一种富硒酵素肽泡腾片制造技术

本发明专利技术提供一种富硒酵素肽泡腾片，属于泡腾片技术领域。所述的富硒酵素肽泡腾片，包括酸源、碱源、富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉，所述酸源包括无水柠檬酸、山梨糖醇、低聚异麦芽糖；所述碱源包括碳酸钠、山梨糖醇、低聚异麦芽糖。本发明专利技术以富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉为主要有效成分，制作出了富硒酵素肽泡腾片，富硒荠菜粉溶解率≥99％，具有吸收率高，溶解性好，安全性高，适于长期服用等特点。

【技术实现步骤摘要】
一种富硒酵素肽泡腾片
本专利技术属于泡腾片
，具体涉及一种富硒酵素肽泡腾片。
技术介绍
植物有机硒是硒与植物中有效成分的结合物，是人类营养硒来源的基本渠道。研究表明，通过植物转化，从天然植物中摄取硒是一种安全的补硒途径。植物是人类最直接的、最广泛的食物来源，且植物硒的生态效价高于动物硒，所以随着硒营养研究的不断深入，植物硒对人体的生理作用，植物硒在人体内的吸收收和转化，植物有机硒成分的分离及其生物活性等各方面也得到了广泛的研究及应用。泡腾片是近年来国外开发应用的一种新颖片剂。它与普通片剂的不同之处，就在于它还含有泡腾崩解剂，当泡腾片放入饮水中之后，在泡腾崩解剂的作用下，即刻产生大量气泡(二氧化碳)，使泡腾片迅速崩解和融化。泡腾片崩解时产生的二氧化碳部分溶解于水中，使产生的溶液喝入口中时有汽水般的美感。目前市售的富硒产品主要是以生的有机食物的形式销售，对于消费者而言，在携带，服用等方面都存在着诸多的不便。现有市售饮料中鲜少有富硒饮品，且有些富硒产品中的有机硒溶解度不高，影响有机硒的吸收和利用。r>专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒酵素肽泡腾片，其特征在于，包括酸源、碱源、富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉，所述酸源包括无水柠檬酸、山梨糖醇、低聚异麦芽糖；所述碱源包括碳酸钠、山梨糖醇、低聚异麦芽糖；/n所述泡腾片中酸源含量百分比为42％-60％，碱源含量百分比为33％-50％、富硒荠菜粉含量百分比为2％-10％、综合果蔬发酵粉含量百分比为2％-5％、大豆肽粉含量百分比为2％-5％；/n所述富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉的实际投料量分别由公式

【技术特征摘要】
1.一种富硒酵素肽泡腾片，其特征在于，包括酸源、碱源、富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉，所述酸源包括无水柠檬酸、山梨糖醇、低聚异麦芽糖；所述碱源包括碳酸钠、山梨糖醇、低聚异麦芽糖；
所述泡腾片中酸源含量百分比为42％-60％，碱源含量百分比为33％-50％、富硒荠菜粉含量百分比为2％-10％、综合果蔬发酵粉含量百分比为2％-5％、大豆肽粉含量百分比为2％-5％；
所述富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉的实际投料量分别由公式计算得出；
其中Q表示富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉的其中一项的实际投料量；
T1表示酸源制成酸粒后的酸粒重量；T2表示碱源制成碱粒后的碱粒重量；
m表示富硒荠菜粉、综合果蔬发酵粉、大豆肽粉的其中一项的含量百分比；
m1表示无水柠檬酸的含量百分比；m2表示山梨糖醇的含量百分比；m3表示低聚异麦芽糖的含量百分比；m4表示碳酸钠的含量百分比。


2.根据权利要求1所述的富硒酵素肽泡腾片，其特征在于，所述酸源中各组分用量百分比为：无水柠檬酸20％-30％、山梨糖醇10％-20％、低聚异麦芽糖10％-15％。


3.根据权利要求1所述的富硒酵素肽泡腾片，其特征在于，所述碱源中各组分用量百分比为：碳酸钠12％-20％、山梨糖醇10％-20％、低聚异麦芽糖10％-15％。


4.根据权利要求1或2所述的富硒酵素肽泡腾片，其特征在于，所述酸粒的制备方法为：称取无水柠檬酸、山梨糖醇、...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭永东，
申请(专利权)人：深圳宝硒生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44