一种白及护肠胃颗粒产品制造技术

本发明专利技术提供一种白及护肠胃颗粒产品，其具体步骤包括如下：取干白及高温蒸煮，加水捣碎，淀粉酶酶解；高温水提，过滤，得滤液，乙酸乙酯萃取得溶液Ⅰ，浓缩，乙醇醇沉，纱布过滤得滤渣，水溶得白及提取液；取干黄芪粉碎高温水浸提，过滤，得滤液，乙酸乙酯萃取得溶液Ⅱ，浓缩，乙醇醇沉，过滤得滤渣，水溶得黄芪提取液；取橘皮灭菌置入乳酸菌液和水发酵得混合物；将混合物纱布过滤，滤液与白及提取液、黄芪提取液加压搅拌混合，过滤，滤液通过常规喷雾干燥得护肠胃颗粒产品。利用白及多糖、黄芪多糖和橘皮黄酮等功能性成分，将抗结核杆菌等活性成分和葡萄糖降至最低水平，便于白及保健食品的开发，又起到养胃的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种白及护肠胃颗粒产品所属
本专利技术涉及一种白及护肠胃颗粒产品及其制备方法，属于保健食品加工的

技术介绍
白及假鳞茎是常用中药，止血收敛、消肿生肌功效好。入药内服主治肺结核咯血、支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症；外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等。近年来研究发现，白及假鳞茎中的白及胶是主要药效部位，其主要成分是葡甘聚糖等水溶性多糖。白及胶的理化性质与阿拉伯胶、西黄蓍胶类似，但黏性特殊。白及胶属于分子量较小的天然聚合物，但无抗原性、无致热原性，与动物机体组织较好地相容，并可被缓慢地降解吸收。白及胶目前广泛用于胃、食道、十二指肠等消化道溃疡，鼻腔、口腔等呼吸道粘膜溃疡，子宫、阴道等妇科疾病的粘膜溃疡，以及皮肤损伤、疮疡、烧烫伤等临床治疗，总有效率在90％以上，有些病例类型的治愈有效率高达100％，而且治愈效果受到年龄大小、病程长短、个体差异及不同职业等因素的影响较小。白及对胃、十二指肠等粘膜具有保护治疗作用，机理是刺激粘膜细胞合成和分泌释放内源性前列腺素(PG)，不仅仅是机械性保护作用，该研究成果为中医药治疗各类溃疡病本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白及护肠胃颗粒产品是由各原料成份以以下重量份组成：白及30～80份、橘皮10～20份、黄芪20～30份。/n

【技术特征摘要】
1.一种白及护肠胃颗粒产品是由各原料成份以以下重量份组成：白及30～80份、橘皮10～20份、黄芪20～30份。


2.根据权利要求1所述产品，其中各原料成分以以下重量份组成：白及40～50份、橘皮15～20份、黄芪20～25份。


3.根据权利要求1所述产品，其中各原料成分以以下重量份组成：白及50份、橘皮15份、黄芪25份。


4.根据权利要求1或2或3所述产品的制备方法，其具体步骤包括如下：
(1)取干白及在90～100℃下蒸30～60min，取出白及，加水用捣碎机进行捣碎，加入高温淀粉酶液至终浓度为100U/L以上，50～60℃下保温2～4h，其中加入水体积L与白及重量kg比为0.5～3:1；
(2)再向其中加入水进行80～95℃下高温浸提1.5～3h，其中加入水体积L与白及重量kg比为2～6:1，过滤，得滤液，加入两倍至四倍体积的乙酸乙酯进行室温萃取60～100min，去除含乙酸乙酯的溶液，得溶液Ⅰ(水层)；
(3)溶液Ⅰ在60～80℃下浓缩至原有体积的1/5-1/8，得浓缩液，再向其中加入两倍至四倍体积的95％乙醇，静置5～10h，两层纱布过滤1次得滤渣，再加入水溶解，得白及提取液，其中加入水体积L与滤渣重量kg比为5～10:1；
(4)取干黄芪进行粉碎...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：长沙爱扬医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43