一种食品加工器制造技术

本发明专利技术公开了一种食品加工器，其结构包括气缸、捅刀机构、支撑板、控制器、传输台、电机、传输架、放置槽，气缸固定安装在捅刀机构顶部，上刀体的下端与苹果上端进行接触，同时两侧的压板与苹果两侧外部进行抵触，接着通过上刀体捅入苹果内部，这时苹果核进入到上刀体的内部，苹果去核后，气缸自动复位，这时通过上刀体内部的回位弹簧进行回弹，使得转板绕着安装轴进行回位转动，将苹果核从上刀体的内部进行挤出，通过伸缩软管的延展，使得滑动轴在滑轨内部往下进行滑动，带动了下刀体进行复位，这时顶球将下刀体内部残留的苹果核顶出下刀体内部，防止苹果核堵塞在下刀体内部，防止苹果果肉受损，确保苹果果肉的完整性。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工器
本专利技术涉及食品加工领域，更具体地说，尤其是涉及到一种食品加工器。
技术介绍
苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，苹果的产量较大，为了防止苹果损坏，可以通过油炸或其他的方法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，制作成苹果干，苹果干在进行加工的过程中，需要使用到去核机将苹果的核去掉，但是去核机上使用捅刀的方式将苹果的核进行插入，将苹果的核与苹果的果肉进行分离，而捅刀分为上刀和下刀，刀具内部呈空心结构，利于对苹果核的四周进行捅入，由于部分的苹果核较小，较小的苹果核容易堵在刀具的空心结构内部，导致刀具在对下一个苹果进行去核时，难以捅入苹果果肉内部，导致苹果果肉受损，增加苹果果肉的损失。
技术实现思路
本专利技术实现技术目的所采用的技术方案是：该一种食品加工器，其结构包括气缸、捅刀机构、支撑板、控制器、传输台、电机、传输架、放置槽，所述气缸固定安装在捅刀机构顶部，所述捅刀机构侧面与支撑板上端侧面相固定，所述控制器嵌在支撑板外侧表面，所述捅刀机构位于传输台左端上方，所述电机安装在传输台右端后侧，所述电机输出本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工器，其结构包括气缸（1）、捅刀机构（2）、支撑板（3）、控制器（4）、传输台（5）、电机（6）、传输架（7）、放置槽（8），所述气缸（1）固定安装在捅刀机构（2）顶部，所述捅刀机构（2）侧面与支撑板（3）上端侧面相固定，所述控制器（4）嵌在支撑板（3）外侧表面，所述捅刀机构（2）位于传输台（5）左端上方，所述电机（6）安装在传输台（5）右端后侧，所述电机（6）输出端与传输架（7）同步转动，所述传输架（7）内部贯穿有放置槽（8），所述传输架（7）位于捅刀机构（2）下方，其特征在于：/n所述捅刀机构（2）包括支撑架（21）、上刀机构（22）、下刀机构（23），所述支撑架（21）下端...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工器，其结构包括气缸（1）、捅刀机构（2）、支撑板（3）、控制器（4）、传输台（5）、电机（6）、传输架（7）、放置槽（8），所述气缸（1）固定安装在捅刀机构（2）顶部，所述捅刀机构（2）侧面与支撑板（3）上端侧面相固定，所述控制器（4）嵌在支撑板（3）外侧表面，所述捅刀机构（2）位于传输台（5）左端上方，所述电机（6）安装在传输台（5）右端后侧，所述电机（6）输出端与传输架（7）同步转动，所述传输架（7）内部贯穿有放置槽（8），所述传输架（7）位于捅刀机构（2）下方，其特征在于：
所述捅刀机构（2）包括支撑架（21）、上刀机构（22）、下刀机构（23），所述支撑架（21）下端外侧与支撑板（3）内侧表面相焊接，所述上刀机构（22）位于支撑架（21）内侧上端，并且上刀机构（22）顶端与气缸（1）输出端相固定，所述上刀机构（22）位于传输架（7）上方，并且下刀机构（23）位于传输架（7）下方，所述下刀机构（23）固定安装在支撑架（21）内侧下端。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工器，其特征在于：所述上刀机构（22）包括固定板（221）、弹簧杆（222）、缓冲板（223）、按压刀机构（224），所述固定板（221）上表面中端与气缸（1）输出端相固定，所述弹簧杆（222）上端采用间隙配合贯穿于固定板（221）内部，并且弹簧杆（222）下端与缓冲板（223）上表面相焊接，所述缓冲板（223）下表面设有按压刀机构（224）。


3.根据权利要求2所述的一种食品加工器，其特征在于：所述按压刀机构（224）包括滑动环（24a）、防堵上刀（24b）、滑动球（24c）、支板（24d）、压板（24e），所述滑动环（24a）滑动安装在防堵上刀（24b）外侧，并且滑动环（24a）内侧焊接有滑动球（24c），所述滑动球（24c）采用间隙配合安装在防堵上刀（24b）外侧，所述滑动环（...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建雄，
申请(专利权)人：广州九岳天装饰工程有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44