一种用于生产寒天晶球的成型系统技术方案

本实用新型专利技术属于寒天晶球生产技术领域，具体公开了一种用于生产寒天晶球的成型系统，安装支架，若干成型设备，所述成型设备包括成型机构和循环水冷却机构，所述循环水冷却机构用于冷却成型机构生产的产品，物料收集池，和冷却机组,所述冷却机组用于将物料收集池内的水过滤并冷却，将冷却水供给至成型机构和循环水冷却机构。本实用新型专利技术的一种用于生产寒天晶球的成型系统，多个成型设备共用一组冷却机组，并形成循环水系统，省去了传统的自然冷却池占地面积大，且提高了生产产能。

【技术实现步骤摘要】
一种用于生产寒天晶球的成型系统
本技术涉及化工机械领域，尤其是涉及一种用于生产寒天晶球的成型系统。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，奶茶越来越受到人们的喜爱，不仅能润喉止渴，口感俱佳。奶茶内加入食材不同也影响奶茶总体的口感，寒天晶球Q弹爽口，口感滑溜润喉，加入了寒天的饮品，更富有特色，能够提升口感，因此逐渐有更多的人们喜欢饮用放入寒天晶球的饮品。由于富含膳食纤维与胶质，具有凝固、解冻、再凝固也不变味的特点，使用方便；又有消除便秘、美颜、减肥、预防慢性病等效用，可以说是现代人最具魅力的食品，逐渐的，在烘焙、食品、餐饮辅助产品等领域都会尝试添加，为了满足现有寒天晶球的需求量，供应商加大了生产力度。然而传统的用于生产寒天晶球的成型设备存在缺陷：现有的设备的成型机构是平面均布了很多挤出孔，挤出的寒天晶球通过推杆推落，由于寒天晶球粘度高，如果挤出孔的密度过大，在推杆推落时，会发生严重的粘连，如果挤出孔密度小，则产能不够。寒天晶球的成型工艺是先搅拌，然后将搅拌完成后进行挤压上料，之后再进行切割成型。传统寒天晶球成型设备中，挤出的寒本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于生产寒天晶球的成型系统，其特征在于：/n安装支架（1），/n若干成型设备，所述成型设备包括成型机构和循环水冷却机构，所述循环水冷却机构用于冷却成型机构生产的产品，/n物料收集池（5），和/n冷却机组（41）,所述冷却机组（41）用于将物料收集池（5）内的水过滤并冷却，将冷却水供给至成型机构和循环水冷却机构。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于生产寒天晶球的成型系统，其特征在于：
安装支架（1），
若干成型设备，所述成型设备包括成型机构和循环水冷却机构，所述循环水冷却机构用于冷却成型机构生产的产品，
物料收集池（5），和
冷却机组（41）,所述冷却机组（41）用于将物料收集池（5）内的水过滤并冷却，将冷却水供给至成型机构和循环水冷却机构。


2.根据权利要求1所述的一种用于生产寒天晶球的成型系统，其特征在于：所述成型机构包括：
上料机构（2）和成型模头（32），
所述成型模头（32）包括上壳罩（321）、挤压盘（322）和下壳罩（323），
所述上壳罩（321）的顶部设有进料口（3211），
所述挤压盘（322）上设有若干挤压通孔（3221），所述挤压通孔（3221）上设有与其连通的挤出管（3222），
所述下壳罩（323）的底部设有若干冷却水孔（3231），
所述上壳罩（321）和下壳罩（323）固定连接，所述挤压盘（322）固定设置在上壳罩（321）和下壳罩（323）之间，所述挤压盘（322）和下壳罩（323）之间形成有与外部冷却水连通的冷却水通道（324），所述挤出管（3222）穿设在冷却水孔（3231）内，便于冷却水通道（324）内的冷却水从挤出管（3222）与冷却水孔（3231）之间的冷却间隙（3241）通过，所述成型模头（32）通过上壳罩（321）顶部的进料口（3211）与上料机构（2）连通，所述成型模头（32）底部还设有用于切割寒天晶球的切割机构（35）。


3.根据权利要求2所述的一种用于生产寒天晶球的成型系统，其特征在于：所述上料机构（2）和成型模头（32）之间还设有便于稳定上料的螺杆泵（31）。


4.根据权利要求2所述的一种用于生产寒天晶球的成型系统，其特征在于：所述上壳罩（321）为双层结构，包括外壳层（3212）和内壳层（3213），所述外壳层（3212）和内壳层（3213）之间形成入水间隙（3214），所述外壳层（3212）外设有将外部冷却水引入入水间隙（3214）的进水管（325），所述挤压盘（322）具有挤压盘凸缘（3223），所述挤压盘凸缘（3223）上均布有若干连通孔（3224），所述入水间隙（3214）与冷却水通道（324）通过连通孔（3224）连通。


5.根据权利要求2所述的一种用...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹奋中，蒋文强，
申请(专利权)人：常州金马包装机械有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32