【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉速冻食品快速化冻设备
本技术涉及鸡肉加工
,具体为一种鸡肉速冻食品快速化冻设备。
技术介绍
鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。现有的鸡肉涉及到快速化冻的设备,但是现有的设备化冻效果不佳,现有技术的禽畜冷冻食品化冻设备主要采用温水浸泡或浇灌冷冻食品表面的方式进行食品化冻,这样的化冻方式只能进行食品表面化冻,食品内部的温度仍然较低,造成化冻效果不理想,化冻时间长,且化冻过程中浇灌于冷冻食品表面的血水如果直接排放易滋生细菌,影响食品加工环境。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种鸡肉速冻食品快速化冻设备,具备缩短了化冻时间,装置实用性强,提高了工作效率等优点,解决了化冻效果不理想,化冻时间长的问题。(二)技术方案为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种鸡肉速冻食品快速化冻设备,包 ...
【技术保护点】
1.一种鸡肉速冻食品快速化冻设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内壁的底部固定连接有解冻箱(2),所述箱体(1)内壁底部的两侧均固定连接有电动伸缩杆(3),所述电动伸缩杆(3)的顶端固定连接有稳定板(4),所述稳定板(4)的底部固定连接有过滤框(5),所述箱体(1)内壁的两侧均固定连接有连接板(6),所述连接板(6)的底部固定连接有灯座(7),所述灯座(7)的底部固定连接有紫外线灯(8),所述箱体(1)内壁的顶部固定连接有散热装置(9),所述箱体(1)内壁的两侧均固定连接有固定块(10),所述固定块(10)的一侧固定连接有加热U型管(11)。/n
【技术特征摘要】
1.一种鸡肉速冻食品快速化冻设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)内壁的底部固定连接有解冻箱(2),所述箱体(1)内壁底部的两侧均固定连接有电动伸缩杆(3),所述电动伸缩杆(3)的顶端固定连接有稳定板(4),所述稳定板(4)的底部固定连接有过滤框(5),所述箱体(1)内壁的两侧均固定连接有连接板(6),所述连接板(6)的底部固定连接有灯座(7),所述灯座(7)的底部固定连接有紫外线灯(8),所述箱体(1)内壁的顶部固定连接有散热装置(9),所述箱体(1)内壁的两侧均固定连接有固定块(10),所述固定块(10)的一侧固定连接有加热U型管(11)。
2.根据权利要求1所述的一种鸡肉速冻食品快速化冻设备,其特征在于:所述连接板(6)的数量为两组,所述灯座(7)的数量为两组。
3.根据权利要求1所述的一种鸡肉速冻食品快速化冻设备,其特征在于:所述散热装置(9)包括电机(91...
【专利技术属性】
技术研发人员:钟遥,钟奕可,张海福,
申请(专利权)人:安远县钟橙农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:江西;36
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