【技术实现步骤摘要】
一种咖啡豆壳提取物的制备方法
本专利技术涉及烟草
,尤其涉及一种咖啡豆壳提取物的制备方法。
技术介绍
咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。咖啡豆壳是咖啡豆生产过程中的重要的副产物,咖啡豆壳一般被当作肥料进行使用,甚至直接丢弃,咖啡豆壳处理不当时不仅造成资源浪费,而且给环境带来严重的污染,为更好地解决这一问题,近年来越来越多的科研学者开始热衷于研究咖啡壳的潜在用途。在造纸法制备烟草薄片中,直接将浓缩后得萃取液直接浸涂或喷涂到薄片片基上,产品具有杂气、木质气较重,喉部干燥感和舌部刺辣感明显等缺点。为了将咖啡豆壳中的有效成分进行提取并运用到烟草薄片中,用于改善烟草薄片的香味和口感,我们提出了一种咖啡豆壳提取物的制备方法用于解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的 ...
【技术保护点】
1.一种咖啡豆壳提取物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:/nS1、将新鲜的咖啡豆壳洗净后晾干,加入腌制液,腌制液与咖啡豆壳的质量比为(1-1.5):1,在3℃-8℃的条件下腌制2d-4d;/nS2、腌制完毕后,将咖啡豆壳捞出并沥干,利用去离子水对咖啡豆壳漂洗3-5次,漂洗沥干后将咖啡豆壳置入烤箱中,在120℃-140℃的条件下烘烤4h-6h,进行第一次烘烤,第一次烘烤完毕冷却后,将咖啡豆壳与稻米油混合,在140℃-160℃的条件下烘烤30min-45min,进行第二次烘烤,第二次烘烤完毕后冷却待用;/nS3、将冷却后的咖啡豆壳粉碎、过筛,得到咖啡豆壳粉末,然后向咖啡豆壳 ...
【技术特征摘要】
1.一种咖啡豆壳提取物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、将新鲜的咖啡豆壳洗净后晾干,加入腌制液,腌制液与咖啡豆壳的质量比为(1-1.5):1,在3℃-8℃的条件下腌制2d-4d;
S2、腌制完毕后,将咖啡豆壳捞出并沥干,利用去离子水对咖啡豆壳漂洗3-5次,漂洗沥干后将咖啡豆壳置入烤箱中,在120℃-140℃的条件下烘烤4h-6h,进行第一次烘烤,第一次烘烤完毕冷却后,将咖啡豆壳与稻米油混合,在140℃-160℃的条件下烘烤30min-45min,进行第二次烘烤,第二次烘烤完毕后冷却待用;
S3、将冷却后的咖啡豆壳粉碎、过筛,得到咖啡豆壳粉末,然后向咖啡豆壳粉末内加入咖啡豆壳粉末10-20倍质量的去离子水进行混合,接着将混合物在温度为105℃-120℃的条件下加压蒸煮2h-4h,冷却后进行过滤分离,得到滤液,弃去滤渣;
S4、将滤液减压浓缩至原体积的1/10-1/3得到浓缩液,向浓缩液内加入浓缩液体积3-8倍的萃取剂进行萃取,萃取液减压回收溶剂,得到浸膏,干燥至粉末;
S5、用80-100倍粉末体积的醋酸水溶液进行回流水解2h-4h,浓缩,将得到的浓缩料液泵入聚酰胺吸附柱上,吸附30min,用3-5倍体积的去离子洗涤去除杂质,再用60%-70%乙醇洗脱,收集乙醇洗脱液;减压浓缩,得到咖啡豆壳提取物。
2.根据权利要求1所述的一种咖啡豆壳提取物的制备方...
【专利技术属性】
技术研发人员:李维佳,徐磊,张丽,李轩,郑静美,
申请(专利权)人:河北瑞龙生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:河北;13
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