本发明专利技术是一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备，包括机架，所述机架中设置有箱体，所述箱体的一侧设置有水箱，所述水箱底端开口处靠近所述箱体的一侧设置有流量计，所述箱体的上方设置有端盖，所述端盖上设置有搅拌装置，所述搅拌装置设置有伸入所述箱体的搅拌轴，所述箱体下端设置有腔体，本发明专利技术实现了面水最佳配比，在摊饼的过程中始终保持面浆黏稠度均匀，面浆刮到加热台上的量始终保持一致，基本保证了鸡蛋液落到面饼上时间间隔一致，均匀蛋液装置使面浆与鸡蛋液均匀分布以及合理加热台加热时间实现最佳的煎饼。
【技术实现步骤摘要】
一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备
本专利技术涉及机械
，具体为一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备。
技术介绍
煎饼对于很多人是很有吸引力的，味道不尽相同，但是做法如出一辙，传统的做法比较慢，基本都是人工进行操作，比如摊饼的时候打鸡蛋比较麻烦，打鸡蛋的最佳时机、面浆调的太稠或者太稀、火候的大小等都会影响煎饼的口感，针对上述问题，提出一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备，克服了上述的问题。本专利技术是通过以下技术方案来实现的。本专利技术是一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备，包括机架，所述机架中设置有箱体，所述箱体的一侧设置有水箱，所述水箱底端开口处靠近所述箱体的一侧设置有流量计，所述箱体的上方设置有端盖，所述端盖上设置有搅拌装置，所述搅拌装置设置有伸入所述箱体的搅拌轴，所述箱体下端设置有腔体，所述箱体的底端设置有向外延伸至所述腔体内部的竖直通孔，所述通孔下方固连接内部设置有倾斜面的滑道，所述滑道底端通过软管与刮面装置的夹持块连接，所述滑道下方设置有圆盘，所述圆盘的内部设置有螺旋滑道，所述夹持快在所述螺旋滑道可控滑动，所述腔体的底端设置有打鸡蛋装置，所述打鸡蛋装置中设置有底座，所述底座的上方设置有液压缸，所述液压缸一侧设置有电机，所述电机连接电动推杆，所述电动推杆连接腔体，所述腔体壁安装有传动带，所述传送带上设置有鸡蛋盒，所述鸡蛋盒所述传动带的右侧位于所述腔体的侧壁设置有打破机构，所述鸡蛋打破机构由固定块与腔体侧壁连接，所述固定块用于固定倾斜导流板，所述导流板的中间位置设置有刀刃，所述倾斜导流板靠近所述刀刃上侧设置为低帮，所述传送带的动力由位于所述腔体底端的动力装置提供，所述动力装置设置有不完全齿轮机构，对鸡蛋实现间接输送，所述腔体底端设置有与所述圆盘对正的加热台，所述加热台设由半圆壳支架与底座固定连接，所述加热台外围设置有环形手扶杆，所述手扶杆下端与转动轴连接，所述环形手扶杆上设置有起边辅助装置、均匀蛋液装置。进一步的，所述流量计设置有通向所述箱体的管道，所述管道的口设置有挡板，所述挡板连接轻质弹簧，水通过时所述挡板向下弯折，水停止后所述弹簧弹回，所述挡板将所述管道口封住，防止面浆进入所述管道.进一步的，所述刀刃上设置有尖刺，有益于将鸡蛋快速破碎，防止鸡蛋液外流。进一步的，所述鸡蛋盒一侧开口连接耐热挡板，所述耐热挡板的一侧设置有弹簧，所述耐热挡板在鸡蛋的重力下将打开，将鸡蛋抛到所述的倾斜导流板上。进一步的，所述箱体内的面浆沉淀的时候，所述搅拌轴上的搅拌条可自动向下弯曲，可将底部的沉淀与上面的水溶液搅拌均匀。进一步的，所述均匀蛋液装置的底座设置有弹簧以及卡位槽，工作时与所述加热台上表面相切，不工作时与所述加热台的侧面相切。