一种荷叶绿豆酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种荷叶绿豆酒及其制备方法，包括如下重量份组成的原料：绿豆20‑30、麦芽提取液30‑35、醋渍樱桃25‑30、葛根超微粉10‑12、蜂蜜5‑10、薄荷5‑6、荷叶5‑6、北风草4‑5、决明子4‑5、玉兰花3‑4、冬凌草2‑3、白酒80‑90、苹果粉10‑13、百合粉8‑10、薏仁油1‑2，大枣6‑10，本发明专利技术便于分别将绿豆和荷叶分别碾磨形成绿豆粉和荷叶粉，便于制备荷叶绿豆酒。

【技术实现步骤摘要】
一种荷叶绿豆酒及其制备方法
本专利技术涉及荷叶绿豆酒
，具体是一种荷叶绿豆酒及其制备方法。
技术介绍
绿豆为豆科一年生草本植物，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之称。绿豆按种皮颜色可分为青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽(明绿)和无光泽(暗绿)两种。其还具有清热解暑、消炎解毒、明目降压、益血安神、防止动脉粥样硬化等功效。荷叶系睡莲科，味苦涩，性平，常作为中草药。传统医学认为，荷叶苦平、归肝、脾、胃，具有清暑热、凉血止血、抑制高胆固醇血症和动脉粥样硬化、抗有丝分裂、抑菌和止痉挛等作用。荷叶营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、脂肪、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等物质，此外，还含有钙、磷、铁等微量元素及多种生物碱和黄酮类化合物。药理研究表明，荷叶主要具有清暑利湿、调脂减肥、抗氧化、抗衰老、抑菌的作用和食疗功效，然而现有的荷叶绿豆酒的制备方法不便将绿豆和荷叶碾磨成粉后进行自动过滤筛选，而是需要工作人员将绿豆粉和荷叶粉装入额外的过滤筛选设备进行过滤筛选，从而增加了工作人员的劳动强度。>专利技术内本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种荷叶绿豆酒,其特征在于，包括如下重量份组成的原料：/n绿豆20-30、麦芽提取液30-35、醋渍樱桃25-30、葛根超微粉10-12、蜂蜜5-10、薄荷5-6、荷叶5-6、北风草4-5、决明子4-5、玉兰花3-4、冬凌草2-3、白酒80-90、苹果粉10-13、百合粉8-10、薏仁油1-2，大枣6-10。/n

【技术特征摘要】
1.一种荷叶绿豆酒,其特征在于，包括如下重量份组成的原料：
绿豆20-30、麦芽提取液30-35、醋渍樱桃25-30、葛根超微粉10-12、蜂蜜5-10、薄荷5-6、荷叶5-6、北风草4-5、决明子4-5、玉兰花3-4、冬凌草2-3、白酒80-90、苹果粉10-13、百合粉8-10、薏仁油1-2，大枣6-10。


2.一种荷叶绿豆酒的制备方法，其特征在于，该制备方法的具体步骤为：
将绿豆和小碎块状的荷叶分别放置在酿造设备上的碾磨桶(6)内；
驱动电机(18)工作实现圆柱块(7)在碾磨桶(6)内转动，由于碾磨齿(8)的作用分别将绿豆或小碎块状的荷叶碾碎成绿豆粉或荷叶粉；
绿豆粉和荷叶粉分别从两个碾磨桶(6)的出料孔(10)内流至处理盒(11)内，伺服电机(39)工作实现第一螺纹杆(40)转动，在移动板(41)移动的过程中实现扫料杆(42)的移动，通过扫料杆(42)便于处理槽(37)内的绿豆粉或荷叶粉从第一过滤孔(38)内流出；
从两个处理盒(11)内分别取出重量份为绿豆20-30和荷叶5-6放入过滤桶(14)内，并将重量份为麦芽提取液30-35、醋渍樱桃25-30、葛根超微粉10-12、蜂蜜5-10、薄荷5-6、北风草4-5、决明子4-5、玉兰花3-4、冬凌草2-3、白酒80-90、苹果粉10-13、百合粉8-10、薏仁油1-2，大枣6-10放入过滤桶(14)内制备荷叶绿豆酒。


3.根据权利要求2所述的一种荷叶绿豆酒的制备方法，其特征在于，所述酿造设备包括底座(1)、碾磨设备和处理桶(2)；
所述碾磨设备包括对称固定连接在底座(1)上的固定框(3)，所述固定框(3)的上方活动连接有移动框(4)，所述移动框(4)上固定连接有固定架(5)，所述固定架(5)上连接有碾磨桶(6)，所述碾磨桶(6)内转动连接有圆柱块(7)，所述圆柱块(7)和碾磨桶(6)上均固定连接有碾磨齿(8)，所述碾磨桶(6)上开设有进料孔(9)和出料孔(10)，所述出料孔(10)的下方连通有处理盒(11)，所述处理盒(11)内设置有过滤机构，所述处理盒(11)的下方连通有流出孔(12)，所述流出孔(12)内设置有控料机构；
所述处理桶(2)固定连接在底座(1)上，所述处理桶(2)的上方开口连接有盖板(13)，所述处理桶(2)内设置有过滤桶(14)，所述过滤桶(14)的底部开设有第二过滤孔(54)。


4.根据权利要求2所述的一种荷叶绿豆酒的制备方法，其特征在于，所述固定框(3)的侧壁上固定连接有第一液压杆(15)，所述第一液压杆(15)的活动端固定连接在移动框(4)上；
所述固定框(3)上固定连接有限位杆(16)，所述移动框(4)的下表面固定连接有活动块(17)，所述活动块(17)上开设有与限位杆(16)活动配合连接的通孔。


5.根据权利要求2所述的一种荷叶绿豆酒的制备方法，其特征在于，所述移动框(4)上固定连接有驱动电机(18)和防护壳(19)，所述驱动电机(18)的驱动轴上穿过防护壳(19)并固定连接有驱动链轮(20)，所述驱动链轮(20)转动连接在防护壳(19)内，所述防护壳(19)上还转动连接有从动链轮(21)，所述从动链轮(...

【专利技术属性】
技术研发人员：李士棉，
申请(专利权)人：安徽古沙淮酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34