本实用新型专利技术属于植物萃取装置领域,尤其是一种用于番石榴中花青素提取的萃取罐。番石榴的果皮或果籽进入到萃取罐本体的上腔室内,然后经挤压辊的挤压破碎;经过破碎后,中小直径的果皮渣或果籽渣进入下腔室进行再次萃取,由于中心通管的出口靠近下腔室的底部,使得较小直径的果皮渣或果籽渣在萃取试剂中得到长时间的浸没,充分释放花青素;同时,低温氮气的供应,可以降低挤压辊破碎带来的温度上升,也避免花青素遇氧发生氧化作用;此外,第二料液管淋洒的缓冲剂可有效抵抗pH值大范围的波动,起到进一步稳定花青素的作用。本申请设计的装置,主要应用于实验室内中小规模量的花青素提取,充分利用实验室便利的条件,满足后续的科研需求。
【技术实现步骤摘要】
一种用于番石榴中花青素提取的萃取罐
本技术涉及植物萃取装置
,尤其涉及一种用于番石榴中花青素提取的萃取罐。
技术介绍
番石榴是一种热带水果,属于桃金娘科,其甘甜多汁,果肉柔滑,不易软化,营养丰富,口味独特,富含花青素、维生素C、维生素B、维生素A,微量元素钙、磷、铁,蛋白质和果胶等成分,可以补充人体所缺乏的营养,补充热量,同时可作为食疗药材,用来防治高血压、糖尿病,抗老化,排出体内毒素,促进新陈代谢,调节生理机能,且对肥胖症及肠胃不适患者也有很好的治疗效果。番石榴上市时间集中在夏末秋初,主要的食用方式为鲜食,由于番石榴果皮和果籽不能食用,所以鲜果食用之后,果皮和果籽会作为果渣丢弃。但众多研究表明,番石榴果皮和果籽中花青素含量最高,现有方法中鲜有针对番石榴果皮和果籽中花青素进行萃取的装置,这是因为果皮或果籽在破碎过程中容易产生高温,且破碎混合物中由于细胞破裂致使pH值不稳定,以及没有考虑萃取装置的避光处理,而花青素对高温、pH值及光等环境因素敏感,极易影响花青素的稳定性。公开号为CN209952967U公开了一种蓝莓花青素的提取装置,包括底座、转动筒和研磨件,底座的内部开设有提取液池,提取液池的底部连通有排液管,排液管上设置有阀门。提取液池内部转动设置有倾斜的转动筒,转动筒上开设有若干透液孔,转动筒的左端通过轴封连通有进料管,进料管的侧边连通有萃取液管,转动筒的左端外部同轴固定有从动轮,底座内部固定安装有电机,电机的输出轴同轴固定连接有主动轮,主动轮通过皮带与从动轮连接,底座的顶部近端转动连接在顶盖的近端,转动筒的内部固定有倾斜的研磨件,底座的近端安装有控制器。但此新型中,遮光组件结构复杂,研磨件运行时依旧会带来高温问题,此外,pH值也无法进行调节,容易造成花青素损失。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述现有技术提出的缺点,而提出的一种用于番石榴中花青素提取的萃取罐。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种用于番石榴中花青素提取的萃取罐,包括萃取罐本体,所述萃取罐本体采用导热金属材质制成;所述萃取罐本体的内腔的中间固定有隔板,所述隔板采用不锈钢制成;所述隔板为漏斗状弧形板,所述隔板的中心通管延伸至所述萃取罐本体的底部;所述隔板上开设有多个通孔;所述隔板上铺设有尼龙过滤网;所述隔板将所述萃取罐本体的内腔分隔成上腔室与下腔室,所述上腔室与所述下腔室通过所述通孔和所述中心通管相连通;所述上腔室的顶部开设有进料口,所述进料口上转动连接有密封盖,所述密封盖上设置有第一料液管;所述上腔室内安装有相互平行的第一挤压辊和第二挤压辊,所述第一挤压辊与所述第二挤压辊之间形成用于物料通过的碾碎空间,所述碾压空间与所述进料口相对设置,所述碾压空间的下方设置有过滤挡板,所述过滤挡板通过吊杆与所述密封盖铰接;所述第一挤压辊的一端和