一种鸡用的发酵饲料及其制备方法技术

本发明专利技术的一种鸡用的发酵饲料，包括如下重量份原料：玉米渣40‑50份、豆粕15‑20份、醴肠5‑10份、鱼腥草1‑2份、豆油2‑5份、骨粉或贝壳粉2‑5份、麦麸2‑4份、固体发酵混合菌1‑2份以及添加剂混合料1‑2份。本发明专利技术的鸡用的发酵饲料的制备方法，包括步骤：S1、将醴肠和鱼腥草干燥后切碎；S2、按照重量份比例称取醴肠碎末和鱼腥草碎末与豆粕、固定发酵菌混合均匀获得预混料，称取预混料重量5％‑8％的水喷湿预混料，25～30℃发酵30～40天后得发酵混合物；S3、将发酵混合物与规定重量份的玉米渣、豆油、麦麸及添加剂混合料混合，制得鸡用的发酵饲料。采用本发明专利技术的鸡用的发酵饲料饲养肉鸡，可以促进生长、维护肠道微生物平衡，改善鸡肉的肉质、减少抗生素的残留。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡用的发酵饲料及其制备方法
本专利技术属于禽类养殖
，具体地说，本专利技术涉及一种鸡用的发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
随着养殖技术的改进及养殖模式的转变，禽类养殖越来越趋向于大型集约化养殖，畜禽养殖场的规模化、集约化、组织化和市场化程度较高。为了更好地控制禽类的疾病传播，一直存在着给禽类食用或注射抗生素来预防疾病的情况，这样为食品安全埋下了抗生素残留的隐患。在饲料中限制抗生素的使用也是中国畜牧业发展的必然趋势。国家对禽类的抗生素使用以及抗生素残留已经制定了相应的标准和限制，为了更好的解决这个问题，目前科研机构以及企业都在进行相关的研发。微生物发酵饲料是指在人工控制条件下，通过微生物自身的代谢活动，将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化，产生更能被畜禽采食、消化、吸收且富含活性益生菌及其代谢产物的饲料或原料。发酵饲料含有多种活性益生菌，而且绿色、环保，其中含有的次生代谢产物及一些功能性小肽，能够有效减缓有害菌的生长，可以显著提高动物的生长性能保障肠道健康。微生物发酵饲料能减少饲料中的有害物质，还可以通过提高家畜的机体免疫力，平衡肠道内的菌群等方面减少动物发病率，间接减少抗生素的使用。除此之外，发酵饲料还能使畜禽粪便中氮磷的排放量降低，可以间接改善养殖场环境，还可以利用很多非常规饲料资源，节省粮食。综上所述，亟需提供一种可以提高鸡的免疫力以及肠道健康、降低抗生素使用的鸡用的发酵饲料及其制备方法，以解决现有技术中所存在的相关问题。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：提供一种可以提高鸡的免疫力以及肠道健康、降低抗生素使用的鸡用的发酵饲料及其制备方法，以解决现有技术中所存在的相关问题。为了实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：一种鸡用的发酵饲料，包括如下重量份的原料：玉米渣40-50份、豆粕15-20份、醴肠5-10份、鱼腥草1-2份、豆油2-5份、骨粉或贝壳粉2-5份、麦麸2-4份、固体发酵混合菌1-2份以及添加剂混合料1-2份。在上述方案的基础上，在另一改进的方案中，所述固体发酵复合菌包括重量份为1:2:3的放线菌、酵母菌、芽孢杆菌。在上述方案的基础上，在另一改进的方案中，所述醴肠为菊科植物，拉丁名为：Ecliptaprostrata(L.)L.；所述鱼腥草为三白草科植物，拉丁名为：HouttuyniacordataThunb.。在上述方案的基础上，在另一改进的方案中，所述添加剂混合料按重量份为5～10：2～4：1的维生素、微量元素和促生长素混合而成。在上述方案的基础上，在另一改进的方案中，所述添加剂混合料包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锰、铁、铜、锌、碘,镁、硫、硒、烟酰胺、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、赖氨酸和蛋氨酸的混合物。本专利技术还提供一种上述的鸡用的发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将醴肠和鱼腥草的整株或者茎叶干燥后切碎，获得醴肠碎末和鱼腥草碎末；S2、按照重量份比例称取醴肠碎末和鱼腥草碎末与豆粕、固定发酵菌混合均匀获得预混料，称取预混料重量5％-8％的水对预混料进行喷湿，然后混合均匀，在遮阴环境下25～30℃，发酵30～40天后即得发酵混合物；S3、将发酵混合物与规定重量份比例的玉米渣、豆油、麦麸以及添加剂混合料混合均匀，即制得鸡用的发酵饲料。