一种用于提取雪梨香气的浓缩系统技术方案

本实用新型专利技术涉及浓缩提取设备领域，尤其是涉及一种用于提取雪梨香气的浓缩系统，其包括蒸馏提取体，蒸馏提取体连通有搅拌粉碎装置；搅拌粉碎装置连通有厌氧发酵池；厌氧发酵池连通有酒精收集箱；厌氧发酵池连通有酵母储存体；蒸馏提取体连通有蒸气发生装置；蒸气发生装置包括水箱和设置于水箱内用于产生加热蒸气的第一加热器，蒸馏提取体连通有第一冷凝器；第一冷凝器出液端连通有提取液萃取装置；提取液萃取装置连通有浓缩罐；浓缩罐连通有第二冷凝器；浓缩罐设置有第二加热器；第二冷凝器液端连通有浓缩液收集罐。本实用新型专利技术具有可充分利用雪梨资源的效果。解决了现有技术存在对雪梨资源利用率较低的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种用于提取雪梨香气的浓缩系统
本技术涉及浓缩提取设备领域，尤其是涉及一种用于提取雪梨香气的浓缩系统。
技术介绍
雪梨,肉嫩白如雪，故称。近代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。在我国，随着我国消费水平的提高，国民已不满足于新鲜雪梨的单一口味，但由于天然雪梨制品如雪梨汁、雪梨酱和雪梨果脯等产品的加工过程中受加工工艺的影响，其香味均有很大程度的损失，导致了雪梨制品加工行业的停滞。因此科研人员开发一款能保持雪梨制品的天然风味，对其香味进行替代和补充的雪梨香精。雪梨香精的提取通常使用浓缩提取装置。公告号CN204233786U现有的一种氨基酸真空浓缩提取装置，该氨基酸真空浓缩提取装置，包括：蒸发提纯系统，所述蒸发提纯系统包括有浓缩罐以及与所述浓缩罐连通的冷却部件，于所述冷却部件的下侧设置有用于收集盐酸的回收罐；真空发生系统本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于提取雪梨香气的浓缩系统，其特征在于：包括蒸馏提取体（1），蒸馏提取体（1）连通有用于回收雪梨的搅拌粉碎装置（2）；搅拌粉碎装置（2）连通有用于发酵雪梨粉碎物的厌氧发酵池（3）；厌氧发酵池（3）连通有酒精收集箱（4）；厌氧发酵池（3）连通有用于添加酒精厌氧酵母的酵母储存体（40）；蒸馏提取体（1）连通有蒸气发生装置（5）；蒸气发生装置（5）包括水箱（51）和设置于水箱（51）内用于产生加热蒸气的第一加热器（52），蒸馏提取体（1）连通有第一冷凝器（6）；第一冷凝器（6）出液端连通有提取液萃取装置（7）；提取液萃取装置（7）连通有浓缩罐（8）；浓缩罐（8）连通有第二冷凝器（80）；浓缩...

【技术特征摘要】
1.一种用于提取雪梨香气的浓缩系统，其特征在于：包括蒸馏提取体（1），蒸馏提取体（1）连通有用于回收雪梨的搅拌粉碎装置（2）；搅拌粉碎装置（2）连通有用于发酵雪梨粉碎物的厌氧发酵池（3）；厌氧发酵池（3）连通有酒精收集箱（4）；厌氧发酵池（3）连通有用于添加酒精厌氧酵母的酵母储存体（40）；蒸馏提取体（1）连通有蒸气发生装置（5）；蒸气发生装置（5）包括水箱（51）和设置于水箱（51）内用于产生加热蒸气的第一加热器（52），蒸馏提取体（1）连通有第一冷凝器（6）；第一冷凝器（6）出液端连通有提取液萃取装置（7）；提取液萃取装置（7）连通有浓缩罐（8）；浓缩罐（8）连通有第二冷凝器（80）；浓缩罐（8）设置有第二加热器（81）；第二冷凝器（80）液端连通有浓缩液收集罐（9）。


2.根据权利要求1所述的一种用于提取雪梨香气的浓缩系统，其特征在于：所述蒸馏提取体（1）包括几何外形呈长方体且内部中空的罐壳体（11）、多个水平滑动连接于罐壳体（11）内壁用于盛放雪梨的支撑板（12）和固定连接于支撑板（12）且用于密封罐壳体（11）的密封件（13），支撑板（12）贯穿开设有多个气流孔（121）。


3.根据权利要求2所述的一种用于提取雪梨香气的浓缩系统，其特征在于：所述搅拌粉碎装置（2）包括搅拌罐体（21）、固定连接于搅拌罐体（21）上表面中心的驱动电机（22）、固定连接于驱动电机（22）的输出轴的搅拌杆（23）、多个固定连接于搅拌杆（23）周向用于打碎雪梨的搅拌刀头（24）、开设于搅拌罐体（21）上表面供雪梨进入的进口（25）和固定连接于搅拌罐体（21）底部与厌氧发酵池（3）连通...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡振长，
申请(专利权)人：杭州浙大百川生物食品技术有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33