【技术实现步骤摘要】
香茹脆片真空低温脱水设备
本专利技术属于香茹脆片加工设备
，具体涉及一种香茹脆片真空低温脱水设备。
技术介绍
随着现代科学技术的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对食品的质量需求越高，食品机械是食品工业发展的重要保障，香茹作为人们喜欢的一种食物，得到了不同人群的喜爱，为了提高香茹的保存时间，多是将香茹进行切片进脱水进行保存，现有技术的香茹切片主要是通过自然风干等方式进行，其不但大大影响脱水的效率，而且也会影响脱水的质量，故而适用性和实用性受到限制。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种结构设置合理且适用性强的香茹脆片真空低温脱水设备。实现本专利技术目的的技术方案是一种香茹脆片真空低温脱水设备，包括支架，固定在所述支架上的翻炒壳体，在所述翻炒壳体的底部固定有电加热管，在所述支架上还固定有抽真空罩，在所述抽真空罩的顶端固定有脱水导管，在所述脱水导管上固定有水冷却室，在所述翻炒壳体的顶部一体成型有卡扣凸起，在所述抽真空罩的底面开设有n形卡扣凹槽，所述抽真空罩与所述翻炒壳体扣合时，所述卡扣凸...
【技术保护点】
1.一种香茹脆片真空低温脱水设备，包括支架，固定在所述支架上的翻炒壳体，在所述翻炒壳体的底部固定有电加热管，其特征在于：在所述支架上还固定有抽真空罩，在所述抽真空罩的顶端固定有脱水导管，在所述脱水导管上固定有水冷却室，在所述翻炒壳体的顶部一体成型有卡扣凸起，在所述抽真空罩的底面开设有n形卡扣凹槽，所述抽真空罩与所述翻炒壳体扣合时，所述卡扣凸起卡固在所述n形卡扣凹槽内实现密封，在所述抽真空罩的中部固定有旋转电机，在所述旋转电机的主轴上固定有翻炒轴杆，在所述翻炒轴杆的底端设有与翻炒壳体的底壁形状相同的翻炒支杆，所述翻炒支杆的底面贴附在翻炒壳体的底壁上，在所述脱水导管的底部开设有...
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种香茹脆片真空低温脱水设备，包括支架，固定在所述支架上的翻炒壳体，在所述翻炒壳体的底部固定有电加热管，其特征在于：在所述支架上还固定有抽真空罩，在所述抽真空罩的顶端固定有脱水导管，在所述脱水导管上固定有水冷却室，在所述翻炒壳体的顶部一体成型有卡扣凸起，在所述抽真空罩的底面开设有n形卡扣凹槽，所述抽真空罩与所述翻炒壳体扣合时，所述卡扣凸起卡固在所述n形卡扣凹槽内实现密封，在所述抽真空罩的中部固定有旋转电机，在所述旋转电机的主轴上固定有翻炒轴杆，在所述翻炒轴杆的底端设有与翻炒壳体的底壁形状相同的翻炒支杆，所述翻炒支杆的底面贴附在翻炒壳体的底壁上，在所述脱水导管的底部开设有排水孔，在所述支架上固定有与所述抽真空罩相连接的抽真空机。
2.根据权利要求1所述的香茹脆片真空低温脱水设备，其特征在于：在所述支架上通过活动轴连接有伸缩支杆，所述抽真空罩的底面边沿固定在所述伸缩支杆上，在所述伸缩支杆的下部与所述支架之间设置有伸缩气缸，所述抽真空罩在所述伸缩支杆的作用下与翻炒壳体相分离，且所述伸缩支杆在伸缩气缸的作用下以活动轴为中心转动，使抽真空罩移离翻炒壳体。
3.根据权利要求2所述的香茹脆片真空低温脱水设备，其特征在于：在所述卡扣凸起的表面包裹有耐高温密封层，所述卡扣凸起通过耐高温密封层与所述n形卡扣凹槽实现密封抵接。
技术研发人员：孙丽华，
申请(专利权)人：滁州先奇工业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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