一种乳酸杆菌旋转混合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于乳酸杆菌加工技术领域，尤其是一种乳酸杆菌旋转混合装置，针对现有的发酵罐内常因乳酸杆菌和发酵原料混合不均而导致发酵不完全的的问题，现提出如下方案，其包括发酵罐，所述发酵罐内设置有搅拌轴，所述搅拌轴内两侧均固定安装有多个搅拌叶片，所述搅拌轴的顶部固定安装有转动杆，所述发酵罐的顶部内壁上开设有旋转孔，旋转孔内固定安装有第一轴承；本实用新型专利技术操作方便，可以使得乳酸杆菌和发酵原料混合均匀，进而可以大大提高了乳酸杆菌的发酵效率，降低了发酵所需的时间，同时在发酵完毕之后，通过振动组件可以使得发酵罐快速的将发酵完毕的乳酸杆菌排出，不会出现发酵罐内壁粘接乳酸杆菌的情况。

【技术实现步骤摘要】
一种乳酸杆菌旋转混合装置
本技术涉及乳酸杆菌加工
，尤其涉及一种乳酸杆菌旋转混合装置。
技术介绍
乳酸杆菌是可使葡萄糖等糖类分解为乳酸的各种细菌的总称。乳酸菌是一种无芽孢的杆菌，属革兰氏阳性菌。单个、成双或短链排列；厌氧性呼吸。乳酸杆菌有较强的代谢碳水化合物产酸能力，可以合成葡聚糖和杂多糖。能使糖类发酵产生乳酸或其他酸类物质。产生的乳酸具有调味和防腐的作用。目前乳酸杆菌生产发酵时，往往需要将乳酸杆菌投入到发酵罐1内，然后使用多种发酵原料和乳酸杆菌进行混合均匀才能进行发酵，但是目前的发酵罐内常因乳酸杆菌和发酵原料混合不均而导致发酵不完全，所以我们提出了一种乳酸杆菌旋转混合装置，用以解决上述所提出的问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的发酵罐内常因乳酸杆菌和发酵原料混合不均而导致发酵不完全的缺点，而提出的一种乳酸杆菌旋转混合装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种乳酸杆菌旋转混合装置，包括发酵罐，所述发酵罐内设置有搅拌轴，所述搅拌轴内两侧均固定安装有多个搅拌叶片，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种乳酸杆菌旋转混合装置，包括发酵罐(1)，其特征在于，所述发酵罐(1)内设置有搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)内两侧均固定安装有多个搅拌叶片(19)，所述搅拌轴(2)的顶部固定安装有转动杆(4)，所述发酵罐(1)的顶部内壁上开设有旋转孔，旋转孔内固定安装有第一轴承(5)，所述发酵罐(1)的顶部固定安装有安装箱(3)，所述转动杆(4)的顶部贯穿第一轴承(5)的内圈并和第一轴承(5)的内圈固定连接，所述转动杆(4)的顶部延伸至安装箱(3)内并固定连接有驱动组件，所述转动杆(4)上开设有进气孔，所述转动杆(4)上固定安装有第二轴承(13)，所述安装箱(3)的顶部内壁上固定安装有气泵(11)，所述...

【技术特征摘要】
1.一种乳酸杆菌旋转混合装置，包括发酵罐(1)，其特征在于，所述发酵罐(1)内设置有搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)内两侧均固定安装有多个搅拌叶片(19)，所述搅拌轴(2)的顶部固定安装有转动杆(4)，所述发酵罐(1)的顶部内壁上开设有旋转孔，旋转孔内固定安装有第一轴承(5)，所述发酵罐(1)的顶部固定安装有安装箱(3)，所述转动杆(4)的顶部贯穿第一轴承(5)的内圈并和第一轴承(5)的内圈固定连接，所述转动杆(4)的顶部延伸至安装箱(3)内并固定连接有驱动组件，所述转动杆(4)上开设有进气孔，所述转动杆(4)上固定安装有第二轴承(13)，所述安装箱(3)的顶部内壁上固定安装有气泵(11)，所述气泵(11)的进气口上固定安装有排气管(12)，所述排气管(12)贯穿第二轴承(13)的内圈并延伸至进气孔内，且排气管(12)和第二轴承(13)的内圈固定连接，所述气泵(11)的进气口上固定安装有进气管(14)，所述进气管(14)的一端延伸至安装箱(3)的一侧，所述搅拌轴(2)上开设有储气孔(18)，且储气孔(18)和转动杆(4)上的进气孔相连通，所述搅拌叶片(19)上开设有连通孔(20)，且多个连通孔(20)均和储气孔(18)相连通，所述连通孔(20)的一侧内壁上开设有多个排气孔(21)，所述发酵罐(1)的底部固定安装有振动组件。


2.根据权利要求1所述的一种乳酸杆菌旋转混合装置，其特征在于，所述发酵罐(1)的顶部两侧均固定安装进料口，所述发...

【专利技术属性】
技术研发人员：何楠，覃扬，
申请(专利权)人：新食代布丁上海智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31