本专利技术的有益效果：本专利技术实现了面水最佳配比，在摊饼的过程中始终保持面浆黏稠度均匀，面浆刮到加热台上的量始终保持一致，基本保证了鸡蛋液落到面饼上时间间隔一致，均匀蛋液装置使面浆与鸡蛋液均匀分布以及合理加热台加热时间实现最佳的煎饼。附图说明为了更清楚地说明专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本专利技术整体结构示意图；图2是图1中A-A处结构示意图；图3是图1中B-B处结构示意图；图4是图1中C处结构示意图；图5是图1中D处结构示意图；图6是图1中E处结构示意图；图7是图3中F处结构示意图。具体实施方式下面结合图1-7对本专利技术进行详细说明，其中，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。下面结合附图说明和实施例对本专利技术作进一步说明，本专利技术的方式包括但不仅限于以下实施例。如图1-7所示，本专利技术是一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备，包括机架70，所述机架70中设置有箱体16，所述箱体16的一侧设置有水箱13，所述水箱16底端开口处靠近所述箱体16的一侧设置有流量计69，所述箱体16的上方设置有端盖11，所述端盖11上设置有搅拌装置80，所述搅拌装置80设置有伸入所述箱体16的搅拌轴14，所述箱体16下端设置有腔体25，所述箱体16的底端设置有向外延伸至所述腔体25内部的竖直通孔82，所述通孔82下方固连接内部设置有倾斜面的滑道18，所述滑道18底端通过软管20与刮面装置83的夹持块21连接，所述滑道18下方设置有圆盘57，所述圆盘57的内部设置有螺旋滑道58，所述夹持快21在所述螺旋滑道58可控滑动，所述腔体25的底端设置有打鸡蛋装置34，所述打鸡蛋装置34中设置有底座30，所述底座30的上方设置有液压缸26，所述液压缸26一侧设置有电机27，所述电机27连接电动推杆85，所述电动推杆连接腔体29，所述腔体29壁安装有传动带47，所述传送带47上设置有鸡蛋盒48，所述鸡蛋盒所述传动带47的右侧位于所述腔体29的侧壁设置有打破机构90，所述鸡蛋打破机构90由固定块43与腔体29侧壁连接，所述固定块43用于固定倾斜导流板42，所述导流板42的中间位置设置有刀刃45，所述倾斜导流板42靠近所述刀刃45上侧设置为低帮，所述传送带47的动力由位于所述腔体25底端的动力装置28提供，所述动力装置28设置有不完全齿轮机构，对鸡蛋实现间接输送，所述腔体25底端设置有与所述圆盘57对正的加热台63，所述加热台63设由半圆壳支架100与底座31固定连接，所述加热台60外围设置有环形手扶杆64，所述手扶杆64下端与转动轴32连接，所述环形手扶杆64上设置有起边辅助装置60、均匀蛋液装置62。有益的，所述流量计69设置有通向所述箱体16的管道52，所述管道52的口设置有挡板101，所述挡板101连接轻质弹簧102，水通过时所述挡板101向下弯折，水停止后所述弹簧102弹回，所述挡板101将所述管道52口封住，防止面浆进入所述管道52.有益的，所述刀刃45上设置有尖刺，有益于将鸡蛋快速破碎，防止鸡蛋液外流。有益的，所述鸡蛋盒48一侧开口连接耐热挡板48，所述耐热挡板48的一侧设置有弹簧，所述耐热挡板48在鸡蛋的重力下将打开，将鸡蛋抛到所述的倾斜导流板42上。有益的，所述箱体16内的面浆沉淀的时候，所述搅拌轴14上的搅拌条15可自动向下弯曲，可将底部的沉淀与上面的水溶液搅拌均匀。有益的，所述均匀蛋液装置62的底座97设置有弹簧以及卡位槽，工作时与所述加热台63上表面相切，不工作时与所述加热台63的侧面相切。