一种红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用制造技术

本发明专利技术涉及功能性食品技术领域，具体公开了一种红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用。本发明专利技术经研究发现红花蜂蜜能够提高机体组织抗氧化能力，及时清除因辐射产生的过多自由基，抵抗辐射对生物机体的损伤。进而提出了红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用。所述抗辐射产品的活性成分可仅为红花蜂蜜。红花蜂蜜包含丁香醛、4‑羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛、p‑香豆酸、核黄素、光黄素、光色素和三对香豆酰亚精胺。红花蜂蜜能够提高机体组织抗氧化能力，及时清除因辐射产生的过多自由基，抵抗辐射对生物机体的损伤，具有广阔的食品及医学应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用
本专利技术涉及功能性食品
，具体地说，涉及一种红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用。
技术介绍
蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物活体分泌物或在植物活体上吮吸蜜源昆虫排泄物等生产的天然甜味物质，是由蜜蜂采集、与其自身特有物质混合，经过转化、沉积、脱水、贮藏并留存于蜂巢中直至成熟。蜂蜜的成分十分丰富，其中最主要的物质为碳水化合物，约占蜂蜜总量的四分之三以上。此外，蜂蜜中还含有多种矿物质、维生素、氨基酸、酶、多酚类化合物等，为生物体的代谢和发育提供了充足的营养。红花蜂蜜的蜜源植物是红花(CarthamustinctoriusL.)，具有特殊香气，味微苦，富含多种生物活性成分，可入药。红花蜂蜜因其蜜源植物而具有较高的药用价值。随着经济的飞速发展，新科技、新技术在给人们生活带来便利的同时，也带来了不可忽视的辐射危害。目前，辐射污染继大气污染、水质污染、噪音污染之后，已成为威胁人类健康的第四大公害。如果人体长期暴露在超过安全限定的辐射剂量下，便会对机体细胞及组织产生严重杀伤作用。因此，为了抵抗辐射对人体造成的伤害，有必要做好防护并提高机体组织的抗氧化能力，清除体内因辐射而产生的过多自由基，进而减少辐射对生物机体造成的各类损伤。
技术实现思路
针对现有技术的问题，本专利技术的目的是提供一种可抵抗辐射的新方法。为了实现该目的，本专利技术的技术方案如下：本专利技术提供一种红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用。红花具有活血通经，散瘀止痛之功效。用于经闭，痛经，恶露不行，症瘕痞块，胸痹心痛，瘀滞腹痛，胸胁刺痛，跌扑损伤，疮疡肿痛等，相应的红花蜂蜜也具有软化血管、活血化瘀、改善血液循环、调节内分泌紊乱的效果。但本专利技术经研究发现，除此之外，红花蜂蜜在抗辐射功能上也有突出的表现，进而提出了其在制备抗辐射产品中的应用。本专利技术中，所述抗辐射产品的活性成分仅为红花蜂蜜。其中，所述红花蜂蜜包含丁香醛、4-羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛、p-香豆酸、核黄素、光黄素、光色素和三对香豆酰亚精胺。优选，所述红花蜂蜜中，丁香醛的含量为10.43mg/kg～123.54mg/kg、4-羟基苯甲酸的含量为0.59mg/kg～13.40mg/kg、对羟基苯甲醛的含量为0.12mg/kg～3.44mg/kg、p-香豆酸的含量为0.22mg/kg～7.14mg/kg、核黄素的含量为0.69mg/kg～29.40mg/kg、光黄素的含量为6.10mg/kg～71.94mg/kg、光色素的含量为5.98mg/kg～113.14mg/kg、三对香豆酰亚精胺的含量为0.61mg/kg～11.12mg/kg。本专利技术发现包含有上述成分的红花蜂蜜可提供抗辐射效果。进一步地，当各成分含量在本专利技术限定内时效果理想。本专利技术还提供一种抗辐射产品，其制备原料包含红花蜂蜜。其中，所述红花蜂蜜如上所述。优选，所述抗辐射产品的活性成分仅为红花蜂蜜。本专利技术的有益效果至少在于：本专利技术公开了红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用，该红花蜂蜜能够提高机体组织抗氧化能力，及时清除因辐射产生的过多自由基，抵抗辐射对生物机体的损伤，具有广阔的食品及医学应用前景。附图说明图1为本专利技术实施例1中具有抗辐射功能的红花蜂蜜的HPLC图谱；其中，色谱峰编号分别代表：1.4-羟基苯甲酸；2.对羟基苯甲醛；3.