【技术实现步骤摘要】
碱液面粉混合系统
本技术涉及面粉加工的
,尤其是涉及一种碱液面粉混合系统。
技术介绍
在面食食品加工行业中,需要将食用碱液和面粉混合搅拌成絮状面坯,再进行不同面制品的加工制作。如图1所示,现有的碱液面粉混合系统,包括:搅拌装置5、进料管1、碱液管2和碱液混合装置4,碱液管2为三通管,碱液管2水平设置且一端管口朝向上方,进料管1、碱液混合装置4和搅拌装置5通过碱液管2相连通,面粉从进料管1流入碱液管2内,碱液从碱液混合箱进入碱液管2内与面粉混合后流入搅拌装置5内进行搅拌。上述中的现有技术方案存在以下缺陷:面粉下料较快时,容易出现部分面粉不能够随碱液流走而在碱液管和进料管的连接处发生堵塞,从而影响碱液与面粉的正常混合工作,通常进料管为不锈钢管,工作人员无法及时查看到面粉是否在碱液管和进料管连接处是否发生堆积堵塞,故有待改进。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的是提供一种碱液面粉混合系统,具有能够及时查看面粉是否在碱液管和进料管连接处是否发生堆积的优点。本技术的上述技术 ...
【技术保护点】
1.一种碱液面粉混合系统,其特征在于,包括:进料管(1)、碱液管(2)、观察管(3)和碱液混合装置(4)和搅拌装置(5);/n所述碱液管(2)为三通管,所述碱液管(2)水平设置且一端管口朝向上方,所述观察管(3)为透明材质,所述观察管(3)、所述碱液混合装置(4)和所述搅拌装置(5)通过所述碱液管(2)相连通,所述碱液管(2)一端管口处水平设有第一法兰盘(6),所述观察管(3)竖直设置,所述观察管(3)的下端与所述第一法兰盘(6)插接固定,所述进料管(1)竖直设于所述碱液管(2)的上方,所述进料管(1)下端管口处水平设有第二法兰盘(7),所述观察管(3)的上端与所述第二法兰 ...
【技术特征摘要】
1.一种碱液面粉混合系统,其特征在于,包括:进料管(1)、碱液管(2)、观察管(3)和碱液混合装置(4)和搅拌装置(5);
所述碱液管(2)为三通管,所述碱液管(2)水平设置且一端管口朝向上方,所述观察管(3)为透明材质,所述观察管(3)、所述碱液混合装置(4)和所述搅拌装置(5)通过所述碱液管(2)相连通,所述碱液管(2)一端管口处水平设有第一法兰盘(6),所述观察管(3)竖直设置,所述观察管(3)的下端与所述第一法兰盘(6)插接固定,所述进料管(1)竖直设于所述碱液管(2)的上方,所述进料管(1)下端管口处水平设有第二法兰盘(7),所述观察管(3)的上端与所述第二法兰盘(7)插接固定,所述进料管(1)、所述观察管(3)和所述碱液管(2)相连通,面粉从所述进料管(1)经所述观察管(3)流入所述碱液管(2)内,碱液从所述碱液混合装置(4)进入所述碱液管(2)内与面粉混合后一起流入所述搅拌装置(5)内进行搅拌。
2.根据权利要求1所述的碱液面粉混合系统,其特征在于,所述第一法兰盘(6)的上表面开设有第一环槽,所述第二法兰盘(7)的下表面开设有第二环槽,所述观察管(3)下端插入所述第一环槽,所述观察管(3)上端插入所述第二环槽内,所述观察管(3)上、下两端的外周壁上均水平设置有连接板(31),两个所述连接板(31)之间竖直设有多个螺栓(8),所述螺栓(8)的上端依次贯...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐鹏,
申请(专利权)人:武汉金香园食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北;42
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