本专利技术的技术方案所取得的有益技术效果是：本专利技术提供的鸡用的发酵饲料，可以减少饲料中有害物质，调节肠道微生态平衡，发酵饲料中含有多种功能性益生菌，当益生菌进入鸡的肠道内并定植，通过竞争性抑制作用减少有害微生物数量，促使肠道微生态达到平衡，增强对营养物质的消化吸收；微生物发酵饲料可以产生乳酸菌，提供营养物质，平衡消化道微生态环境的同时还可以调节消化道免疫系统，增强免疫力；在肠道内代谢的微生物制剂中的有益菌可产生多种氨基酸、维生素、消化酶以及其他一些营养代谢物质，会作为营养物质被利用，间接促进畜禽的生长发育。采用本专利技术的鸡用的发酵饲料饲养肉鸡，不但可以促进生长、改善生长环境、维护肠道微生物平衡，还有改善鸡肉的肉质、减少抗生素的残留的优点。具体实施方式下面对本专利技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本专利技术的保护范围有任何的限制作用。此外，本领域技术人员根据本文件的描述，可以对本文件中实施例中以及不同实施例中的特征进行相应组合。实施例1本实施例中的鸡用的发酵饲料，包括如下重量份的原料：玉米渣40份、豆粕15份、5份醴肠、鱼腥草1份、豆油2份、骨粉2份、麦麸2份、固体发酵混合菌1份以及添加剂混合料1份。其中，固体发酵复合菌包括重量份为1:2:3的放线菌、酵母菌、芽孢杆菌。醴肠为菊科植物，中文别名：旱莲草；墨草；拉丁名为：Ecliptaprostrata(L.)L.；鱼腥草为三白草科植物，中文别名为折耳根，拉丁名为：Houttuyniacordatahunb.。添加剂混合料按重量份为5：2：1的维生素、微量元素和促生长素混合而成；添加剂混合料包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锰、铁、铜、锌、碘,镁、硫、硒、烟酰胺、泛酸钙、叶酸、氯化胆碱、赖氨酸和蛋氨酸的混合物。本实施例中的鸡用的发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：S1、将醴肠和鱼腥草的整株或者茎叶干燥后切碎，获得醴肠碎末和鱼腥草碎末；S2、按照重量份比例称取醴肠碎末和鱼腥草碎末与豆粕、固定发酵菌混合均匀获得预混料，称取预混料重量5％的水对预混料进行喷湿，然后混合均匀，在遮阴环境下25～30℃，发酵30天后即得发酵混合物；S3、将发酵混合物与规定重量份比例的玉米渣、豆油、麦麸以及添加剂混合料混合均匀，即制得鸡用的发酵饲料。通过醴肠碎末和鱼腥草碎末与豆粕、固定发酵菌混合均匀，经过微生物发酵后，降解了醴肠和鱼腥草中不易消化的部分物质，而且产生了大量的益生菌和消化酶，这样会使一些营养物质更容易被鸡消化吸收，同时产生的益生菌还可以促使动物肠道内的菌群达到平衡，减少鸡的腹泻发病几率，使仔鸡的成活率上升。实施例2本实施例中的鸡用的发酵饲料，包括如下重量份的原料：玉米渣45份、豆粕18份、醴肠7份、鱼腥草1.5份、豆油4份、贝壳粉3份、麦麸3份、固体发酵混合菌1.5份以及添加剂混合料1.5份。其中，固体发酵复合菌包括重量份为1:2:3的放线菌、酵母菌、芽孢杆菌。放线菌在自然界分布广泛，主要以孢子或菌丝状态存在于土壤、空气和水中，尤其是含水量低、有机物丰富、呈中性或微碱性的土壤中数量最多。放线菌(Actinomycetes)是原核生物中一类能形成分枝菌丝和分生孢子的特殊类群，呈菌丝状生长，主要以孢子繁殖，因菌落呈放射状而得名。酵母(saccharomyces)是一种单细胞真菌，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡用的发酵饲料，其特征在于，包括如下重量份的原料：玉米渣40-50份、豆粕15-20份、醴肠5-10份、鱼腥草1-2份、豆油2-5份、骨粉或贝壳粉2-5份、麦麸2-4份、固体发酵混合菌1-2份以及添加剂混合料1-2份。/n

【技术特征摘要】
1.一种鸡用的发酵饲料，其特征在于，包括如下重量份的原料：玉米渣40-50份、豆粕15-20份、醴肠5-10份、鱼腥草1-2份、豆油2-5份、骨粉或贝壳粉2-5份、麦麸2-4份、固体发酵混合菌1-2份以及添加剂混合料1-2份。


2.根据权利要求1所述的鸡用的发酵饲料，其特征在于，所述固体发酵复合菌包括重量份为1:2:3的放线菌、酵母菌、芽孢杆菌。


3.根据权利要求1所述的鸡用的发酵饲料，其特征在于，所述醴肠为菊科植物，拉丁名为：Ecliptaprostrata(L.)L.；所述鱼腥草为三白草科植物，拉丁名为：HouttuyniacordataThunb.。


4.根据权利要求1所述的鸡用的发酵饲料，其特征在于，所述添加剂混合料按重量份为5～10：2～4：1的维生素、微量元素和促生长素混合而成。

【专利技术属性】
技术研发人员：陈雪峰，黎助胜，丁立文，
申请(专利权)人：湖南芭颉生态农牧股份有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43