加热烹调器制造技术

本发明专利技术提供一种加热烹调器。加热烹调器具有收纳箱、加热部和控制部，其中，收纳箱收纳加热对象；加热部对收纳箱内的加热对象进行加热；控制部控制加热部，控制部构成为：在从自动烹调的菜谱信息中选择了特定烹调信息的情况下，按照特定烹调信息来控制加热部，在按照特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，在输入了用于对加热对象进行追加加热的追加加热指示时，按照使用特定烹调信息得到的追加加热信息来控制加热部。据此，能够抑制因追加加热而导致自动烹调失败的情况发生。

【技术实现步骤摘要】
加热烹调器
本说明书中所公开的技术涉及一种能够执行自动烹调的加热烹调器。
技术介绍
专利文献1所公开的加热烹调器具有烤箱(grill)，能够执行对烤箱内的食材(例如鱼)的自动烹调。加热烹调器在受理鱼种类的选择时，从数据表中读取所选择的鱼种类的烹调数据。加热烹调器利用读入的烹调数据来执行烤箱内的鱼的烹调。加热烹调器在烘烤即将结束时对使用者进行告知。如果在告知后的规定时间内操作用于设定追加烘烤时间的开关，则加热烹调器不使燃烧器(burner)熄火，而是追加所设定的时间来加热食材。[现有技术文献][专利文献]专利文献1：日本专利技术专利公开公报特开2006-43065号
技术实现思路
[本专利技术要解决的技术问题]根据专利文献1的技术，使用者手动设定追加烘烤时间。若使用者在没有任何基准的情况下自由地设定追加烘烤时间，则有时食材会烤焦，从而导致烹调失败。本专利技术提供一种能够抑制因追加加热而导致自动烹调失败的情况发生的加热烹调器。[用于解决技术问题的技术方案]本说明书所公开的加热烹调器具有收纳箱、加热部和控制部，其中，所述收纳箱收纳加热对象；所述加热部对所述收纳箱内的所述加热对象进行加热；所述控制部控制所述加热部，所述控制部构成为：在从所述自动烹调的菜谱信息中选择了特定烹调信息的情况下，按照所述特定烹调信息来控制所述加热部，在按照所述特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，在输入了用于对所述加热对象进行追加加热的追加加热指示时，按照使用所述特定烹调信息得到的追加加热信息来控制所述加热部。根据上述结构，在输入了追加加热指示的情况下，加热烹调器按照使用从自动烹调的菜谱信息中选择的特定烹调信息而得到的追加加热信息来控制加热部。据此，能够以与使用者所选择的特定烹调信息的内容相对应的适当的条件(例如火力、时间)来执行追加加热。其结果，与使用者在没有任何基准的情况下自由地设定追加加热的条件的结构相比，能够抑制因追加加热而导致自动烹调失败的情况发生。另外，也可以为，在从菜谱信息中选择了特定烹调信息之后输入了用于开始加热部的加热的开始指示的情况下，控制部按照特定烹调信息来控制加热部，通过操作同一操作部来输入开始指示和追加加热指示。根据该结构，使用者能够通过操作同一操作部来输入用于开始自动烹调的指示和用于开始追加加热的指示。据此，提高了使用者的便利性。另外，也可以为，控制部构成为：在按照特定的烹调信息进行的烹调结束的情况下，停止加热部的加热，在按照特定的烹调信息进行的烹调结束的情况下，开始计时机构的计测，在计时机构的计测时间达到规定的第1时间之前对操作部进行了操作的情况下，使加热部开始对加热对象进行加热，并且按照追加加热信息来控制加热部，在计测时间达到第1时间之后对操作部进行了操作的情况下，使加热部开始对加热对象进行加热，而不执行按照追加加热信息进行的控制。根据该结构，能够到计测时间达到第1时间为止，等待追加加热指示的输入，在计测时间达到第1时间之后，判断为未输入追加加热指示，能够与追加加热无关而执行对加热对象的加热。另外，也可以为，在不执行自动烹调而由加热部对加热对象进行加热的期间输入了用于停止加热部的加热的停止指示的情况下，自动切断加热烹调器的电源，控制部构成为：在按照特定的烹调信息进行的烹调结束的情况下，开始计时机构的计测，在按照特定的烹调信息进行的烹调结束的情况下，停止加热部的加热，到计时机构的计测时间达到规定的第2时间为止，不切断电源。即，在相应于加热的停止而自动切断电源的加热烹调器中，在自动烹调结束、加热停止的情况下，到计测时间达到第2时间为止，不切断电源。据此，能够在第2时间的期间内等待追加加热指示的输入。另外，也可以为，控制部构成为：在按照特定的烹调信息进行的烹调结束的情况下，在输入了追加加热指示和对加热对象的加热量时，按照追加加热信息和已输入的加热量来控制加热部。根据该结构，能够按照使用者的喜好，来调节追加加热的加热量。此外，也可以为，控制部构成为：在按照特定的烹调信息进行的烹调结束的情况下，在输入了追加加热指示和表示加热对象的加热部位的信息时，按照追加加热信息和已输入的表示加热部位的信息来控制加热部。根据该结构，能够按照使用者的喜好，来调节应追加加热的加热部位。附图说明图1表示加热烹调器的框图。图2表示从近前侧观察加热烹调器的立体图。图3表示加热烹调器的剖视图。图4表示自动烹调处理的流程图。图5表示追加加热处理的流程图。附图标记说明2:加热烹调器；4：主体；4a：前表面；6：顶板；8：烤箱收纳箱；8a：烤箱门；8b：烘烤网；10：炉灶燃烧器；14：炉灶操作部；14a：电源开关；14b：加热量操作部；18：炉灶面板；18a：显示部；18b：操作部；20：表面用烤箱燃烧器；21：电磁阀；22：背面用烤箱燃烧器；23：电磁阀；24：烤箱操作部；28：烤箱面板；28a：显示部；28b：操作部；50：控制部；52：存储器；54：计时器；60：程序；62：菜谱信息。具体实施方式(第1实施例)(加热烹调器2的结构；图1、图2、图3)本实施例的加热烹调器2是组装于整体厨房(systemkitchen)中使用的燃气燃烧式的嵌入式炉灶。加热烹调器2具有：主体4，其前表面4a露出到整体厨房的近前侧；和顶板6，其被配置在主体4的上部，并露出到整体厨房的台面。在顶板6上设置有对炉架(省略附图标记)上的烹调容器(例如锅)进行加热的3个炉灶燃烧器10。另外，主体4具有：烤箱收纳箱8，其被设置在主体4的内部，用于收纳食材；和烤箱门8a，其被配置在主体4的前表面4a，对烤箱收纳箱8进行开闭。在烤箱收纳箱8的内部设置有对收纳在烤箱收纳箱8内的加热对象(例如食材)进行加热的两个烤箱燃烧器20、22(即，表面用烤箱燃烧器20和背面用烤箱燃烧器22)。在主体4的前表面4a上，在烤箱门8a的右侧设有炉灶操作部14和炉灶面板18。炉灶操作部14具有加热烹调器2的电源开关14a和3个加热量操作部14b。3个加热量操作部14b分别与3个炉灶燃烧器10相对应。加热量操作部14b是用于对炉灶燃烧器10进行点火和熄火，并且对炉灶燃烧器10的加热量进行调节的操作部。加热量操作部14b是交互式开关。当使用者实施用于使加热量操作部14b从熄火位置移动至点火位置的操作(以下称为“点火操作”)时，炉灶燃烧器10点火，当使用者实施用于使加热量操作部14b从点火位置移动至熄火位置的操作(以下称为“熄火操作”)时，炉灶燃烧器10熄火。点火位置是指加热量操作部14b的前表面比主体的前表面4a向前方突出的位置，熄火位置是指加热量操作部14b被收纳在主体4内的位置。此外，在加热量操作部14b位于点火位置的状态下，使用者通过对加热量操作部14b进行顺时针或逆时针操作(以下称为“火力调节操作”)，能够调节炉灶燃烧器10的加热量。炉灶面板18具有显示部18a和操作部18b。在显示部18a上显示炉灶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加热烹调器，其能够执行自动烹调，其特征在于，/n具有收纳箱、加热部和控制部，其中，/n所述收纳箱收纳加热对象；/n所述加热部对所述收纳箱内的所述加热对象进行加热；/n所述控制部控制所述加热部，/n所述控制部构成为：/n在从所述自动烹调的菜谱信息中选择了特定烹调信息的情况下，按照所述特定烹调信息来控制所述加热部，/n在按照所述特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，在输入了用于对所述加热对象进行追加加热的追加加热指示时，按照使用所述特定烹调信息得到的追加加热信息来控制所述加热部。/n

