一种大型烤盘制造技术

技术编号:26249070 阅读:46 留言:0更新日期:2020-11-06 17:30
本发明专利技术公开了一种大型烤盘,属于燃烧器具技术领域,包括拼接式基座,所述拼接式基座的内侧设置有烧烤炉,所述烧烤炉的上方设置有钢箍,所述钢箍内侧的中心处设置有连接体,所述连接体的顶部开设有第一凹槽,所述第一凹槽内侧的底部开设有螺纹孔。本发明专利技术中,通过设计的连接轴、导流槽、连接体、第一凹槽、定位槽、螺纹孔、螺纹连接管、牵引索、盒体以及钢箍等结构之间的互相配合下,使得食客、厨师在摆放食物的过程中能够更加方便,避免圆滚状食物在被摆放的过程中自发性滚动,其能够根据不同食物的烘烤需要,可进行控制食物的加热时间,有效提高了食物的口感,通过增加食物与烧烤炉之间的距离,可用于保温,有效延长的食物的质感。

【技术实现步骤摘要】
一种大型烤盘
本专利技术属于燃烧器具
,尤其涉及一种大型烤盘。
技术介绍
烧烤,是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程,一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用。现代社会,由于人类专利技术了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。烧烤盘作为烧烤炉中不可获取的一部分,烧烤盘的优劣决定着食物经烘烤后的口感,然而,现有的大型烤盘在使用的过程中仍存有一些不足之处,为了避免食物长期浸渍在食物油中,一方面,是使油脂直接滴落在烧烤炉内的焦炭上,容易产生异味,另一方面,是将烤盘设计为斗型结构,虽可对油脂进行收集,却改变了烤盘的结构,导致在摆放圆滚状食物的过程中,食物容易自发性滚动,且无法控制烤盘与烧烤炉之间的距离,无法根据不同食物的烘烤需要,进行控制食物的加热时间,因此,现阶段市场上亟需一种大型烤盘来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:为了解决现有的大型烤盘在使用的过程中仍存有一些不足之处,为了避免食物长期浸渍在食物油中,一方面,是使油脂直接滴落在烧烤炉内的焦炭上,容易产生异味,另一方面,是将烤盘设计为斗型结构,虽可对油脂进行收集,却改变了烤盘的结构,导致在摆放圆滚状食物的过程中,食物容易自发性滚动,且无法控制烤盘与烧烤炉之间的距离,无法根据不同食物的烘烤需要,进行控制食物加热时间的问题,而提出的一种大型烤盘。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种大型烤盘,包括拼接式基座,所述拼接式基座的内侧设置有烧烤炉,所述烧烤炉的上方设置有钢箍,所述钢箍内侧的中心处设置有连接体,所述连接体的顶部开设有第一凹槽,所述第一凹槽内侧的底部开设有螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹连接有螺纹连接管,所述螺纹连接管的底端设置有集油瓶,所述连接体的外侧圆周面通过连接轴与钢箍的内侧壁固定连接,所述连接轴的表面开设有导流槽,所述钢箍的上方设置防烫阻隔件,并且防烫阻隔件与钢箍的相对面通过连接杆固定连接,所述防烫阻隔件的顶部固定连接有编织网,所述编织网远离防烫阻隔件的一端与牵引索相近的一端固定连接,所述牵引索的另一端穿过导向筒和穿孔后缠绕连接在绕线轮的表面。作为上述技术方案的进一步描述:所述防烫阻隔件表面设置有隔热涂层,且所述隔热涂层上设置有防滑纹。作为上述技术方案的进一步描述:所述导向筒固定连接在拼接式支撑架的顶部,并且拼接式支撑架的底部与拼接式基座的顶部固定连接。作为上述技术方案的进一步描述:所述导流槽正视的截面形状为楔形,且所述导流槽斜面倾斜角度与连接轴的长度、厚度相关联。作为上述技术方案的进一步描述:所述钢箍、连接轴以及导流槽的内侧壁均设置有防粘层,且所述方赞层优选特氟龙涂层和陶瓷涂层。