所述第二挤压辊的一端分别与电机的转轴相连,所述电机设置在上腔室的外壁上,所述第一挤压辊的另一端和所述第二挤压辊的另一端与所述上腔室的内壁转动连接;所述第一挤压辊与所述第二挤压辊的两侧对称设置有挡料板;所述下腔室的侧壁上设置有第二料液管,所述下腔室内安装有搅拌杆,所述搅拌杆的一端与电机的转轴相连,所述搅拌杆的另一端与所述下腔室的内壁转动连接;所述下腔室的底部设置出液管,所述出液管上设置有截止阀;所述下腔室的侧壁上开设有出气孔,所述上腔室的侧壁上开设有进气孔,所述进气孔与液氮罐的排气孔相连,所述出气孔与抽真空泵相连。上述用于番石榴中花青素提取的萃取罐中,所述第一挤压辊的表面铺设有多个棱柱刀,所述第二挤压辊的表面铺设有多个棱柱刀,所述棱柱刀的表面铺设有凸起颗粒。上述用于番石榴中花青素提取的萃取罐中,所述搅拌杆倾斜设置在下腔室内,所述搅拌杆上固定有多个搅拌块,所述搅拌块沿着所述搅拌杆周向上均匀分布。上述用于番石榴中花青素提取的萃取罐中,所述搅拌杆上还套设有搅拌网,所述搅拌网由多根金属丝组成,所述金属丝的两端分别与所述搅拌杆固定,所述金属丝的中间部位向上拱起形成圆弧状。上述用于番石榴中花青素提取的萃取罐中,所述萃取罐本体的外周侧面套设有水冷夹套。上述用于番石榴中花青素提取的萃取罐中,所述密封盖上开设有透孔,所述透孔用于安装pH计,所述pH计贯穿所述隔板的通孔并延伸至所述下腔室内。上述用于番石榴中花青素提取的萃取罐中,所述萃取罐本体的外侧对称安装有手把;所述萃取罐本体的底部周向安装有转向滚轮。本技术中,番石榴的果皮或果籽进入到萃取罐本体的上腔室内,萃取罐本体可实现整个破碎萃取过程的全封闭,避免光线进入,降低花青素的光解作用;果皮或果籽经过上腔室的挤压辊的挤压破碎作用,并不断被第一料液管淋洒的萃取试剂润湿,最大程度地避免花青素由于挤压发热发生热降解,此外萃取罐本体在应用时可一直淹没在冰块中;经过破碎后,大直径的果皮渣或果籽渣被隔板上的尼龙过滤网,而中小直径的果皮渣或果籽渣进入下腔室进行再次萃取,由于中心通管的出口靠近下腔室的底部,使得较小直径的果皮渣或果籽渣在萃取试剂中得到长时间的浸没,充分释放花青素;同时,低温氮气的供应,可以降低挤压辊破碎带来的温度上升,也避免花青素遇氧发生氧化作用;此外,第二料液管淋洒的缓冲剂可有效抵抗pH值大范围的波动,起到进一步稳定花青素的作用。本申请设计的装置,主要应用于实验室内中小规模量的花青素提取,充分利用实验室便利的条件,满足后续的科研需求。附图说明图1为本技术提出的萃取罐本体的结构示意图;图2为本技术提出的第一挤压辊的结构示意图;图3为本技术提出的挡料板的结构示意图;图4为本技术提出的搅拌杆的结构示意图。图中:1、萃取罐本体;10、隔板;101、中心通管;102、通孔;103、透孔;11、上腔室;111、进料口;112、密封盖;113、第一料液管;114、第一挤压辊;115、第二挤压辊;116、过滤挡板;117、挡料板;1170、弯板;1171、第一L型板;1172、第二L型板;118、进气孔;119、棱柱刀;12、下腔室;121、第二料液管;122、搅拌杆;123、出液管;124、截止阀;125、出气孔;126、搅拌块;127、搅拌网;128、金属丝;2、电机。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。如图1所示,本实施例的用于番石榴中花青素提取的萃取罐,包括萃取罐本体1,所述萃取罐本体1采用导热金属材质制成,便于提高萃取罐的散热能力,使用时,还可在萃取罐的四周铺设冰块,以进一步降低萃取时的温度,避免萃取过程中花青素受到破坏。