一种便于排料的果脯浸糖设备制造技术

技术编号:26486453 阅读:18 留言:0更新日期:2020-11-27 15:10
本实用新型专利技术公开了一种便于排料的果脯浸糖设备,包括浸渍箱、设于所述浸渍箱内的内箱体及设于所述浸渍箱左右两侧的举升机,所述内箱体上设有多个第一通孔,所述内箱体上设有第一连接杆,所述第一连接杆上设有第一连接块,所述第一连接块与所述举升机的升降块相固连;所述浸渍箱上设有进料口,所述进料口处设有第一盖板与第二盖板,所述第一盖板和所述第二盖板可进行相对运动,所述浸渍箱一侧设有出料管,所述出料管内设有断流组件,所述出料管上设有第三盖板,所述第三盖板与所述出料管开拆卸连接。

【技术实现步骤摘要】
一种便于排料的果脯浸糖设备
本技术属于食品加工
,尤其是涉及一种便于排料的果脯浸糖设备。
技术介绍
果脯,也称蜜饯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯是明朝时期的御膳房技术的。北京和中国台湾为蜜饯生产重镇。果脯制作的过程中需要经过浸糖处理,以此增加果脯的甜度,果脯在浸糖处理后,浸糖设备内留下果脯浸泡后的糖水,为了避免浪费,通常需要将设备内的剩余糖水进行收集做进一步回收处理,现有的果脯浸糖设备为了方便排液造成密封性不够,糖液容易发生泄露,提升密封性后对排液造成阻碍,两者无法兼顾。
技术实现思路
本技术为了克服现有技术的不足,提供一种避免糖液泄露的便于排料的果脯浸糖设备。为了实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种便于排料的果脯浸糖设备,包括浸渍箱、设于所述浸渍箱内的内箱体及设于所述浸渍箱左右两侧的举升机,所述内箱体上设有多个第一通孔,所述内箱体上设有第一连接杆,所述第一连接杆上设有第一连接块,所述第一连接块与所述举升机的升降块相固连;所述浸渍箱上设有进料口,所述进料口处设有第一盖板与第二盖板,所述第一盖板和所述第二盖板可进行相对运动,所述浸渍箱一侧设有出料管,所述出料管内设有断流组件,所述出料管上设有第三盖板,所述第三盖板与所述出料管拆卸连接;通过断流组件和第三盖板的相互配合,为出料管提供双重保障,避免果脯在浸糖处理时糖液从出料管处发生泄露,提升设备的密封效果;当果脯浸糖处理完成后,将第三盖板开启,再将断流组件开启,便于使糖液通过出料管从浸渍箱内排出,便于将糖液收集对糖液进行进一步回收处理。作为优选,所述断流组件包括设于所述出料管内的第一挡板和与所述第一挡板相配合的第二挡板,所述第一挡板上设有出料孔,所述第二挡板侧壁上设有滑块,所述出料管内壁上设有与所述滑块相配合的滑槽;通过第二挡板与第一挡板的相互配合,对出料孔起堵塞作用,从而对于出料管起密封作用,避免果脯在浸渍箱内浸糖处理时糖液从出料管处泄露,避免造成糖液的浪费;通过滑槽和滑块的相互配合,控制第二挡板与第一挡板的距离,从而控制出料孔的启闭,便于对浸渍箱内的糖液进行收集。作为优选,所述第三盖板上穿设有第一连接轴,所述第一连接轴一端设有手柄,所述第一连接轴另一端设有第一连接板,所述出料管内壁上设有与所述第一连接板相配合的连接块,所述第一连接轴上还设有第一限位板;当果脯在浸渍箱内进行浸糖处理时,将盖板装入到出料管上,使第一连接板装配到连接块上,通过第一连接板与连接块的相互配合,对第三盖板起固定作用,使第三盖板与出料管形成固定配合,配合断流组件对出料管起到良好的密封效果。作为优选,所述滑槽内设有支撑弹簧,所述支撑弹簧一端固连于所述滑槽底部,另一端固连于所述滑块上;所述第三盖板上设有推杆,所述推杆穿设于所述滑槽内;通过支撑弹簧对滑块起支撑作用,使第二挡板贴合第一挡板,与第一挡板相互配合,对出料管起密封作用;将第三盖板装入到出料管上时,使推杆抽入到滑槽内,对滑块起支撑作用,配合支撑弹簧将滑块固定在滑槽的一端,使第二挡板与第一挡板形成更精密的配合,增加出料管的密封效果,避免第二挡板在糖液的冲击下与第一挡板脱开配合,防止发生糖液泄露现象。作为优选,所述出料管上设有气泵,所述出料管内设有储气腔,所述储气腔与所述滑槽相通;所述出料管内壁上设有多个喷气孔,所述喷气孔与所述储气腔相通;当果脯浸糖处理完成后,果脯被从设备内取出,将第三盖板从出料管上取下,气泵往储气腔内输送气体,储气腔内的气体通过出气孔进入到出料管内,部分的气体推动滑槽内的推块运动,糖液和气体的共同作用下,将第二挡板往出料管外侧推动,将出料管开启,便于使糖液从浸渍箱内排出;通过欧恩气管的作用,使气体混着水流一同从出料管内排出,在出料管内形成虹吸作用,减小糖液在浸渍箱内的残留,便于后期对浸渍箱内部的清理。