【技术实现步骤摘要】
一种雪糕模具
本技术涉及一种冷饮制作模具,特别是一种雪糕模具。
技术介绍
一般雪糕的制作首先需要经过料液的制备,这一步是为了做出料液的味道,原料经过预处理、混料加热、杀菌后进入均质的步骤,均质是把大的脂肪粒变成小的脂肪粒的过程,也使得乳化剂更好的发挥作用,之后等待料液降温、老化,最后对料液进行凝冻,料液进入凝冻机制冷、混入空气,形成半固体状态,把凝冻好的原料倒入成型通道,原料从通道出口出来的时候是成型后的状态,然后经过专门的装置切割成预定厚度的雪糕胚,之后进行插棍,最后进一步冷冻硬化,就变成我们熟悉的雪糕了,以上步骤为切片线雪糕的生产工序,市面上使用切片线生产出的雪糕多形状简单且颜色单一,现在想要生产一种卡通形状的黑白相间的雪糕则无法满足生产要求。
技术实现思路
本技术旨在解决的技术问题是:针对上述存在的技术不足,提供一种雪糕模具,采用包括进料筒,带有耳部成型通道、眼内圈成型通道、眼外圈成型通道、脸部成型通道、鼻部成型通道的成型筒,带有进料孔的第一进料嘴,第二进料嘴,第一挡料板,第二挡料板,第三挡料板,第四挡 ...
【技术保护点】
1.一种雪糕模具,其特征在于:包括进料筒(1)、成型筒(2)、第一进料嘴(3)、第二进料嘴(4)、第一挡料板(5)、第二挡料板(6)、第三挡料板(7)、第四挡料板(8)、进料管(9),所述进料筒(1)的一端设置有成型筒(2),所述进料筒(1)的另一端设置有第一挡料板(5),所述进料筒(1)内设置有耳部成型通道(201)、眼内圈成型通道(202)、眼外圈成型通道(203)、脸部成型通道(204)、鼻部成型通道(205),所述脸部成型通道(204)靠近第一挡料板(5)的一侧设置有第二挡料板(6),所述眼内圈成型通道(202)靠近第一挡料板(5)的一侧设置有第三挡料板(7),所述 ...
【技术特征摘要】
1.一种雪糕模具,其特征在于:包括进料筒(1)、成型筒(2)、第一进料嘴(3)、第二进料嘴(4)、第一挡料板(5)、第二挡料板(6)、第三挡料板(7)、第四挡料板(8)、进料管(9),所述进料筒(1)的一端设置有成型筒(2),所述进料筒(1)的另一端设置有第一挡料板(5),所述进料筒(1)内设置有耳部成型通道(201)、眼内圈成型通道(202)、眼外圈成型通道(203)、脸部成型通道(204)、鼻部成型通道(205),所述脸部成型通道(204)靠近第一挡料板(5)的一侧设置有第二挡料板(6),所述眼内圈成型通道(202)靠近第一挡料板(5)的一侧设置有第三挡料板(7),所述耳部成型通道(201)靠近第一挡料板(5)的一侧设置有第四挡料板(8),所述第一挡料板(5)上贯通设置有第一进料嘴(3)和第二进料嘴(4),所述第二进料嘴(4)两端均为开口状,所述第一进...
【专利技术属性】
技术研发人员:李全恒,
申请(专利权)人:唐山利民伟艳美食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河北;13
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