【技术特征摘要】
20190517 JP 2019-0938521.一种加热烹调器，其能够执行自动烹调，其特征在于，
具有收纳箱、加热部和控制部，其中，
所述收纳箱收纳加热对象；
所述加热部对所述收纳箱内的所述加热对象进行加热；
所述控制部控制所述加热部，
所述控制部构成为：
在从所述自动烹调的菜谱信息中选择了特定烹调信息的情况下，按照所述特定烹调信息来控制所述加热部，
在按照所述特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，在输入了用于对所述加热对象进行追加加热的追加加热指示时，按照使用所述特定烹调信息得到的追加加热信息来控制所述加热部。


2.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于，
在从所述菜谱信息中选择了所述特定烹调信息之后输入了用于开始所述加热部的加热的开始指示的情况下，所述控制部按照所述特定烹调信息来控制所述加热部，
通过操作同一操作部来输入所述开始指示和所述追加加热指示。


3.根据权利要求2所述的加热烹调器，其特征在于，
所述控制部构成为：
在按照所述特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，停止所述加热部的加热，
在按照所述特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，开始计时机构的计测，
在所述计时机构的计测时间达到规定的第1时间之前对所述操作部进行了操作的情况下，使所述加热部开始对所述加热对象进行加热，并且按照所述追加加热信息来控制所述加热部，
在所述计测时间达到所述第1时间之后对所述操作部进行了操作的情况下，使所述加热部开始对所述加热对象进行加热，而不执行按照所述追加加热信息进行的控制。


4.根据权利要求1～3中任一项所述的加热烹调器，其特征在于，
在不执行所述自动烹调而由所述加热部对所述加热对象进行加热的期间输入了用于停止所述加热部的加热的停止指示的情况下，自动切断所述加热烹调器的电源，
所述控制部构成为：
在按照所述特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，开始计时机构的计测，
在按照所述特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，停止所述加热部的加热，
到所述计时机构的计测时间达到规定的第2时间为止，不切断所述电源。


5.根据权利要求1～3中任一项所述的加热烹调器，其特征在于，
所述控制部构成为：
在按照所述特定烹调信息进行的烹调结束的情况下，在输入...

【专利技术属性】
技术研发人员：冈田宏直，山川智子，
申请(专利权)人：林内株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP