一种白酒生产用白酒催熟装置制造方法及图纸

本说明书一个或多个实施例提供一种白酒生产用白酒催熟装置，包括罐体，所述罐体的一侧的上部开设有入料口，所述罐体的另一侧的下部开设有出料口，所述罐体的底部安装有超声波组件，所述罐体的上部安装有盖体，所述盖体上的中部可转动的安装有搅拌组件，所述盖体上安装有驱动所述搅拌组件工作的驱动组件，本发明专利技术通过超声波组件与搅拌组件的结合，提高了白酒生产时白酒催熟的效果，同时提高了催熟的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用白酒催熟装置
本说明书一个或多个实施例涉及白酒生产设备
，尤其涉及一种白酒生产用白酒催熟装置。
技术介绍
白酒是中国特有的一种酒类饮料，其生产工艺也是从数千年来的生产实践中摸索得出的，白酒的催熟是影响白酒质量和风味的重要因素。因为自然陈酿费时费力，效果不理想。现有白酒生产企业利用人工催熟方法或催熟设备对新酒进行催熟处理。现有的催熟技术可分为化学反应和物理反应两大类。化学反应包括酒的氧化、还原、酯化、缩合反应等，增加酒中的有机酸和酯类物质，使酒液香气浓郁、口味醇厚；现有的催熟设备普遍存在催陈效果欠佳，无法彻底去除酒中杂味。
技术实现思路
有鉴于此，本说明书一个或多个实施例的目的在于提出一种白酒生产用白酒催熟装置，以解决现有设备催熟效果欠佳的问题。基于上述目的，本说明书一个或多个实施例提供了一种白酒生产用白酒催熟装置，包括罐体，所述罐体的一侧的上部开设有入料口，所述罐体的另一侧的下部开设有出料口，所述罐体的底部安装有超声波组件，所述罐体的上部安装有盖体，所述盖体上的中部可转动的安装有搅拌组件，所述盖体上安装有驱动所述搅拌组件工作的驱动组件。可选的，所述搅拌组件包括转轴，所述转轴沿竖直方向可转动的安装在所述盖体的中部，所述转轴的一端向下延伸至所述罐体内，所述转轴的另一端位于所述盖体的上部，所述转轴位于所述盖体上部的一端安装有涡轮，所述驱动组件与所述涡轮传动连接，所述转轴的中部开设有空腔，所述转轴沿其轴向均匀开设有若干个滑槽，所述滑槽与所述空腔相连通，所述转轴的上部安装有第一电机，所述第一电机的输出端沿竖直方向安装有丝杆，所述丝杆可转动的安装在所述空腔内，所述转轴上安装有翅片组件，所述翅片组件与所述丝杆传动连接。可选的，所述翅片组件包括驱动块，所述驱动块与所述丝杆螺纹传动连接，所述驱动块上均匀安装有若干个搅拌棒，所述搅拌棒的一端与所述驱动块相铰接，所述搅拌棒的另一端由所述滑槽延伸出所述罐体内。可选的，所述驱动组件包括第二电机，所述第二电机安装在所述盖体上，所述第二电机的输出端安装有蜗杆，所述蜗杆与所述涡轮相啮合。可选的，所述翅片组件上还安装有角度调节组件，所述角度调节组件包括调节块，所述调节块的下端铰接有若干个连接杆，所述连接杆与所述搅拌棒相铰接，所述调节块的上部安装有铁块，所述转轴的上部安装有电磁铁。可选的，所述超声波组件包括超声波发生器。从上面所述可以看出，本说明书一个或多个实施例提供的白酒生产用白酒催熟装置，通过超声波组件与搅拌组件的结合，提高了白酒生产时白酒催熟的效果，同时提高了催熟的效率。附图说明为了更清楚地说明本说明书一个或多个实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本说明书一个或多个实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本说明书一个或多个实施例的白酒生产用白酒催熟装置的示意图；图2为本说明书一个或多个实施例的白酒生产用白酒催熟装置的工作时示意图一；图3为本说明书一个或多个实施例的白酒生产用白酒催熟装置的工作时示意图二；其中、罐体1、入料口11、出料口12、超声波组件2、盖体3、搅拌组件4、转轴41、涡轮42、空腔43、滑槽44、第一电机45、丝杆46、驱动块47、搅拌棒48、调节块49、连接杆410、电磁铁411、驱动组件5、第二电机51、蜗杆52。具体实施方式为使本公开的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本公开进一步详细说明。需要说明的是，除非另外定义，本说明书一个或多个实施例使用的技术术语或者科学术语应当为本公开所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本说明书一个或多个实施例中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同，而不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而是可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。