【技术实现步骤摘要】
一种基于糯米锅巴制作装置
本专利技术涉及食品生产
，特别涉及一种基于糯米锅巴制作装置。
技术介绍
中国人爱吃锅巴，由于土灶逐渐消失，因此，目前市场上销售的锅巴大多在食品厂生产。市场上销售的锅巴按照原料的不同分为籼米锅巴和糯米锅巴，按照形状不同又可分为碗形锅巴和块状锅巴，按照组成原料的形态分为米粉糊锅巴和米粒锅巴，按照加工方式分为油炸锅巴和烘烤锅巴，庆市、岳西县地区的糯米锅巴，其为块状的、烘烤型米粒锅巴，其口感、风味极佳，深受广大消费者的喜好，糯米锅巴在生产过程中需要进行切片处理，一般通过工作人员手拿切割刀进行切割，由于工作人员长时间手持切割刀进行切割，增加了工作人员的工作强度，而部分切片装置结构复杂，安装切割刀步骤较为繁琐，不便于实际使用。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种基于糯米锅巴制作装置，可以有效解决
技术介绍
中糯米锅巴在生产过程中需要进行切片处理，一般通过工作人员手拿切割刀进行切割，由于工作人员长时间手持切割刀进行切割，增加了工作人员的工作强度，而部分切片装置结构复杂，安装切割刀...
【技术保护点】
1.一种基于糯米锅巴制作装置，其特征在于：包括操作台（1），所述操作台（1）的下方设有固定座（2），所述操作台（1）和固定座（2）通过若干连接柱（34）连接，所述操作台（1）的上方设有第一活动板（3），所述第一活动板（3）的两侧对称设有侧板（4），所述侧板（4）的底部与操作台（1）的顶部固定连接，两个所述侧板（4）相靠近的一侧均开设有第一滑槽（5），所述第一滑槽（5）内设有第一滑块（6），所述第一滑块（6）的一侧与第一活动板（3）的一侧固定连接，所述第一活动板（3）的上方设有两个第一固定板（7），所述第一固定板（7）的一侧与侧板（4）的一侧固定连接，所述第一固定板（7）的底...
【技术特征摘要】
1.一种基于糯米锅巴制作装置，其特征在于：包括操作台（1），所述操作台（1）的下方设有固定座（2），所述操作台（1）和固定座（2）通过若干连接柱（34）连接，所述操作台（1）的上方设有第一活动板（3），所述第一活动板（3）的两侧对称设有侧板（4），所述侧板（4）的底部与操作台（1）的顶部固定连接，两个所述侧板（4）相靠近的一侧均开设有第一滑槽（5），所述第一滑槽（5）内设有第一滑块（6），所述第一滑块（6）的一侧与第一活动板（3）的一侧固定连接，所述第一活动板（3）的上方设有两个第一固定板（7），所述第一固定板（7）的一侧与侧板（4）的一侧固定连接，所述第一固定板（7）的底部与第一活动板（3）的顶部通过若干第一弹簧（8）连接，所述第一活动板（3）的底部设有刀座（9），所述刀座（9）的底部固定连接有切割刀（10），所述刀座（9）的顶部固定连接有第一卡块（12），所述第一活动板（3）的底部开设有与第一卡块（12）相配合的第一卡槽（11），所述刀座（9）的两侧对称设有第二活动板（13），所述第二活动板（13）靠近刀座（9）的一侧开设有第二卡槽（14），所述刀座（9）的两侧均固定连接有第二卡块（15），所述第二卡块（15）和第二卡槽（14）相配合，所述第一活动板（3）的顶部开设有两个第一矩形孔（16），所述第一矩形孔（16）内设有第三活动板（18），所述第三活动板（18）的底部与第二活动板（13）的顶部固定连接，所述第一矩形孔（16）内设有限位板（17），所述限位板（17）贯穿第三活动板（18），且所述限位板（17）与第一矩形孔（16）的内壁固定连接，所述第三活动板（18）的顶端与第一活动板（3）通过限位组件连接。
2.根据权利要求1所述的一种基于糯米锅巴制作装置，其特征在于：所述限位组件包括设置于第三活动板（18）上方的顶板（19），所述顶板（19）的底部与第一活动板（3）的顶部通过两个连接板（20）连接，所述第三活动板（18）的顶端延伸至第一活动板（3）的上方，所述第三活动板（18）的顶部开设有凹槽（21），所述凹槽（21）内设有限位柱...
【专利技术属性】
技术研发人员：马永祥，徐祥，
申请(专利权)人：安徽硒乡文化艺术有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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