一种制冰系统及制冰机技术方案

本发明专利技术涉及制冰技术领域，尤其涉及一种制冰系统及制冰机，制冰系统包括制冷装置和供水装置，制冷装置包括制冰容器和冷却元件，制冰容器的两端分别为进口和出口，冷却元件设置于制冰容器的外壁上，供水装置用于向制冰容器的内壁喷水。本发明专利技术的制冰容器的外壁设置冷却元件，制冰时为制冰容器内部区域冷却降温，供水装置在制冰容器的进口处向制冰容器的内壁喷水，水沿制冰容器的内壁不断流入制冰容器，在已结冰的冰面上不断堆积，以此附着在制冰容器内壁上并慢慢向中间生长，最终形成中空的柱形冰块。本发明专利技术使柱形冰块由外向内逐渐结冰，充分利用制冰周期中前段冰生长较快的阶段，可将制冰周期降低到原来的三分之一以内，同时生成的柱形冰块强度高。

【技术实现步骤摘要】
一种制冰系统及制冰机
本专利技术涉及制冰
，尤其涉及一种制冰系统及制冰机。
技术介绍
流水式制冰机主要是用于餐饮业的各类需求，其主要工作原理是：主要由箱体组件、制冰机组系统、供水系统、控制系统及储冰室等组成；其工作过程如下：插上电源插头，打开开关，在控制板的控制下，进水阀进水，待一定时间后，进水阀停止进水，同时电脑板控制机组制冷使冰模冷却，控制供水系统不断向冰模注水，从而在冰模内形成冰块，当冰块达到一定的厚度时，控制板控制电磁阀使机组换向，转化成热泵，促使冰模加热脱冰，脱冰完成后第一次循环结束，然后在电脑板控制下进入下一次循环。目前流水式制冰机通过金属板背侧与蒸发器相接处，使水从金属板正面流过时冷却结冰，此种制冰方式因与蒸发器直接相连，降温成冰较快，但冰块长大一些后，由于冰的导热性能较差，冰块生长速度会明显变慢，拖长制冰周期，降低制冰量，在制造大冰块时这一现象更加明显，而且流水式制冰机多采用加热丝加热使冰块融化脱冰，脱冰时间长，能量耗散多。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题本专利技术要解决的技术问题本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制冰系统，其特征在于，包括制冷装置和供水装置；/n所述制冷装置包括制冰容器和冷却元件，所述制冰容器的两端分别为进口和出口，所述冷却元件设置于所述制冰容器的外壁上；/n所述供水装置用于经由所述制冰容器的进口向所述制冰容器的内壁喷水。/n

【技术特征摘要】
1.一种制冰系统，其特征在于，包括制冷装置和供水装置；
所述制冷装置包括制冰容器和冷却元件，所述制冰容器的两端分别为进口和出口，所述冷却元件设置于所述制冰容器的外壁上；
所述供水装置用于经由所述制冰容器的进口向所述制冰容器的内壁喷水。


2.根据权利要求1所述的制冰系统，其特征在于，所述冷却元件为冷却管，所述冷却管在所述制冰容器的两侧呈半包围状对称设置。


3.根据权利要求1所述的制冰系统，其特征在于，多个所述制冰容器并列成排设置。


4.根据权利要求3所述的制冰系统，其特征在于，还包括推冰装置，所述推冰装置包括多个推杆，多个所述推杆沿所述制冰容器的轴向对应设置于多个所述制冰容器的进口上方。


5.根据权利要求4所述的制冰系统，其特征在于，所述推冰装置还包括驱动轴，所述驱动轴通过连接板与多个所述推杆连接，且所述驱动轴沿所述推杆的轴向设置。


6.根据权利要求4所述的制冰系统，其特征在于，所述推杆内部沿其轴向设有通孔；
所述供水装置包括喷水管，所述喷水管沿所述推杆的轴向穿过所述通孔。


7.根据权利要求6所述的制冰系统，其特征在于，所述喷水管靠近所述制冰容器的进口的一端设有活塞，所述活塞包括第一塞体与第二塞体，所述第一...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘寸宇，邵阳，刘赞喜，王金财，陈兴，孙明星，
申请(专利权)人：合肥华凌股份有限公司，合肥美的电冰箱有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34