此外,萃取罐本体1很容易实现遮光密闭,例如萃取罐本体1的上下出口尽可能密闭,加之萃取罐本体1采用不透光材质制成,极大降低了光照对花青素提取的影响。本申请,主要是为了解决番石榴果皮或果籽中花青素的本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于番石榴中花青素提取的萃取罐,其特征在于:/n包括萃取罐本体,所述萃取罐本体采用导热金属材质制成;/n所述萃取罐本体的内腔的中间固定有隔板,所述隔板采用不锈钢制成;所述隔板为漏斗状弧形板,所述隔板的中心通管延伸至所述萃取罐本体的底部;所述隔板上开设有多个通孔;所述隔板上铺设有尼龙过滤网;/n所述隔板将所述萃取罐本体的内腔分隔成上腔室与下腔室,所述上腔室与所述下腔室通过所述通孔和所述中心通管相连通;/n所述上腔室的顶部开设有进料口,所述进料口上转动连接有密封盖,所述密封盖上设置有第一料液管;所述上腔室内安装有相互平行的第一挤压辊和第二挤压辊,所述第一挤压辊与所述第二挤压辊之间形成用于物料通过的碾碎空间,所述碾碎空间与所述进料口相对设置,所述碾碎空间的下方设置有过滤挡板,所述过滤挡板通过吊杆与所述密封盖铰接;所述第一挤压辊的一端和所述第二挤压辊的一端分别与电机的转轴相连,所述电机设置在上腔室的外壁上,所述第一挤压辊的另一端和所述第二挤压辊的另一端与所述上腔室的内壁转动连接;所述第一挤压辊与所述第二挤压辊的两侧对称设置有挡料板;/n所述下腔室的侧壁上设置有第二料液管,所述下腔室内安装有搅拌杆,所述搅拌杆的一端与电机的转轴相连,所述搅拌杆的另一端与所述下腔室的内壁转动连接;所述下腔室的底部设置出液管,所述出液管上设置有截止阀;/n所述下腔室的侧壁上开设有出气孔,所述上腔室的侧壁上开设有进气孔,所述进气孔与液氮罐的排气孔相连,所述出气孔与抽真空泵相连。/n...
【技术特征摘要】
1.一种用于番石榴中花青素提取的萃取罐,其特征在于:
包括萃取罐本体,所述萃取罐本体采用导热金属材质制成;
所述萃取罐本体的内腔的中间固定有隔板,所述隔板采用不锈钢制成;所述隔板为漏斗状弧形板,所述隔板的中心通管延伸至所述萃取罐本体的底部;所述隔板上开设有多个通孔;所述隔板上铺设有尼龙过滤网;
所述隔板将所述萃取罐本体的内腔分隔成上腔室与下腔室,所述上腔室与所述下腔室通过所述通孔和所述中心通管相连通;
所述上腔室的顶部开设有进料口,所述进料口上转动连接有密封盖,所述密封盖上设置有第一料液管;所述上腔室内安装有相互平行的第一挤压辊和第二挤压辊,所述第一挤压辊与所述第二挤压辊之间形成用于物料通过的碾碎空间,所述碾碎空间与所述进料口相对设置,所述碾碎空间的下方设置有过滤挡板,所述过滤挡板通过吊杆与所述密封盖铰接;所述第一挤压辊的一端和所述第二挤压辊的一端分别与电机的转轴相连,所述电机设置在上腔室的外壁上,所述第一挤压辊的另一端和所述第二挤压辊的另一端与所述上腔室的内壁转动连接;所述第一挤压辊与所述第二挤压辊的两侧对称设置有挡料板;
所述下腔室的侧壁上设置有第二料液管,所述下腔室内安装有搅拌杆,所述搅拌杆的一端与电机的转轴相连,所述搅拌杆的另一端与所述下腔室的内壁转动连接;所述下腔室的底部设置出液管,所述出液管上设置有截止阀;
所述下腔室的侧壁上开设有出气孔,所述上腔室的侧壁上开...
【专利技术属性】
技术研发人员:马智玲,严程明,魏长宾,汤昕明,乔健,唐丽珠,
申请(专利权)人:中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,
类型:新型
国别省市:广东;44
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