【技术实现步骤摘要】
真空搅拌机
本专利技术涉及馅料搅拌领域,特别是指一种真空搅拌机。
技术介绍
馅料在制备过程中,搅拌是必不可少的步骤。现有技术存在很多种筒型搅拌结构,其没有考虑是否需要真空的问题。但是实际情况是,搅拌的过程除了使成分更均匀,也是将更多相对面积的馅料与空气接触的过程,在搅拌过程中,确实有许多大气泡破裂,但是也有很多细微的空气融入馅料内,如何能将这些空气压缩到最低,提高馅料本身的新鲜度,是我们需要研究的方向。
技术实现思路
本专利技术提出一种真空搅拌机,解决了现有技术中的问题。本专利技术的技术方案是这样实现的:真空搅拌机,包括机架主体,所述机架上设有控制箱和控制箱上方的真空搅拌箱,所述真空搅拌箱连接有驱动组件箱,所述驱动组件箱内包括与真空搅拌箱连接的驱动组件和抽真空组件,所述驱动组件与控制箱连接。作为本专利技术的优选方案,所述真空搅拌箱架在驱动组件箱和一支撑架之间,所述驱动组件箱固定在所述机架主体上。作为本专利技术的优选方案,所述真空搅拌箱上部设有可转动上盖,所述上盖顶面设有泄压 ...
【技术保护点】
1.真空搅拌机,包括机架主体,其特征在于,所述机架上设有控制箱和控制箱上方的真空搅拌箱(3),所述真空搅拌箱(3)连接有驱动组件箱(2),所述驱动组件箱(2)内包括与真空搅拌箱(3)连接的驱动组件和抽真空组件,所述驱动组件与控制箱连接。/n
【技术特征摘要】
1.真空搅拌机,包括机架主体,其特征在于,所述机架上设有控制箱和控制箱上方的真空搅拌箱(3),所述真空搅拌箱(3)连接有驱动组件箱(2),所述驱动组件箱(2)内包括与真空搅拌箱(3)连接的驱动组件和抽真空组件,所述驱动组件与控制箱连接。
2.根据权利要求1所述的真空搅拌机,其特征在于,所述真空搅拌箱(3)架在驱动组件箱(2)和一支撑架之间,所述驱动组件箱(2)固定在所述机架主体上。
3.根据权利要求1所述的真空搅拌机,其特征在于,所述真空搅拌箱(3)上部设有可转动上盖,所述上盖顶面设有泄压阀,所述上盖下表面与接触的真空搅拌箱(3)上端檐设有相互配合的密封卡接胶条。
4.根据权利要求3所述的真空搅拌机,其特征在于,所述上盖上安装有压力传感器,所述压力传感器与所述控制箱(1)连接。
5.根据权利要求3所述的真空搅拌机,其特征在于,所述上盖与真空搅拌箱(3)铰接端连接有控制铰接转轴转动的微型电机,与上...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈龙飞,唐永杰,许志坚,黄虎,吴昌辉,邓婷婷,
申请(专利权)人:广州市珠江莲蓉食品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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