一种减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法及组合物技术

本发明专利技术公开了一种减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法，包括以下步骤：将2‑4份共轭亚油酸甘油酯、0.4‑0.6燕麦燕β‑葡聚糖、1‑2份低聚半乳糖、1‑2份抗性糊精过40目筛并充分混合；充分混合后，加入辅料后混合20‑40分钟，经处理后得到组合物。本发明专利技术通过共轭亚油酸甘油酯、燕麦β葡聚糖、低聚半乳糖、抗性糊精的组合物经科学配比，对体重超标者有减脂塑身的作用，具有缓解便秘的功能作用；且口感好，安全无副作用。

【技术实现步骤摘要】
一种减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法及组合物
本专利技术涉及食品
，更具体地说，特别涉及一种减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法及组合物。
技术介绍
随着经济的发展和人民生活水平的提高，城市化的发展使人们生活节奏加快，普遍缺乏体育锻炼。生活中饮食结构不科学，大量食用高碳水化合高脂肪的食品，肥胖率越来越高。加之主食的精细化，使人们摄入的膳食纤维不足，普遍存在便秘。2017年《柳叶刀》杂志统计，中国人口肥胖率超过美国跃居世界第一，肥胖率约为总人口的12%。另据统计，每十个国人中就有一个受便秘困扰，且肥胖和便秘总是伴生的。共轭亚油酸甘油酯是红花油的提取物，被列入新资源食品名录。是近年新发现的健康型的纯天然的活性因子，它天然存在于许多反刍动物的肉中，虽然含量很少，但对促进人体健康与减少疾病的发生发挥重要作用。其主要成分共轭亚油酸虽然为人体必需功能性的脂肪酸，但人体自身不能产生，必需从外界获取。共轭亚油酸是一系列在碳9,11或10,12位具有双键的亚油酸的位置异构体和空间异构体的总称。研究表明，9c，11t和10t，12c共轭亚本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法，其特征在于，包括以下步骤：/n将2-4份共轭亚油酸甘油酯、0.4-0.6燕麦燕β-葡聚糖、1-2份低聚半乳糖、1-2份抗性糊精过40目筛并充分混合；/n充分混合后，加入辅料后混合20-40分钟，经处理后得到组合物。/n

【技术特征摘要】
1.一种减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
将2-4份共轭亚油酸甘油酯、0.4-0.6燕麦燕β-葡聚糖、1-2份低聚半乳糖、1-2份抗性糊精过40目筛并充分混合；
充分混合后，加入辅料后混合20-40分钟，经处理后得到组合物。


2.根据权利1要求所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法，其特征在于：所述组合物的形式为压片糖果、片剂、胶囊粉、颗粒剂、冲剂、固体饮料和口服液中的一种。


3.根据权利要求1所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法，其特征在于，辅料进一步包括：纯水8-10份和水溶性膳食纤维1-2份。


4.根据权利要求1所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法，其特征在于，所述共轭亚油酸甘油酯通过下述步骤得到：以红花油为原料，以丙三醇为溶剂，KHO为催化剂，将亚油...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡国伟，
申请(专利权)人：秦皇岛华道食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13