一种具有内胆的厨房设备制造技术

本发明专利技术涉及一种具有内胆的厨房设备，该具有内胆的厨房设备包括箱体、内胆和驱动机构，其中内胆设于箱体内，且具有前侧敞口的腔室，内胆的顶壁板至少局部为能相对所述内胆底壁上下运动的升降板，驱动机构设于内胆外围，且其动力输出端与所述升降板驱动连接，从而使所述升降板相对所述内胆的底壁上下移动，进而使所述腔室的容积增大或者减小；本发明专利技术的优点在于：这样的驱动机构与升降板的配合，在预知待烹饪食材的体积之后，用户可以自由的选择烹饪所需要的体积；当食物较少时，采用较小的容积，不仅可以加快烹饪速度，节省烹饪时间，还可以节省能源，具有更佳的使用体验。

【技术实现步骤摘要】
一种具有内胆的厨房设备
本专利技术涉及一种厨房设备，特别是诸如蒸箱、烤箱、微波炉或消毒柜等具有内胆的厨房设备。
技术介绍
现有技术中，蒸汽厨具如蒸箱和蒸微一体机等，都具有特定的箱体结构，且箱体内部采用固定容积的内胆，为了满足使用需求，内胆往往被设计具有较大的容积，蒸制设备的箱体内部也尽量采取精简的结构布局，从而为内胆提供最大的设置空间，虽然这种大容量的内胆能够满足同时烹饪多种食物的需求，但是由于用户使用蒸箱时，并不一定每次都烹饪较多的食物，一旦用户对少量食物烹饪时，烹饪的蒸汽依然需要填满整个烹饪空间，造成能量的浪费；且在蒸气发生器功率不变的情况下，蒸汽填充满整个烹饪空间需要耗费较多的时间，对于少量的食物烹饪而言，性价比较低，用户体验不佳。同样的问题，也发生在烤箱、微波炉、消毒柜等具有内胆的厨房设备上。为此一部分设计考虑了采用内胆分隔的方式，来进行分区域加热烹饪，如专利号为CN201820268800.5的中国专利技术专利《一种蒸箱可独立拆分的烹饪机》，该烹饪机在蒸箱内可拆卸的安装有隔板，通过隔板将蒸箱分隔为多个小蒸箱单元本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有内胆的厨房设备，包括/n箱体(1)；/n内胆(2)，设于箱体(1)内，且具有前侧敞口的腔室(2a)；/n其特征在于：所述内胆(2)的顶壁板至少局部为能相对所述内胆(2)底壁上下运动的升降板(21)；/n还包括有：/n驱动机构(3)，设于内胆(2)外围，该驱动机构(3)的动力输出端与所述升降板(21)驱动连接，从而使所述升降板(21)相对所述内胆(2)的底壁上下移动，进而使所述腔室(2a)的容积增大或者减小。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有内胆的厨房设备，包括
箱体(1)；
内胆(2)，设于箱体(1)内，且具有前侧敞口的腔室(2a)；
其特征在于：所述内胆(2)的顶壁板至少局部为能相对所述内胆(2)底壁上下运动的升降板(21)；
还包括有：
驱动机构(3)，设于内胆(2)外围，该驱动机构(3)的动力输出端与所述升降板(21)驱动连接，从而使所述升降板(21)相对所述内胆(2)的底壁上下移动，进而使所述腔室(2a)的容积增大或者减小。


2.根据权利要求1所述的厨房设备，其特征在于：所述内胆(2)的顶壁板包括具有开口(2c)的板体(25)，所述升降板(21)的周沿通过弹性连接体(22)连接在所述开口(2c)的周沿上。


3.根据权利要求2所述的厨房设备，其特征在于：所述弹性连接体(22)为呈环状的硅胶件。


4.根据权利要求1～3中任一权利要求所述的厨房设备，其特征在于：所述内胆(2)的上方还设有具有排风通道(4a)的导风壳体(4)，所述导风壳体(4)与内胆(2)的顶壁板之间在与所述升降板(21)相对应的位置上形成有缓流腔(2b)，所述缓流腔(2b)的侧壁上开设有进汽口(23)及排液口(24)，所述排风通道(4a)通过进汽口(23)与所述缓流腔(2b)相连通。


5.根据权利要求4所述的厨房设备，其特征在于：所述进汽口(23)开设在所述缓流腔(2b)的顶壁上，所述缓流腔(2b)的顶壁上还设有用来打开或者关闭该进汽口(23)的挡风板(5)。


6.根据权利要求5所述的厨房设备，其特征在于：所述的挡风板(5)纵向截面基本呈Z形，该挡风...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡剑铖，方献良，王伟，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33