专利技术属性】
技术研发人员:童友敏袁乃林叶绍华包世怀
申请(专利权)人:安徽靖童科技农业发展有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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