一种切排骨装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种切排骨装置,包括有底板，在所述底板上设有第一导向槽，在所述第一导向槽上设有盒体，在所述固定架上设有能使移动杆上下移动的第一移动组件，在所述底板上设有能驱动第一移动组件工作的驱动机构，在所述盒体内设有能使盒体移动的第二移动组件，所述第二移动组件与驱动机构连接，本实用新型专利技术能把排骨固定在盒体上，在通过压板把排骨固定住，启动电源就能使整个装置自动的对排骨进行切块，而且箱体所移动的距离是可以调节的，通过调节箱体移动的距离就能调整排骨被切的大小，不需要人工用菜刀砍切，减轻工人的工作负担，提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种切排骨装置
本技术涉及食物加工设备领域，特别涉及一种切排骨装置。
技术介绍
排骨是一种很常食用的食物，在市场上需求很大，而排骨本身也是比较硬的一种食物，在烹调前都需要把排骨切成块，而排骨本身就是一种比较硬的食物，需要工人拿到用力砍才能把排骨切开，而在食堂内和市场上的商贩每天都需要砍切大量的排骨，但人工砍切排骨是一种很累的工作，而且效率也不高。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种切排骨装置。为了达到上述目的，本技术采用以下方案：一种切排骨装置,包括有底板，在所述底板上设有第一导向槽，在所述第一导向槽上设有盒体，在所述盒体上设有能压住排骨的压板，在所述盒体一侧固定设有固定架，在所述固定架上位于盒体上方穿设有移动杆，在所述移动杆底部设有能切刀，在所述固定架上设有能使移动杆上下移动的第一移动组件，在所述底板上设有能驱动第一移动组件工作的驱动机构，在所述盒体内设有能使盒体移动的第二移动组件，所述第二移动组件与驱动机构连接，排骨放置于盒体内，压上压板便于固定排骨，减少切割中排骨位移的问题。进一步的，所述驱动机构包括有固定在底板上的电机，在所述电机的输出端固定设有第一锥齿轮，在所述固定架上穿设有第一转轴，在所述第一转轴的一端固定设有能与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮，所述第一转轴与第一移动组件上套设有第一皮带，所述电机的输出端与第二移动组件套设有第二皮带。进一步的，所述第一移动组件包括有穿设在固定架顶部的第二转轴，在所述第二转轴的一端固定设有偏心盘，在所述移动杆的外壁上设有固定轴，在所述固定轴上交接有连杆，在所述连杆上设有滑槽，所述偏心盘的偏心轴设置在滑槽上，第一皮带套设在第二转轴上，当偏心盘转动时连杆就能使移动杆上下移动，从而使切刀把排骨切开。进一步的，所述第二移动组件包括有竖向设置在盒体两侧的第二导向槽，在所述盒体两侧依次设有能与第二导向槽连通的第三导向槽，在所述第三导向槽内设有齿条，在所述齿条一侧设有把手，在盒体内设有能压住齿条的推板，在所述压板与盒体内壁之间设有弹簧，在所述底板上穿设有第三转轴，在所述第三转轴上设有多个能与齿条啮合齿数依次递增的缺齿齿轮，在所述盒体上与缺齿齿轮同侧设有能让齿条伸出盒体的通槽，所述第二皮带套设在第三转轴上，根据不同的需要，移动齿条使齿条与不同齿数的缺齿齿轮啮合，从而使盒体移动的距离改变，从而改变被切排骨的长度。进一步的，所述压板包括有横向穿设在盒体一侧的第四转轴，在所述第四转轴上依次设有能压住排骨的L型板，在所述第四转轴与盒体之间设有卷簧，所述卷簧的弹簧片的一端固定在第四转轴的外壁上，在所述第四转轴的一端固定设有转炳。优选的，所述在盒体上位于两块L型板之间设有能让切刀插进的插槽，切刀的刀刃有弧度，这样在切排骨时才更省力，而刀刃插进插槽内是为了把排骨完全切断。综上所述，本技术相对于现有技术其有益效果是：本技术能把排骨固定在盒体上，在通过压板把排骨固定住，启动电源就能使整个装置自动的对排骨进行切块，而且箱体所移动的距离是可以调节的，通过调节箱体移动的距离就能调整排骨被切的大小，不需要人工用菜刀砍切，减轻工人的工作负担，提高生产效率。附图说明图1为本技术的立体视图。图2为本技术的分解视图。图3为本技术的剖面视图。附图标示说明：1、底板；2、第一导向槽；3、盒体；4、固定架；5、移动杆；6、切刀；20、压板；40、第一移动组件；60、驱动机构；80、二移动组件；61、电机；62、第一锥齿轮；63、第一转轴；64、第二锥齿轮；65、第一皮带；66、第二皮带；41、第二转轴；42、偏心盘；43、固定轴；44、连杆；45、滑槽；81、第二导向槽；82、第三导向槽；83、齿条；84、把手；85、推板；86、弹簧；87、第三转轴；88、缺齿齿轮；89、通槽；21、第四转轴；22、L型板；23、卷簧；24、转炳；11、插槽。具体实施方式下面结合附图说明和具体实施方式对本技术作进一步描述：如图1至3所示的一种切排骨装置,包括有底板1，在所述底板1上设有第一导向槽2，在所述第一导向槽2上设有盒体3，在所述盒体3上设有能压住排骨的压板20，在所述盒体3一侧固定设有固定架4，在所述固定架4上位于盒体3上方穿设有移动杆5，在所述移动杆5底部设有能切刀6，在所述固定架4上设有能使移动杆5上下移动的第一移动组件40，在所述底板1上设有能驱动第一移动组件40工作的驱动机构60，在所述盒体3内设有能使盒体3移动的第二移动组件80，所述第二移动组件80与驱动机构60连接，所述在盒体3上位于两块L型板22之间设有能让切刀插进的插槽11。