一种切排骨装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种切排骨装置,包括有底板，在所述底板上设有第一导向槽，在所述第一导向槽上设有盒体，在所述固定架上设有能使移动杆上下移动的第一移动组件，在所述底板上设有能驱动第一移动组件工作的驱动机构，在所述盒体内设有能使盒体移动的第二移动组件，所述第二移动组件与驱动机构连接，本实用新型专利技术能把排骨固定在盒体上，在通过压板把排骨固定住，启动电源就能使整个装置自动的对排骨进行切块，而且箱体所移动的距离是可以调节的，通过调节箱体移动的距离就能调整排骨被切的大小，不需要人工用菜刀砍切，减轻工人的工作负担，提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种切排骨装置
本技术涉及食物加工设备领域，特别涉及一种切排骨装置。
技术介绍
排骨是一种很常食用的食物，在市场上需求很大，而排骨本身也是比较硬的一种食物，在烹调前都需要把排骨切成块，而排骨本身就是一种比较硬的食物，需要工人拿到用力砍才能把排骨切开，而在食堂内和市场上的商贩每天都需要砍切大量的排骨，但人工砍切排骨是一种很累的工作，而且效率也不高。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种切排骨装置。为了达到上述目的，本技术采用以下方案：一种切排骨装置,包括有底板，在所述底板上设有第一导向槽，在所述第一导向槽上设有盒体，在所述盒体上设有能压住排骨的压板，在所述盒体一侧固定设有固定架，在所述固定架上位于盒体上方穿设有移动杆，在所述移动杆底部设有能切刀，在所述固定架上设有能使移动杆上下移动的第一移动组件，在所述底板上设有能驱动第一移动组件工作的驱动机构，在所述盒体内设有能使盒体移动的第二移动组件，所述第二移动组件与驱动机构连接，排骨放置于盒体内，压上压板便于固定排骨，减少切割中排骨位移的问题。进一步的，所述驱动机构本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切排骨装置,包括有底板(1)，在所述底板(1)上设有第一导向槽(2)，在所述第一导向槽(2)上设有盒体(3)，其特征在于：在所述盒体(3)上设有能压住排骨的压板(20)，在所述盒体(3)一侧固定设有固定架(4)，在所述固定架(4)上位于盒体(3)上方穿设有移动杆(5)，在所述移动杆(5)底部设有能切刀(6)，在所述固定架(4)上设有能使移动杆(5)上下移动的第一移动组件(40)，在所述底板(1)上设有能驱动第一移动组件(40)工作的驱动机构(60)，在所述盒体(3)内设有能使盒体(3)移动的第二移动组件(80)，所述第二移动组件(80)与驱动机构(60)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种切排骨装置,包括有底板(1)，在所述底板(1)上设有第一导向槽(2)，在所述第一导向槽(2)上设有盒体(3)，其特征在于：在所述盒体(3)上设有能压住排骨的压板(20)，在所述盒体(3)一侧固定设有固定架(4)，在所述固定架(4)上位于盒体(3)上方穿设有移动杆(5)，在所述移动杆(5)底部设有能切刀(6)，在所述固定架(4)上设有能使移动杆(5)上下移动的第一移动组件(40)，在所述底板(1)上设有能驱动第一移动组件(40)工作的驱动机构(60)，在所述盒体(3)内设有能使盒体(3)移动的第二移动组件(80)，所述第二移动组件(80)与驱动机构(60)连接。


2.根据权利要求1所述的一种切排骨装置，其特征在于所述驱动机构(60)包括有固定在底板(1)上的电机(61)，在所述电机(61)的输出端固定设有第一锥齿轮(62)，在所述固定架(4)上穿设有第一转轴(63)，在所述第一转轴(63)的一端固定设有能与第一锥齿轮(62)啮合的第二锥齿轮(64)，所述第一转轴(63)与第一移动组件(40)上套设有第一皮带(65)，所述电机(61)的输出端与第二移动组件(80)套设有第二皮带(66)。


3.根据权利要求2所述的一种切排骨装置，其特征在于所述第一移动组件(40)包括有穿设在固定架(4)顶部的第二转轴(41)，在所述第二转轴(41)的一端固定设有偏心盘(42)，在所述移动杆(5)的外壁上设有固定轴(43)，在所述固定轴(43)上交接...

【专利技术属性】
技术研发人员：张朝福，
申请(专利权)人：佛山市品秀餐饮管理有限公司韶关分公司，
类型：新型
国别省市：广东;44