一种烟草提取物、其制备方法及新型烟草制品技术

本发明专利技术提供一种烟草提取物、其制备方法及新型烟草制品，烟草提取物的制备方法包括以下步骤：将粉碎的烟草原料与水混合后，加入纤维素酶、α‑淀粉酶、果胶酶等制剂进行一次酶解；加入中性蛋白酶进行二次酶解；将处理后的烟草混合物与高浓度乙醇溶液混合浸提，浸提后固液分离得到浸提液，过滤浸提液得到烟草清液；将烟草清液减压浓缩至固含量为40‑45％；加入氨基酸，减压浓缩至固含量为59‑61％，得到的产物为目标烟草提取物。本发明专利技术工序简单，去除了烟草提取物中的纤维素、淀粉、果胶、蛋白质等大分子，通过美拉德反应提升了烟草提取物的香气丰富度。包含本发明专利技术烟草提取物的新型烟草制品，满足新型烟草制品突出烟草特征香气的需求。

【技术实现步骤摘要】
一种烟草提取物、其制备方法及新型烟草制品
本专利技术涉及烟草技术，尤其涉及一种烟草提取物、其制备方法及新型烟草制品。
技术介绍
目前，国内新型烟草制品市场蓬勃发展，占主流的有以再造烟叶薄片为烟弹的加热不燃烧卷烟，以及采用挥发性烟油为烟弹的雾化电子烟，其原理均是在低于明火的温度范围内，加热烟弹产生气溶胶，满足类似抽吸传统卷烟的体验感。由于新型烟草制品的化学成分可控，越发引起人们的关注。新型烟草制品的风格取决于烟草提取物。如今我国烟草行业一般采用的烟草提取物的提取方法有三种：第一种是采用50-80％乙醇溶液(v/v)萃取烟草原料，经过浓缩后得到产品；第二种是利用水蒸气蒸馏并回收得到产品；第三种是烟草原料经超临界CO2等萃取得到的产品。这些工艺提取得到的烟草提取物，感官品质一般，烟草原料所含大部分可溶性成分均进入提取物中，蜡质、树脂等没有选择性分离；提取过程溶剂耗用量较大且有残留；对吃味和烟草本香的贡献有限，无法满足新型烟草制品的进一步发展。纤维素、淀粉、果胶和蛋白质等大分子物质是随着烟草的生长发育逐渐累积的。在新型烟草制品中，特别注重烟草本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烟草提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n(1)一次酶解：将粉碎的烟草原料与水混合，加入纤维素酶、α-淀粉酶和果胶酶进行一次酶解反应；/n(2)二次酶解：在步骤(1)得到的烟草混合物中，加入氨水调节pH值至6.8-7.2，再加入中性蛋白酶进行二次酶解反应；/n(3)浸提：将步骤(2)得到的烟草混合物与高浓度乙醇溶液混合浸提，浸提后固液分离得到浸提液，过滤浸提液得到烟草提取液；/n(4)一次浓缩：将烟草提取液减压浓缩得到一步浓缩物；/n(5)二次浓缩：在一步浓缩物中加入氨基酸，搅拌均匀后继续减压浓缩，得到的二步浓缩物，二步浓缩物即为烟草提取物。/n

【技术特征摘要】
1.一种烟草提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)一次酶解：将粉碎的烟草原料与水混合，加入纤维素酶、α-淀粉酶和果胶酶进行一次酶解反应；
(2)二次酶解：在步骤(1)得到的烟草混合物中，加入氨水调节pH值至6.8-7.2，再加入中性蛋白酶进行二次酶解反应；
(3)浸提：将步骤(2)得到的烟草混合物与高浓度乙醇溶液混合浸提，浸提后固液分离得到浸提液，过滤浸提液得到烟草提取液；
(4)一次浓缩：将烟草提取液减压浓缩得到一步浓缩物；
(5)二次浓缩：在一步浓缩物中加入氨基酸，搅拌均匀后继续减压浓缩，得到的二步浓缩物，二步浓缩物即为烟草提取物。


2.根据权利要求1所述烟草提取物的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述烟草原料为烤烟、香料烟、晾晒烟和白肋烟中的一种或多种混合；所述烟草原料粉碎粒径为20-80目，所述粉碎的烟草原料与水质量比为1:1.5-1:2.5。


3.根据权利要求1所述烟草提取物的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述纤维素酶、α-淀粉酶和果胶酶，酶活力分别为20万U、2000U和3万U；所述烟草原料与纤维素酶、α-淀粉酶和果胶酶的质量比为100:0.1-0.5:0.1-0.5:0.1-0.5；
所述酶解反应时间为1-3h，反应温度为45-55℃。


4.根据权利要求1所述烟草提取物的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述氨水浓度为25...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁洪珲，梁培生，赖金华，卢楚燕，张勇，梁科，林仁弟，
申请(专利权)人：广东多利宝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44