本技术中驱动机构60的一种实施例：所述驱动机构60包括有固定在底板1上的电机61，在所述电机61的输出端固定设有第一锥齿轮62，在所述固定架4上穿设有第一转轴63，在所述第一转轴63的一端固定设有能与第一锥齿轮62啮合的第二锥齿轮64，所述第一转轴63与第一移动组件40上套设有第一皮带65，所述电机61的输出端与第二移动组件80套设有第二皮带66。本技术中第一移动组件40的一种实施例：所述第一移动组件40包括有穿设在固定架4顶部的第二转轴41，在所述第二转轴41的一端固定设有偏心盘42，在所述移动杆5的外壁上设有固定轴43，在所述固定轴43上交接有连杆44，在所述连杆44上设有滑槽45，所述偏心盘42的偏心轴设置在滑槽45上，第一皮带65套设在第二转轴41上，当排骨被压住后，启动电源，电机就会通过第一皮带使第二转轴转动，从而使偏心盘转动，因为偏心盘的偏心轴设置在滑槽内，所以连杆会上下摆动，从而带动移动杆上的切刀去切割排骨。本技术中移动组件80的一种实施例：第二移动组件80包括有竖向设置在盒体3两侧的第二导向槽81，在所述盒体3两侧依次设有能与第二导向槽81连通的第三导向槽82，在所述第三导向槽82内设有齿条83，在所述齿条83一侧设有把手84，在盒体3内设有能压住齿条83的推板85，在所述压板20与盒体3内壁之间设有弹簧86，在所述底板1上穿设有第三转轴87，在所述第三转轴87上设有多个能与齿条83啮合齿数依次递增的缺齿齿轮88，在所述盒体上与缺齿齿轮88同侧设有能让齿条83伸出盒体的通槽89，所述第二皮带66套设在第三转轴87上，根据不同的需要，把齿条移动到不同的第三导向槽内，而在第三导向槽一侧就有不同齿数的缺齿齿轮，因为缺齿齿轮的齿数是递增的所以齿条与不同的缺齿齿轮啮合盒体所移动的距离也不同，被切出来的排骨长度也不同，当第二皮带使第三转轴转动时，缺齿齿轮就会驱动齿条移动。本技术中压板20的一种实施例：所述压板20包括有横向穿设在盒体3一侧的第四转轴21，在所述第四转轴21上依次设有能压住排骨的L型板22，在所述第四转轴21与盒体3之间设有卷簧23，所述卷簧23的弹簧片的一端固定在第四转轴21的外壁上，在所述第四转轴21的一端固定设有转炳24，转动转炳，使第四转轴转动，在把排本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切排骨装置,包括有底板(1)，在所述底板(1)上设有第一导向槽(2)，在所述第一导向槽(2)上设有盒体(3)，其特征在于：在所述盒体(3)上设有能压住排骨的压板(20)，在所述盒体(3)一侧固定设有固定架(4)，在所述固定架(4)上位于盒体(3)上方穿设有移动杆(5)，在所述移动杆(5)底部设有能切刀(6)，在所述固定架(4)上设有能使移动杆(5)上下移动的第一移动组件(40)，在所述底板(1)上设有能驱动第一移动组件(40)工作的驱动机构(60)，在所述盒体(3)内设有能使盒体(3)移动的第二移动组件(80)，所述第二移动组件(80)与驱动机构(60)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种切排骨装置,包括有底板(1)，在所述底板(1)上设有第一导向槽(2)，在所述第一导向槽(2)上设有盒体(3)，其特征在于：在所述盒体(3)上设有能压住排骨的压板(20)，在所述盒体(3)一侧固定设有固定架(4)，在所述固定架(4)上位于盒体(3)上方穿设有移动杆(5)，在所述移动杆(5)底部设有能切刀(6)，在所述固定架(4)上设有能使移动杆(5)上下移动的第一移动组件(40)，在所述底板(1)上设有能驱动第一移动组件(40)工作的驱动机构(60)，在所述盒体(3)内设有能使盒体(3)移动的第二移动组件(80)，所述第二移动组件(80)与驱动机构(60)连接。


2.根据权利要求1所述的一种切排骨装置，其特征在于所述驱动机构(60)包括有固定在底板(1)上的电机(61)，在所述电机(61)的输出端固定设有第一锥齿轮(62)，在所述固定架(4)上穿设有第一转轴(63)，在所述第一转轴(63)的一端固定设有能与第一锥齿轮(62)啮合的第二锥齿轮(64)，所述第一转轴(63)与第一移动组件(40)上套设有第一皮带(65)，所述电机(61)的输出端与第二移动组件(80)套设有第二皮带(66)。


3.根据权利要求2所述的一种切排骨装置，其特征在于所述第一移动组件(40)包括有穿设在固定架(4)顶部的第二转轴(41)，在所述第二转轴(41)的一端固定设有偏心盘(42)，在所述移动杆(5)的外壁上设有固定轴(43)，在所述固定轴(43)上交接...

【专利技术属性】
技术研发人员：张朝福，
申请(专利权)人：佛山市品秀餐饮管理有限公司韶关分公司，
类型：新型
国别省市：广东;44