【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】确定烹饪物的烹饪结束时间
本专利技术涉及一种用于在烹饪过程期间确定烹饪物的烹饪结束时间的方法，其中在烹饪过程开始之后的多个预设的测量时间点相应获知烹饪室参数的测量值。本专利技术还涉及一种烹饪设备，其具有烹饪室、至少一个用于感测在烹饪室中存在的测量参数的传感器，和与至少一个传感器耦合的评估装置，其中烹饪设备设置用于可以运行该方法。本专利技术尤其有利地可用于家用烹饪设备、尤其是具有或不具有附加功能、如蒸汽烹饪功能和/或微波功能的烤炉。
技术介绍
DE10327861A1公开了一种用于在烹饪设备中非接触地控制烹饪过程的方法，该烹饪设备具有烹饪室（在其中或上布置有用于加热烹饪室的加热源）、用于检测烹饪室中的气体浓度的传感器和电气或电子控制装置，其具有评估电路和存储器并且与传感器信号传输连接，其中该方法具有随后的方法步骤：借助评估电路获知存储在存储器中的与手动选择的或自动识别的烹饪物有关的烹饪结束值，和一旦与传感器的输出信号相关的参量的值在烹饪过程开始之后低于烹饪结束值，那么就触发烹饪设备功能，其中在两个上述的方法步骤之间执行随后的方...
【技术保护点】
1.用于在烹饪过程期间确定烹饪物（G）的烹饪结束时间（t
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180329 DE 102018204879.71.用于在烹饪过程期间确定烹饪物（G）的烹饪结束时间（tend_1-tend_7）的方法（S1-S11），其中
-在烹饪过程开始之后的多个预设的测量时间点（t1-t3）相应获知（S1、S3、S5）烹饪室参数的测量值（v1-v3），
-在其中每个测量时间点（t1-t3）执行（S2、S4、S6）所属的测量值（v1-v3）与至少一个属于测量时间点（t1-t3）的参考值（x1-x8）的大小比较，并且
-基于在不同的测量时间点（t1-t3）的大小比较的结果确定（S7）烹饪结束时间（tend_1-tend_7）。
2.根据权利要求1所述的方法（S1-S11），其中，在刚好三个测量时间点（t1-t3）获知所述测量值（v1-v3）。
3.根据前述权利要求中任一项所述的方法（S1-S11），其中，基于在不同的测量时间点（t1-t3）的大小比较的结果确定（S8、S9）烹饪物（G）的类型（G1-G3、G1-1、G1-2、G1-3、G2、G3-1、G3-2）。
4.根据权利要求1所述的方法（S1-S11），其中，基于在不同的测量时间点（t1、t2）的大小比较（S2、S4）的结果确定烹饪物（G）的类型，并且基于在更晚的测量时间点（t3）的大小比较（...
【专利技术属性】
技术研发人员：K克罗利科夫斯基，V佐尔曼，HJ鲍尔，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE
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