作为上述技术方案的进一步描述:所述穿孔开设于盒体的顶部,所述盒体的侧面与拼接式支撑架相近的一面固定连接,所述绕线轮固定连接在转轴的表面,并且转轴的表面套接有轴承,所述轴承卡接在盒体的内侧壁,所述转轴的端部开设有插接槽,所述插接槽内插接式连接有手摇装置。作为上述技术方案的进一步描述:所述手摇装置包括摇杆,所述摇杆的端部插入式连接在插接槽内,所述手摇装置的表面套接有连接套,且所述摇杆端部侧视的截面形状为正多边形,且所述插接槽侧视的截面形状与摇杆端部侧视的截面形状相同。作为上述技术方案的进一步描述:所述转轴的表面套设有轴套,所述轴套的外侧壁与盒体的内侧壁固定连接,所述轴套的内侧壁开设有第二凹槽,所述第二凹槽内设置有弹性装置,所述弹性装置的端部固定连接有定位珠,并且定位珠位于转轴表面所开设的定位槽内,且所述定位槽的槽深度为2㎜-9㎜。作为上述技术方案的进一步描述:所述弹性装置包括伸缩杆和套接在伸缩杆表面的弹簧,所述伸缩杆和弹簧的一端均与第二凹槽内侧的端面固定连接,所述伸缩杆和弹簧的另一端均与定位珠的端面固定连接。作为上述技术方案的进一步描述:所述连接轴的数量为若干个,且若干个连接轴以钢箍的轴心为圆心呈环形阵列。综上所述,由于采用了上述技术方案,本专利技术的有益效果是:1、本专利技术中,通过设计的连接轴、导流槽、连接体、第一凹槽、定位槽、螺纹孔、螺纹连接管、牵引索、盒体以及钢箍等结构之间的互相配合下,能够有效避免发生烫伤等意外事故,有效提高了整个烤盘的安全性能,能够在保证若干连接轴组成一个水平网面结构的基础上,将食物中所流出的油脂聚集在同一个第一凹槽内并自动完成收集,一方面,可避免大量油脂滴落在烧烤炉内的焦炭上,防止异味的产生,另一方面,能够避免食物长时间浸泡在油脂中产生油腻感,有效提高了食物的口感,且通过保证连接轴所组成的网面结构为水平状态,使得食客、厨师在摆放食物的过程中能够更加方便,避免圆滚状食物在被摆放的过程中自发性滚动,其能够根据不同食物的烘烤需要,可进行控制食物的加热时间,有效提高了食物的口感,通过增加食物与烧烤炉之间的距离,可用于保温,有效延长的食物的质感。2、本专利技术中,通过设计的连接杆和防烫阻隔件,防烫阻隔件以及连接杆均具有良好的隔热防烫效果,防烫阻隔件位于钢箍与食客、厨师的手臂之间,避免厨师和食客在拿取或摆放食物的过程中,受各种因素作用,发生烫伤等意外事故,有效提高了整个烤盘的安全性能,通过设计的钢箍、导流槽、连接轴、集油瓶、第一凹槽、螺纹孔、螺纹连接管以及连接体,将食物放置在连接轴表面进行烘烤的过程中,食物中所流出的油脂流入导流槽内,并经沿着导流槽的斜面进入到第一凹槽内,最后经螺纹连接管被收集到集油瓶内,能够在保证若干连接轴组成一个水平网面结构的基础上,将食物中所流出的油脂聚集在同一个第一凹槽内并自动完成收集,一方面,可避免大量油脂滴落在烧烤炉内的焦炭上,防止异味的产生,另一方面,能够避免食物长时间浸泡在油脂中产生油腻感,有效提高了食物的口感,且通过保证连接轴所组成的网面结构为水平状态,使得食客、厨师在摆放食物的过程中能够更加方便,避免圆滚状食物在被摆放的过程中自发性滚动。3、本专利技术中,通过设计的编织网、牵引索、手摇装置、绕线轮、转轴以及轴承,摇动摇杆通过转轴将扭力作用在绕线筒上,在此过程中,便可进行对牵引索的收放动作,通过对牵引索的收放可进行调节钢箍以及钢箍内侧连接轴上所摆放食物与烧烤炉之间的距离,一方面,便于根据不同食物的烘烤需要,可进行控制食物的加热时间,有效提高了食物的口感,另一方面,通过增加食物与烧烤炉之间的距离,可用于保温,有效延长的食物的质感,通过设计的弹性装置、定位珠和定位槽,定位珠可通过弹性装置进行伸缩动作,在手摇摇杆的过程中,定位珠因受力而由定位槽内移出,撤去作用在手摇摇杆上的作用力,定位珠在弹簧弹性复位力的作用效果下其端部进入到定位槽内,因此,便可保证牵引索受钢箍、连接轴以及食物重力作用带动绕线筒转动,保证了钢箍以及连接轴的稳定性。附图说明图1为本专利技术提出的一种大型烤盘的立体结构示意图;图2为本专利技术提出的一种大型烤盘中A处放大的结构示意图;...

