空气炸锅制造技术

技术编号:26230034 阅读:38 留言:0更新日期:2020-11-06 16:48
本实用新型专利技术涉及一种空气炸锅,包括有内部形成有烹饪腔的机体,其特征在于:所述机体上还设置有香薰装置,所述香薰装置与烹饪腔连通。与现有技术相比,本实用新型专利技术中通过在机体上设置与烹饪腔连通的香薰装置可以满足烹饪过程中将不同的香料熏染到食物中去从而改善食物的最终口感,提升了空气炸锅的实用性。

【技术实现步骤摘要】
空气炸锅
本技术涉及厨房设备
,具体指一种空气炸锅。
技术介绍
空气炸锅是一种利用高速、高温空气循环技术对食品进行炸制的新型家用电器,其做出的食品比传统电炸锅相比可降低80%油脂,在日常使用中易于清洁,既安全又经济,备受人们所青睐。现有的空气炸锅一般包括机体,机体内形成有烹饪腔体,机体内设有能向烹饪腔体内部送入高温空气的热风组件,烹饪腔体内设有用于盛放食物的锅体,利用热风组件工作时产生的高温热风,对锅体内的食材进行加热,热空气与食物充分接触,利用食物表面瞬间快速失去水分,或再加上食品自身产生的油脂,使食品表面形成酥脆口感,呈现被油炸的效果。具体结构可参见专利申请号为CN201710570933.8(公告号为CN107233007A)的专利技术专利《一种简易装配结构的空气炸锅》。香薰装置通常应用于汽车或者室内,通过香料的香气改善空气从而使人感到愉悦,随着人们生活的提高,香薰装置也慢慢应用到食物的加工过程中以改善食物的最终口感。目前市面上的空气炸锅没有香薰装置,而人们通常除需要食品表面形成酥脆口感外还希望食物能够得到香、辣等效本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种空气炸锅,包括有内部形成有烹饪腔的机体(1),其特征在于:所述机体(1)上还设置有香薰装置,所述香薰装置与烹饪腔连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅,包括有内部形成有烹饪腔的机体(1),其特征在于:所述机体(1)上还设置有香薰装置,所述香薰装置与烹饪腔连通。


2.根据权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于:所述香薰装置包括内部形成有收纳腔的香薰炉(8),收纳腔用于放置香料,香薰炉(8)上开有与烹饪腔内部连通的用于供香料烟气散出的通气孔(8a)。


3.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:所述香薰炉(8)内部设有能够将香薰炉(8)收纳腔内的香料进行加热的电加热装置(9);或所述香薰炉(8)外部设有与香薰炉(8)紧贴的能将香薰炉(8)收纳腔内的香料进行加热的电加热装置(9)。


4.根据权利要求2所述的空气炸锅,其特征在于:所述香薰炉(8)顶部设有与收纳腔连通的开口;所述香薰装置还包括用于向香薰炉(8)的收纳腔内添加香料的填料机构,该填料机构包括:穿设在机体上的连接管(81),连接管(81)的上端位于机体(1)外,连接管(81)的下端与香薰炉(8)连通。


5.根据权利要求4所述的空气炸锅,其特征在于:所述连接管(81)包括固定在机体上的下连接管(81a),与下连接管(81a)可拆卸连接的上连接管(81b),以及连接件(81c),连接件(81c)的上端与上连接管(81b)固定连接,连接件(81c)的下端与香薰炉(8)连接,当上连接管(81b)从下连接管(81a)处拆开并移动后,能通过连接件(81c)将香薰炉(8)通过一起自机体(1)内挪出。


6.根据权利要求5所述的空气炸锅,其特征在于:所述香薰炉(8)呈顶部开口的U型管状结构,连接件(81c)...

【专利技术属性】
技术研发人员:李斌赵棚牛军营郭鑫
申请(专利权)人:宁波市聚梦智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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