一种鲜肉切片机制造技术

本实用新型专利技术涉及肉类的分切加工设备技术领域，且公开了一种鲜肉切片机，该鲜肉切片机，包括切片机，切片机的顶部通过螺栓固定连接有放料板，放料板顶部靠近正面的中央开设有入料口，切片机正面切靠近底部的中央开设有出料口，出料口对应的位置处固定连接有出料导板，切片机内部的左侧固定安装有切割箱，切割箱左右两侧的内壁均固定连接有导料板切割箱内部的右侧固定安装有机箱，机箱内部固定安装有电机。本实用新型专利技术通过入料口处设置的保护框架，有效的增加了该装置的安全性，通过在出料口处设置的出料导板，使得该装置的出料过程变得更加方便，且取料方式相对卫生，同时也方便了使用者取料。

【技术实现步骤摘要】
一种鲜肉切片机
本技术涉及肉类的分切加工设备
，具体为一种鲜肉切片机。
技术介绍
随着现代社会的迅速发展，就人们的日常烹饪而言，许多烹饪者在对肉类食物进行烹饪加工的过程中都习惯于先将整体的肉块切割成片状，这样不但有利于提高烹饪的速度，同时也方便提升菜肴的味道以及口感，传统的将块状肉类食物加工成片状的方法都是需要烹饪者利用相关的切片工具，例如人们大多使用菜刀，将整体呈块状的肉类食物慢慢分割成片状，以达到方便烹饪的目的。中华餐饮文化博大精深，对于食材料理要求也非常高，在中式餐饮中，肉类食品可能需要经过切块、切片和切丝等多种刀具加工方式，目前，肉类的加工一般由人工手动分切，相对于除厨师以外的普通人来说，肉类的切片很难熟练掌握，切片效率较低，经人工分切的肉块形状较差，因为如果想要在切片和切丝的刀工上达到一定要求，那势必需要消耗大量使其去练习，而现代人忙于生计基本没有时间去练习。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种鲜肉切片机，具备切片效率高等优点，解决了切片效率低的问题。(本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鲜肉切片机，包括切片机(1)，其特征在于：所述切片机(1)的顶部通过螺栓固定连接有放料板(2)，所述放料板(2)顶部靠近正面的中央开设有入料口(3)，所述切片机(1)正面切靠近底部的中央开设有出料口(5)，所述出料口(5)对应的位置处固定连接有出料导板(6)，所述出料导板(6)左右两侧的中央均开设有滑槽(7)，所述滑槽(7)的内部滑动连接滑块(8)，所述切片机(1)左侧滑块(8)的左端固定连接有一把手(81)，两个所述滑块(8)之间固定连接有一刮料杆(9)，所述切片机(1)内部的左侧固定安装有切割箱(10)，所述切割箱(10)左右两侧的内壁均固定连接有导料板(11)，所述切割箱(10)...

【技术特征摘要】
1.一种鲜肉切片机，包括切片机(1)，其特征在于：所述切片机(1)的顶部通过螺栓固定连接有放料板(2)，所述放料板(2)顶部靠近正面的中央开设有入料口(3)，所述切片机(1)正面切靠近底部的中央开设有出料口(5)，所述出料口(5)对应的位置处固定连接有出料导板(6)，所述出料导板(6)左右两侧的中央均开设有滑槽(7)，所述滑槽(7)的内部滑动连接滑块(8)，所述切片机(1)左侧滑块(8)的左端固定连接有一把手(81)，两个所述滑块(8)之间固定连接有一刮料杆(9)，所述切片机(1)内部的左侧固定安装有切割箱(10)，所述切割箱(10)左右两侧的内壁均固定连接有导料板(11)，所述切割箱(10)中央的左侧固定连接有第一圆柱刀具(12)，所述第一圆柱刀具(12)的后端键连接有第一齿轮(14)，所述切割箱(10)中央的右侧固定连接有第二圆柱刀具(13)，所述第二圆柱刀具(13)的后端键连接有第二齿轮(15)，所述切割箱(10)内部的右侧固定安装有机箱(16)，所述机箱(16)内部固定安装有电机(17)，所述电机(17)的输出轴键连接有第一皮带轮(18)，所述第一皮带轮(18)同一水平面且位于第一圆柱刀具(12)与第二圆柱刀具(13)之间的位置处固定连接有第二皮带轮(19)，所述第一皮带轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：张卫民，李兵，卢欢，
申请(专利权)人：广州真功夫经营管理有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44