【技术保护点】
1.一种大型烤盘,包括拼接式基座(1),其特征在于,所述拼接式基座(1)的内侧设置有烧烤炉(2),所述烧烤炉(2)的上方设置有钢箍(3),所述钢箍(3)内侧的中心处设置有连接体(12),所述连接体(12)的顶部开设有第一凹槽(13),所述第一凹槽(13)内侧的底部开设有螺纹孔(14),所述螺纹孔(14)内螺纹连接有螺纹连接管(15),所述螺纹连接管(15)的底端设置有集油瓶(16),所述连接体(12)的外侧圆周面通过连接轴(17)与钢箍(3)的内侧壁固定连接,所述连接轴(17)的表面开设有导流槽(18),所述钢箍(3)的上方设置防烫阻隔件(6),并且防烫阻隔件(6)与钢箍(3)的相对面通过连接杆(4)固定连接,所述防烫阻隔件(6)的顶部固定连接有编织网(7),所述编织网(7)远离防烫阻隔件(6)的一端与牵引索(8)相近的一端固定连接,所述牵引索(8)的另一端穿过导向筒(9)和穿孔(5)后缠绕连接在绕线轮(19)的表面。/n

【技术特征摘要】
1.一种大型烤盘,包括拼接式基座(1),其特征在于,所述拼接式基座(1)的内侧设置有烧烤炉(2),所述烧烤炉(2)的上方设置有钢箍(3),所述钢箍(3)内侧的中心处设置有连接体(12),所述连接体(12)的顶部开设有第一凹槽(13),所述第一凹槽(13)内侧的底部开设有螺纹孔(14),所述螺纹孔(14)内螺纹连接有螺纹连接管(15),所述螺纹连接管(15)的底端设置有集油瓶(16),所述连接体(12)的外侧圆周面通过连接轴(17)与钢箍(3)的内侧壁固定连接,所述连接轴(17)的表面开设有导流槽(18),所述钢箍(3)的上方设置防烫阻隔件(6),并且防烫阻隔件(6)与钢箍(3)的相对面通过连接杆(4)固定连接,所述防烫阻隔件(6)的顶部固定连接有编织网(7),所述编织网(7)远离防烫阻隔件(6)的一端与牵引索(8)相近的一端固定连接,所述牵引索(8)的另一端穿过导向筒(9)和穿孔(5)后缠绕连接在绕线轮(19)的表面。


2.根据权利要求1所述的一种大型烤盘,其特征在于,所述防烫阻隔件(6)表面设置有隔热涂层,且所述隔热涂层上设置有防滑纹。


3.根据权利要求1所述的一种大型烤盘,其特征在于,所述导向筒(9)固定连接在拼接式支撑架(10)的顶部,并且拼接式支撑架(10)的底部与拼接式基座(1)的顶部固定连接。


4.根据权利要求1所述的一种大型烤盘,其特征在于,所述导流槽(18)正视的截面形状为楔形,且所述导流槽(18)斜面倾斜角度与连接轴(17)的长度、厚度相关联。


5.根据权利要求1所述的一种大型烤盘,其特征在于,所述钢箍(3)、连接轴(17)以及导流槽(18)的内侧壁均设置有防粘层,且所述方赞层优选特氟龙涂层和陶瓷涂层。


6.根据权利要求1所述的一种大型烤盘,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶广宁
申请(专利权)人:厦门市联锋电器有限公司
类型:发明
国别省市:福建;35

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