本专利技术提供了一种白酒生产用白酒催熟装置，如图所示，包括罐体1，所述罐体1的一侧的上部开设有入料口11，所述罐体1的另一侧的下部开设有出料口12，所述罐体1的底部安装有超声波组件2，所述罐体1的上部安装有盖体3，所述盖体3上的中部可转动的安装有搅拌组件4，所述盖体3上安装有驱动所述搅拌组件4工作的驱动组件5。其中，需要催熟的白酒由入料口11加入罐体1内，超声波组件2对罐体1内的酒业进行超声，驱动组件5带动搅拌组件4工作，对酒进行搅拌，使酒液催熟的更充分，本专利技术通过超声波组件2与搅拌组件4的结合，提高了白酒生产时白酒催熟的效果，同时提高了催熟的效率。在一种实施方式中，所述搅拌组件4包括转轴41，所述转轴41沿竖直方向可转动的安装在所述盖体3的中部，所述转轴41的一端向下延伸至所述罐体1内，所述转轴41的另一端位于所述盖体3的上部，所述转轴41位于所述盖体3上部的一端安装有涡轮42，所述驱动组件5与所述涡轮42传动连接，所述转轴41的中部开设有空腔43，所述转轴41沿其轴向均匀开设有若干个滑槽44，所述滑槽44与所述空腔43相连通，所述转轴41的上部安装有第一电机45，所述第一电机45的输出端沿竖直方向安装有丝杆46，所述丝杆46可转动的安装在所述空腔43内，所述转轴41上安装有翅片组件，所述翅片组件与所述丝杆46传动连接。在一种实施方式中，所述翅片组件包括驱动块47，所述驱动块47与所述丝杆46螺纹传动连接，所述驱动块47上均匀安装有若干个搅拌棒48，所述搅拌棒48的一端与所述驱动块47相铰接，所述搅拌棒48的另一端由所述滑槽44延伸出所述罐体1内。在一种实施方式中，所述驱动组件5包括第二电机51，所述第二电机51安装在所述盖体3上，所述第二电机51的输出端安装有蜗杆52，所述蜗杆52与所述涡轮42相啮合。在一种实施方式中，所述翅片组件上还安装有角度调节组件，所述角度调节组件包括调节块49，所述调节块49的下端铰接有若干个连接杆410，所述连接杆410与所述搅拌棒48相铰接，所述调节块49的上部安装有铁块，所述转轴41的上部安装有电磁铁411。在一种实施方式中，所述超声波组件2包括超声波发生器。使用时，需要催熟的白酒由入料口11加入罐体1内，超声波组件2对罐体1内的酒业进行超声，第二电机51带动蜗杆52转动，蜗杆52与涡轮42相啮合，带动涡轮42转动，涡轮42带动转轴41转动，转轴41带动搅拌棒48对酒液搅拌，同时，第一电机45带动丝杆46转动，丝杆46通过与驱动块47螺纹传动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒生产用白酒催熟装置，其特征在于，包括罐体，所述罐体的一侧的上部开设有入料口，所述罐体的另一侧的下部开设有出料口，所述罐体的底部安装有超声波组件，所述罐体的上部安装有盖体，所述盖体上的中部可转动的安装有搅拌组件，所述盖体上安装有驱动所述搅拌组件工作的驱动组件。/n

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用白酒催熟装置，其特征在于，包括罐体，所述罐体的一侧的上部开设有入料口，所述罐体的另一侧的下部开设有出料口，所述罐体的底部安装有超声波组件，所述罐体的上部安装有盖体，所述盖体上的中部可转动的安装有搅拌组件，所述盖体上安装有驱动所述搅拌组件工作的驱动组件。


2.根据权利要求1所述的白酒生产用白酒催熟装置，其特征在于，所述搅拌组件包括转轴，所述转轴沿竖直方向可转动的安装在所述盖体的中部，所述转轴的一端向下延伸至所述罐体内，所述转轴的另一端位于所述盖体的上部，所述转轴位于所述盖体上部的一端安装有涡轮，所述驱动组件与所述涡轮传动连接，所述转轴的中部开设有空腔，所述转轴沿其轴向均匀开设有若干个滑槽，所述滑槽与所述空腔相连通，所述转轴的上部安装有第一电机，所述第一电机的输出端沿竖直方向安装有丝杆，所述丝杆可转动的安装在所述空腔内，所述转轴上安装有翅片组件，所述翅片组件与所述丝杆传动连接。
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【专利技术属性】
技术研发人员：林劲峰，
申请(专利权)人：安徽双轮酒业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34