作为优选,所述内箱体上方设有安装板,所述安装板上设有第二连接杆,所述内箱体两侧分别设有搅拌杆,所述第二连接杆内设有用于驱动所述搅拌杆转动的搅拌电机;将处理后的果脯放置在内箱体内,在举升机的作用下将内箱体放入到浸渍箱内,使果脯在浸渍箱内进行浸糖处理;当内箱体浸泡在浸渍箱内时,搅拌电机驱动搅拌杆转动,通过搅拌杆搅动浸渍箱内的糖液流动,使糖液带动果脯运动,使果脯含糖均匀,增加果脯的浸糖效果;通过搅动糖液的方式带动果脯运动,取代直接对果脯搅拌的操作,避免搅拌设备在搅拌时将果脯搅碎,造成原料的浪费;当果脯浸糖完成后,通过举升机将内箱体升起,搅拌电机驱动搅拌杆转动使内箱体产生震动,配合重力作用将果脯表面的糖液除去,使果脯快速干燥,被去除的糖液重新掉落至浸渍箱内,便于对糖液进行回收利用。作为优选,所述浸渍箱前后两侧分别设有支撑杆,所述支撑杆上设有第三连接杆,所述第三连接杆上设有顶盖,所述顶盖内设有旋转扇叶,所述搅拌电机可驱动所述旋转扇叶进行转动;当果脯在浸渍箱内完成浸糖处理后,内箱体在举升机的作用下升起,与顶盖相配合,顶盖盖在内箱体顶部,搅拌电机驱动搅拌杆和旋转扇叶同步转动,旋转扇叶转动产生往下流动的气流,带动果脯表面的糖液往下掉落,气流在不断的进入到内箱体内时,使内箱体顶部的气压增大,便于将果脯表面的糖液从内箱体内推出;同时在第一通孔的作用下,内箱体顶部的压强变化不大,避免果脯在压强的作用下被压坏;通过搅拌杆带动内箱体产生震动,配合旋转扇叶对果脯进行干燥作用,提升果脯的干燥效率,取代对果脯的直接甩干方法,避免果脯在甩干的过程中被损坏,减少原料的浪费。本技术具有以下优点:通过断流组件和第三盖板的相互配合,为出料管提供双重保障,避免果脯在浸糖处理时糖液从出料管处发生泄露,提升设备的密封效果;当果脯浸糖处理完成后,将第三盖板开启,再将断流组件开启,便于使糖液通过出料管从浸渍箱内排出,便于将糖液收集对糖液进行进一步回收处理。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的剖面示意图。图3为本技术出料管的结构示意图。图4为本技术第二挡板的结构示意图。图5为本技术内箱体的结构示意图。图6为本技术内箱体的俯视图。图7为本技术内箱体的剖面示意图。具体实施方式为了使本
的人员更好的理解本技术方案,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本技术保护的范围。如图1-7所示,一种便于排料的果脯浸糖设备,包括浸渍箱1、设于所述浸渍箱1内的内箱体4及设于所述浸渍箱1左右两侧的举升机2,举升机为市面上正常购买得到的液压举升机,所述内箱体4上设有多个第一通孔,内箱体侧壁上设有活动门,将果脯放入到内箱体内时,本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种便于排料的果脯浸糖设备,包括浸渍箱(1)、设于所述浸渍箱(1)内的内箱体(4)及设于所述浸渍箱(1)左右两侧的举升机(2),所述内箱体(4)上设有多个第一通孔,所述内箱体(4)上设有第一连接杆(46),所述第一连接杆(46)上设有第一连接块(461),所述第一连接块(461)与所述举升机(2)的升降块相固连;所述浸渍箱(1)上设有进料口,所述进料口处设有第一盖板(11)与第二盖板(12),所述第一盖板(11)和所述第二盖板(12)可进行相对运动,其特征在于:所述浸渍箱(1)一侧设有出料管(17),所述出料管(17)内设有断流组件,所述出料管(17)上设有第三盖板(18),所述第三盖板(18)与所述出料管(17)可拆卸连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种便于排料的果脯浸糖设备,包括浸渍箱(1)、设于所述浸渍箱(1)内的内箱体(4)及设于所述浸渍箱(1)左右两侧的举升机(2),所述内箱体(4)上设有多个第一通孔,所述内箱体(4)上设有第一连接杆(46),所述第一连接杆(46)上设有第一连接块(461),所述第一连接块(461)与所述举升机(2)的升降块相固连;所述浸渍箱(1)上设有进料口,所述进料口处设有第一盖板(11)与第二盖板(12),所述第一盖板(11)和所述第二盖板(12)可进行相对运动,其特征在于:所述浸渍箱(1)一侧设有出料管(17),所述出料管(17)内设有断流组件,所述出料管(17)上设有第三盖板(18),所述第三盖板(18)与所述出料管(17)可拆卸连接。


2.按照权利要求1所述的一种便于排料的果脯浸糖设备,其特征在于:所述断流组件包括设于所述出料管(17)内的第一挡板(174)和与所述第一挡板(174)相配合的第二挡板(175),所述第一挡板(174)上设有出料孔(1741),所述第二挡板(175)侧壁上设有滑块(1751),所述出料管(17)内壁上设有与所述滑块(1751)相配合的滑槽(176...

【专利技术属性】
技术研发人员:姜丽媛
申请(专利权)人:杭州厚待农业科技有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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