【技术实现步骤摘要】
一种方便对鸡排进行压实的加工装置
本技术涉及一种方便对鸡排进行压实的加工装置,属于食品加工设备
技术介绍
随着科学技术的快速发展,采用食品加工设备加工肉制品参与生产将显著提高工作效率并保证食品安全卫生,其中鸡排产品在加工过程中,鸡肉拍经过机械肉质松散、入味腌制后,需要扑面粉、面包糠等炸衣,以便制作成可以油炸加工的半成品,然而炸衣的粉质颗粒量较多,需要进行压实加工,将粉粒粘附在肉品上,以减少浮粉,避免影响炸制口感,减少原料浪费。然而现有技术中的压实装置一般采用由上至下的气缸或其他升降机构传动,升降底部压紧,其传动的支撑结构限制了肉类的侧位加粉,导致生产线结构复杂,车间占用空间较大,从而增加了设备和生产成本。
技术实现思路
本技术的目的是针对现有技术的缺陷,提供一种方便对鸡排进行压实的加工装置,压架从上料槽侧位打开而非传统结构从顶部升降压紧,方便压实过程中从上料槽另一侧加料,以节省装置空间方便加料操作,减小设备成本,由气缸杆伸缩实现连续压紧动作,方便快捷,有利于提高食品加工效率。本技术是通过如下 ...
【技术保护点】
1.一种方便对鸡排进行压实的加工装置,包括机架,所述机架上设有上料槽,其特征在于,位于上料槽一侧的机架上设有支撑座,所述支撑座上设有两个侧底部与支撑座垂直相连、并对称设置的h形结构支撑架,两个支撑架上设有偏转轴,所述偏转轴上设有与偏转轴垂直固定的支撑杆和传动杆,所述支撑杆和传动杆分别位于支撑架内部和两个支撑架之间;/n两个支撑架内部的支撑杆上设有底部位于上料槽顶部的压架,两个支撑架之间设有位于偏转轴侧顶部的气缸,所述气缸的气缸杆端部与传动杆端部铰接相连,所述气缸上设有与气缸固定并被气缸杆穿过的气缸座,所述气缸座两侧设有分别穿过两个支撑架的支轴,所述支轴和偏转轴两端与支撑架之 ...
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种方便对鸡排进行压实的加工装置,包括机架,所述机架上设有上料槽,其特征在于,位于上料槽一侧的机架上设有支撑座,所述支撑座上设有两个侧底部与支撑座垂直相连、并对称设置的h形结构支撑架,两个支撑架上设有偏转轴,所述偏转轴上设有与偏转轴垂直固定的支撑杆和传动杆,所述支撑杆和传动杆分别位于支撑架内部和两个支撑架之间;
两个支撑架内部的支撑杆上设有底部位于上料槽顶部的压架,两个支撑架之间设有位于偏转轴侧顶部的气缸,所述气缸的气缸杆端部与传动杆端部铰接相连,所述气缸上设有与气缸固定并被气缸杆穿过的气缸座,所述气缸座两侧设有分别穿过两个支撑架的支轴,所述支轴和偏转轴两端与支撑架之间均设有定位螺母。
技术研发人员:盛春红,盛贵成,李俊国,
申请(专利权)人:江苏友双食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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