【技术实现步骤摘要】
一种新型泡菜缸翻转装置
本技术涉及泡菜装置
,具体涉及一种新型泡菜缸翻转装置。
技术介绍
泡菜在我国具有悠久的历史,最早的诗集《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜,“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许慎《说文解字》解释“菹菜者,酸菜也”。《商书.说明》记载有“欲作和羹,尔惟盐梅”,这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期,我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见,我国的盐渍菜应早于《诗经》,应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久,流传广泛,几乎家家会做,人人吃,甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏贾思勰的《齐民要术》一书中,就有制作泡菜的叙述,可见至少一千四百多年前,我国就有制作泡菜的历史。在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一,足见泡菜在人民生活中所占地位。制作泡菜是将蔬菜放置在腌菜坛或腌菜缸内进行发酵,而泡菜缸久置不动,导致泡菜发酵不均匀,影响口感。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术提供了一种新型泡菜缸翻转装置。为实现上述目的,本技术采用如下技术方案:一种新型泡菜缸翻转装置,包括2个对称设置的机架,2个所述机架之间固定设置有套筒,所述套筒上固定套设有第一螺旋齿轮,所述套筒内穿设有转轴,所述转轴与所述套筒转动连接、且两端伸出所述套筒;所述转轴与电机的输出轴传动连接;所述第一螺旋齿轮两侧均啮合有1个第二螺旋齿轮,每个所述第二螺旋齿轮均固定套设在一个第一连杆上,每个所述第一连杆的两端均套设有轴承;位于所述第二螺 ...
【技术保护点】
1.一种新型泡菜缸翻转装置,其特征在于,包括2个对称设置的机架(1),2个所述机架(1)之间固定设置有套筒(2),所述套筒(2)上固定套设有第一螺旋齿轮(3),所述套筒(2)内穿设有转轴(4),所述转轴(4)与所述套筒(2)转动连接、且两端伸出所述套筒(2);所述转轴(4)与电机(10)的输出轴传动连接;/n所述第一螺旋齿轮(3)两侧均啮合有1个第二螺旋齿轮(6),每个所述第二螺旋齿轮(6)均固定套设在一个第一连杆(5)上,每个所述第一连杆(5)的两端均套设有轴承;位于所述第二螺旋齿轮(6)同侧的2个所述轴承通过第二连杆(7)连接,2个所述第二连杆(7)通过第三连杆(8)与所述转轴(4)固定连接;/n位于所述第二螺旋齿轮(6)一侧的所述第一连杆(5)的端部设置有放置泡菜坛的固定机构,另一端固定设置有配重块(9)。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种新型泡菜缸翻转装置,其特征在于,包括2个对称设置的机架(1),2个所述机架(1)之间固定设置有套筒(2),所述套筒(2)上固定套设有第一螺旋齿轮(3),所述套筒(2)内穿设有转轴(4),所述转轴(4)与所述套筒(2)转动连接、且两端伸出所述套筒(2);所述转轴(4)与电机(10)的输出轴传动连接;
所述第一螺旋齿轮(3)两侧均啮合有1个第二螺旋齿轮(6),每个所述第二螺旋齿轮(6)均固定套设在一个第一连杆(5)上,每个所述第一连杆(5)的两端均套设有轴承;位于所述第二螺旋齿轮(6)同侧的2个所述轴承通过第二连杆(7)连接,2个所述第二连杆(7)通过第三连杆(8)与所述转轴(4)固定连接;
位于所述第二螺旋齿轮(6)一侧的所述第一连杆(5)的端部设置有放置泡菜坛的固定机构,另一端固定设置有配重块(9)。
技术研发人员:何丝汀,王力,邹妍,刘嘉,
申请(专利权)人:贵州轻工职业技术学院,
类型:新型
国别省市:贵州;52
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