【技术实现步骤摘要】
一种淀粉颗粒分离装置
本技术涉及淀粉颗粒分离
,具体为一种淀粉颗粒分离装置。
技术介绍
淀粉颗粒是由直链淀粉和支链淀粉组成,前者具有α-1,4键,后者除α-1,4键,还有少量α-1,6键,这两种糖苷键被酸水解的难易存在差别。由于淀粉颗粒结晶结构的影响,直链淀粉分子间经由氢键结合成晶态结构,酸渗入困难,其α-1,4键不易被酸水解。而颗粒中无定形区域的支链淀粉分子的α-1,4键、α-1,6键较易被酸渗入,发生水解。不同淀粉的颗粒的大小是不一样的。淀粉颗粒是由直链淀粉和支链淀粉组成,前者具有α-1,4键,后者除α-1,4键,还有少量α-1,6键,这两种糖苷键被酸水解的难易存在差别。由于淀粉颗粒结晶结构的影响,直链淀粉分子间经由氢键结合成晶态结构,酸渗入困难,其α-1,4键不易被酸水解。而颗粒中无定形区域的支链淀粉分子的α-1,4键、α-1,6键较易被酸渗入,发生水解。在食品加工中,常常需要将原料(如玉米、马铃薯等)加工成淀粉颗粒再进行后续加工。但是在将原料制成淀粉颗粒的时候,淀粉颗粒往往粘黏在一起而影响正常使用,就需要颗粒分 ...
【技术保护点】
1.一种淀粉颗粒分离装置,包括设备主体(1),所述设备主体(1)上表面中心处设置有电机(2),所述电机(2)外表面中部设置有固定箍(3),所述固定箍(3)外侧表面设置有支撑脚(4),其特征在于:所述设备主体(1)上表面一侧设置有加料门(5),所述加料门(5)一侧设置有合页(6),所述加料门(5)上表面另一侧设置有把手(7),所述电机(2)底端设置有动轴(8),所述动轴(8)底端贯穿设置有连接轴(9),所述连接轴(9)外表面两侧设置有转辊(10),所述连接轴(9)两端设置有固定片(11),所述设备主体(1)内表面中部设置有固定板(12),所述固定板(12)上表面设置有过滤层( ...
【技术特征摘要】
1.一种淀粉颗粒分离装置,包括设备主体(1),所述设备主体(1)上表面中心处设置有电机(2),所述电机(2)外表面中部设置有固定箍(3),所述固定箍(3)外侧表面设置有支撑脚(4),其特征在于:所述设备主体(1)上表面一侧设置有加料门(5),所述加料门(5)一侧设置有合页(6),所述加料门(5)上表面另一侧设置有把手(7),所述电机(2)底端设置有动轴(8),所述动轴(8)底端贯穿设置有连接轴(9),所述连接轴(9)外表面两侧设置有转辊(10),所述连接轴(9)两端设置有固定片(11),所述设备主体(1)内表面中部设置有固定板(12),所述固定板(12)上表面设置有过滤层(13),所述设备主体(1)内表面底部设置有斜体(14),所述设备主体(1)侧面底部设置有出料口(18),所述设备主体(1)底端中心处设置有震动泵(15),所述设备主体(1)底面外侧设置有弹簧(16),所述弹簧(16)底端设置有底座(17)。
2.根据权利要求1所述的一种淀粉颗粒分离装置,其特征在于:所述合页(6)一侧与设备主体(1)上表面固定连接,所述合页(6)另一侧与加料门(5)上表面一侧...
【专利技术属性】
技术研发人员:王莎,
申请(专利权)人:河北德瑞淀粉有限公司,
类型:新型
国别省市:河北;13
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