所述的一种煎饼机的实现方法，包括如下步骤：开始时，将适量的面粉倒入箱体16中，设定流量计69将水注入箱体16中，有利于实现面粉与水最佳配比，放下端盖11，启本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.本专利技术是一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备，包括机架，所述机架中设置有箱体，其特征在于:所述箱体的一侧设置有水箱，所述水箱底端开口处靠近所述箱体的一侧设置有流量计，所述箱体的上方设置有端盖，所述端盖上设置有搅拌装置，所述搅拌装置设置有伸入所述箱体的搅拌轴，所述箱体下端设置有腔体，所述箱体的底端设置有向外延伸至所述腔体内部的竖直通孔，所述通孔下方固连接内部设置有倾斜面的滑道，所述滑道底端通过软管与刮面装置的夹持块连接，所述滑道下方设置有圆盘，所述圆盘的内部设置有螺旋滑道，所述夹持快在所述螺旋滑道可控滑动，所述腔体的底端设置有打鸡蛋装置，所述打鸡蛋装置中设置有底座，所述底座的上方设置有液压缸，所述液压缸一侧设置有电机，所述电机连接电动推杆，所述电动推杆连接腔体，所述腔体壁安装有传动带，所述传送带上设置有鸡蛋盒，所述鸡蛋盒所述传动带的右侧位于所述腔体的侧壁设置有打破机构，所述鸡蛋打破机构由固定块与腔体侧壁连接，所述固定块用于固定倾斜导流板，所述导流板的中间位置设置有刀刃，所述倾斜导流板靠近所述刀刃上侧设置为低帮，所述传送带的动力由位于所述腔体底端的动力装置提供，所述动力装置设置有不完全齿轮机构，对鸡蛋实现间接输送，所述腔体底端设置有与所述圆盘对正的加热台，所述加热台设由半圆壳支架与底座固定连接，所述加热台外围设置有环形手扶杆，所述手扶杆下端与转动轴连接，所述环形手扶杆上设置有起边辅助装置、均匀蛋液装置。/n...
【技术特征摘要】
1.本发明是一种能够实现蛋液均匀涂抹的煎饼制作设备，包括机架，所述机架中设置有箱体，其特征在于:所述箱体的一侧设置有水箱，所述水箱底端开口处靠近所述箱体的一侧设置有流量计，所述箱体的上方设置有端盖，所述端盖上设置有搅拌装置，所述搅拌装置设置有伸入所述箱体的搅拌轴，所述箱体下端设置有腔体，所述箱体的底端设置有向外延伸至所述腔体内部的竖直通孔，所述通孔下方固连接内部设置有倾斜面的滑道，所述滑道底端通过软管与刮面装置的夹持块连接，所述滑道下方设置有圆盘，所述圆盘的内部设置有螺旋滑道，所述夹持快在所述螺旋滑道可控滑动，所述腔体的底端设置有打鸡蛋装置，所述打鸡蛋装置中设置有底座，所述底座的上方设置有液压缸，所述液压缸一侧设置有电机，所述电机连接电动推杆，所述电动推杆连接腔体，所述腔体壁安装有传动带，所述传送带上设置有鸡蛋盒，所述鸡蛋盒所述传动带的右侧位于所述腔体的侧壁设置有打破机构，所述鸡蛋打破机构由固定块与腔体侧壁连接，所述固定块用于固定倾斜导流板，所述导流板的中间位置设置有刀刃，所述倾斜导流板靠近所述刀刃上侧设置为低帮，所述传送带的动力由位于所述腔体底端的动力装置提供，所述动力装置设置有不完全齿轮机构，对鸡蛋实现间接输送，所述腔体底端设置有与所述圆盘对正的加热台，所述加热台设由半圆壳支架与底座固定连接，所述加热台外围设置有环形手扶杆，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：曾泰，
申请(专利权)人：福州市连江九品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35
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