一种能够自动平摊食材的冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种能够自动平摊食材的冷却装置，包括有工作台、金属圈环、纱网、振动盘、驱动机构、吹风管，纱网的边缘与金属圈环固定连接，金属圈环固定安装于工作台，振动盘滑动设置于工作台的下侧，吹风管固定设置于工作台的上侧，纱网的下表面与振动盘相抵触，食材放置于纱网的上表面，驱动机构通过振动盘带动纱网，以对放置于纱网处的食材进行振动平摊，吹风管对食材进行吹风，以对食材进行冷却。本实用新型专利技术能够自动对食材进行平摊，不但提升生产效率，而且也能够对食材进行快速降温，可适用于大批量生产。

【技术实现步骤摘要】
一种能够自动平摊食材的冷却装置
本技术涉及食材加工设备
，特别涉及一种能够自动平摊食材的冷却装置。
技术介绍
肉制品在卤制完成后需要摊开冷却。现有的生产方式大多是采用人工平摊，在摊凉过程中直接由手工完成，不但容易对完成卤制的食材造成污染，而且也无法快速对肉制品进行降温，容易影响到食材的口味。另外，采用人工平摊的方式不仅工作效率较低，而且人力成本较高，无法适应于大批量生产。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种能够自动平摊食材的冷却装置。为实现上述目的，本技术采用如下的技术方案：一种能够自动平摊食材的冷却装置，包括有工作台、金属圈环、纱网、振动盘、驱动机构、吹风管，所述纱网的边缘与所述金属圈环固定连接，所述金属圈环固定安装于所述工作台，所述振动盘滑动设置于所述工作台的下侧，所述吹风管固定设置于所述工作台的上侧，所述纱网的下表面与所述振动盘相抵触，食材放置于所述纱网的上表面，所述驱动机构通过所述振动盘带动所述纱网，以对放置于所述纱网处的食材进行振动平摊，吹风管对食材进行吹风，以对食材进行冷却。...

【技术保护点】
1.一种能够自动平摊食材的冷却装置，其特征在于：包括有工作台（10）、金属圈环（20）、纱网（30）、振动盘（40）、驱动机构（50）、吹风管（60），所述纱网（30）的边缘与所述金属圈环（20）固定连接，所述金属圈环（20）固定安装于所述工作台（10），所述振动盘（40）滑动设置于所述工作台（10）的下侧，所述吹风管（60）固定设置于所述工作台（10）的上侧，所述纱网（30）的下表面与所述振动盘（40）相抵触，食材放置于所述纱网（30）的上表面，所述驱动机构（50）通过所述振动盘（40）带动所述纱网（30），以对放置于所述纱网（30）处的食材进行振动平摊，吹风管（60）对食材进行吹风，以对食...

【技术特征摘要】
1.一种能够自动平摊食材的冷却装置，其特征在于：包括有工作台（10）、金属圈环（20）、纱网（30）、振动盘（40）、驱动机构（50）、吹风管（60），所述纱网（30）的边缘与所述金属圈环（20）固定连接，所述金属圈环（20）固定安装于所述工作台（10），所述振动盘（40）滑动设置于所述工作台（10）的下侧，所述吹风管（60）固定设置于所述工作台（10）的上侧，所述纱网（30）的下表面与所述振动盘（40）相抵触，食材放置于所述纱网（30）的上表面，所述驱动机构（50）通过所述振动盘（40）带动所述纱网（30），以对放置于所述纱网（30）处的食材进行振动平摊，吹风管（60）对食材进行吹风，以对食材进行冷却。


2.根据权利要求1所述的一种能够自动平摊食材的冷却装置，其特征在于：所述驱动机构（50）包括有驱动电机（51）、减速器...

【专利技术属性】
技术研发人员：冷山蒲，林思慈，蔡锴，吴少烈，吴伟雄，
申请(专利权)人：广东好味来食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44