丁香醛；4.p-香豆酸；5.核黄素；6.光黄素；7.光色素；8.三对香豆酰亚精胺。图2为本专利技术实施例2的红花蜂蜜提取物对γ射线辐射的细胞存活率影响结果图，其中，#表示与正常对照组相比p<0.05，*表示与辐射组相比p<0.05。具体实施方式下面将结合实施例对本专利技术的优选实施方式进行详细说明。需要理解的是以下实施例的给出仅是为了起到说明的目的，并不是用于对本专利技术的范围进行限制。本领域的技术人员在不背离本专利技术的宗旨和精神的情况下，可以对本专利技术进行各种修改和替换。下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。实施例1本实施例对本专利技术的抗辐射红花蜂蜜的成分进行测定。操作方法：①准确称量红花蜂蜜样品20g，溶于80mL超纯水，用玻璃棒搅拌溶解后，加稀释的氨水调节至pH为7左右；②用离心机离心20分钟(离心力为8500g)，去除固体杂质后取上清液备用；③对固相萃取柱进行活化和平衡，用4mL分析级甲醇活化Strata-X-A固相萃取柱，再加入4mL超纯水平衡；④把蜂蜜上清液加入固相萃取柱，以富集多酚类化合物。当蜂蜜样品全部流过后，用4ml超纯水对萃取柱进行冲洗，目的是使粘附在柱内的残留蜂蜜溶液全部流过萃取柱。先用1mL的色谱级甲醇洗脱，收集从萃取柱中流下的洗脱液，再用2mL含5％甲酸的甲醇溶液进行二次洗脱。⑤收集的全部洗脱液在氮吹仪下吹干，加入2mL复溶液(2％色谱级乙酸+23％超纯水+75％色谱级甲醇)进行复溶，用0.22μm的滤膜进行过滤，即得到高效液相色谱上样液。⑥高效液相色谱法检测方法为：流动相A为水(含0.2％乙酸)，流动相B为甲醇(含0.2％乙酸)。色谱柱为C18(150×4.6mm，5μm)；紫外检测波长270nm、上样体积为20μL，总流速为0.7mL/min。液相洗脱程序为：0-11min,9％-15％B；11-18min,15％B；18-28min,15-17％B；28-30min,17-22％B；30-39min,22-26％B；39-46min,26-32％B；46-56min,32-33％B；56-60min,33-34％B；60-70min,34-37％B；70-80min,37-41％B；80-90min,41-45％B；90-100min,45-51％B；100-105min,51-54％B；105-110min,54-57％B；110-120min,57-64％B；120-130min,64-70％B；130-135min,70-80％B。⑦使用外标法计算丁香醛、4-羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛、p-香豆酸、核黄素、光黄素、光色素、三对香豆酰亚精胺含量。以上述方法对6份不同的红花蜂蜜样品进行测试，其编号分别为C01-C06，它们的HPLC图谱参见图1。丁香醛、4-羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛、p-香豆酸、核黄素、光黄素、光色素和三对香豆酰亚精胺的含量测试具体结果见表1。表1红花蜂蜜样品中植物化合物含量(mg/kg)实施例2本实施例对抗辐射红花蜂蜜提取物的细胞抗辐射作用进行了评价。将正常培养的AHH-1淋巴细胞分为4组：正常对照组、辐射组、阳性对照组和实验组。正常对照组为含10％胎牛血清的培养基培养细胞且不接受γ射线(6.0Gy)辐射；辐射组采用相同培养基培养细胞，并用γ射线辐射；阳性对照组为在本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用。/n

【技术特征摘要】
1.红花蜂蜜在制备抗辐射产品中的应用。


2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述抗辐射产品的活性成分仅为红花蜂蜜。


3.根据权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述红花蜂蜜包含丁香醛、4-羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛、p-香豆酸、核黄素、光黄素、光色素和三对香豆酰亚精胺。


4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述红花蜂蜜中，丁香醛的含量为10.43mg/kg～123.54mg/kg、4-羟基苯甲酸的含量为0.59mg/kg～13.40mg/kg、对羟基苯甲醛的含量为0.12mg/kg～3.44mg/kg、p-...

【专利技术属性】
技术研发人员：张红城，陈文田，孔令杰，李海霞，乔江涛，张延平，
申请(专利权)人：新疆新兴源农业有限公司，中国农业科学院蜜蜂研究所，
类型：发明
国别省市：新疆;65