【技术实现步骤摘要】
一种左右辐射加热式无烟烧烤装置
本技术涉及烧烤器具领域,尤其是一种左右辐射加热式无烟烧烤装置。
技术介绍
传统烧烤炉采用燃烧木炭、燃气或者电热管加热的形式,燃烧木炭、燃气时火焰与食物直接接触,木炭灰和燃气中的硫化物等会污染被烧烤的食物,在室内烧烤还极易造成一氧化碳中毒。富含脂肪的肉类加热后析出的油脂会滴落到下方的加热源上,滴落的油脂和酱料在高温下会分解为一种叫苯并芘的强致癌物质,并产生大量的浓烟,严重污染食物和环境,影响食用者和操作者的健康,滴落的油脂还会造成烧烤器具极难清洗,且现有的烧烤炉为单层烧烤,单次烤制的食物数量有限。
技术实现思路
针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本技术之目的就是提供一种左右辐射加热式无烟烧烤装置,烤制过程中油滴不会接触或滴落到加热源上,并且可以同时烤制多样食物。其解决方案是,一种左右辐射加热式无烟烧烤装置,包括箱体,箱体一侧开放,其特征在于,所述箱体内部固定铺设有反光板,左、右两侧的反光板上均固定安装有若干卤素加热管,卤素加热管连通有电源,所述箱体底部设有下沉的凹槽,凹 ...
【技术保护点】
1.一种左右辐射加热式无烟烧烤装置,包括箱体(1),箱体(1)一侧开放,其特征在于,所述箱体(1)内部固定铺设有反光板(2),左、右两侧的反光板(2)上均固定安装有若干卤素加热管(4),卤素加热管(4)连通有电源,所述箱体(1)底部设有下沉的凹槽,凹槽内滑动连接有上端开放的油槽(5),凹槽的左右两侧均固定设有滑行底座(6),滑行底座(6)上开设有第一滑槽(61),所述箱体(1)内设有烤架(7)和挂夹(8),烤架(7)的底部固定设有与第一滑槽(61)相匹配的第一滑块(71),所述箱体(1)的顶部开设有挂烤缝(9),挂烤缝(9)的左右两侧开设有对称的挂孔(10),所述挂夹(8) ...
【技术特征摘要】
1.一种左右辐射加热式无烟烧烤装置,包括箱体(1),箱体(1)一侧开放,其特征在于,所述箱体(1)内部固定铺设有反光板(2),左、右两侧的反光板(2)上均固定安装有若干卤素加热管(4),卤素加热管(4)连通有电源,所述箱体(1)底部设有下沉的凹槽,凹槽内滑动连接有上端开放的油槽(5),凹槽的左右两侧均固定设有滑行底座(6),滑行底座(6)上开设有第一滑槽(61),所述箱体(1)内设有烤架(7)和挂夹(8),烤架(7)的底部固定设有与第一滑槽(61)相匹配的第一滑块(71),所述箱体(1)的顶部开设有挂烤缝(9),挂烤缝(9)的左右两侧开设有对称的挂孔(10),所述挂夹(8)包括两个铰接在一起的夹板(81),两夹板(81)上均固定设有挂钩(85),两所述挂钩(85)从上向下伸入挂孔(10)中将挂夹(8)吊挂在挂烤缝(9)中。
2.根据权利要求1所述的左右辐射加热式无烟烧烤装置,其特征在于,所述卤素加热管(4)两端固定连接有固定支架(3),固定支架(3)固定在反光板(2)上,箱体(1)上开放的一端铰接有箱门(13),箱体(1)底部固定设有柱脚(12)。
3.根据权利要求1所述的左右辐射加热式无烟烧烤装置,其特征在于,所述油槽(5)的左右两侧设有第二滑块(51),凹槽的左右两侧设有与第二滑块相匹配的第二...
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