【技术实现步骤摘要】
一种冷冻蔬菜生产用除霜风机
本技术涉及一种冷冻蔬菜生产用除霜风机,具体属于制冷系统的除霜
技术介绍
冷冻蔬菜通常在蔬菜成熟颠峰期就被急冻起来,此时的蔬果营养价值正好是最高的,可以把最多营养素、抗氧化物锁住,保留住蔬菜的鲜度与养分,不会影响其风味,因此冷冻蔬菜在社会中的发展也是越来越迅速的,由于冷冻蔬菜生产过程中主要涉及到清洗、挑选、漂烫、冷却、振动沥水、冷冻等步骤,因此冷冻则成为生产冷冻蔬菜中比不缺少的一环。但是在冷却箱的制冷系统中由于箱体表面的温度以及存在空气中的水蒸气会在箱体表面结霜,从而使得除霜风机的热阻增大,导致制冷能耗增加,增强了冷却箱的负荷,因此除霜成为现在急需解决的问题。传统的除霜风机采用热气除霜方法,可以有效的回收冷量,避免不必要的冷量损失,除霜效果较好,但是传统的除霜风机在除霜的过程中除霜风机压力在不停的变化,因此在除霜时产生的能耗较大使得除霜风机的出热不均匀,冷却箱除霜时受热不均匀,降低使用寿命。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种冷冻蔬菜生产用除霜风机,以解决上述背景技 ...
【技术保护点】
1.一种冷冻蔬菜生产用除霜风机,其特征在于:包括除霜箱体(14)、除霜电机(7),所述除霜箱体(14)内设置有除霜加热腔(10),所述除霜加热腔(10)内左右两侧分别设置有除霜加热器(9),所述左侧除霜加热器(9)的右侧设置有冷凝器(15),所述右侧除霜加热器(9)的左侧设置有压缩机(17),所述除霜箱体(14)内部设置有滑轨(5)与滑块(8),所述滑轨(5)左右两侧设置有除霜风机(2)。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种冷冻蔬菜生产用除霜风机,其特征在于:包括除霜箱体(14)、除霜电机(7),所述除霜箱体(14)内设置有除霜加热腔(10),所述除霜加热腔(10)内左右两侧分别设置有除霜加热器(9),所述左侧除霜加热器(9)的右侧设置有冷凝器(15),所述右侧除霜加热器(9)的左侧设置有压缩机(17),所述除霜箱体(14)内部设置有滑轨(5)与滑块(8),所述滑轨(5)左右两侧设置有除霜风机(2)。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻蔬菜生产用除霜风机,其特征在于:所述左右两侧除霜风机(2)均安装在同一直线同一高度,所述除霜加热器(9)设置有除霜通孔(13)、除霜加热管道(11)、除霜加热丝管(20)。
技术研发人员:王迪,
申请(专利权)人:青岛德盛恒信食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。