【技术实现步骤摘要】
一种醪糟饮料生产用加工装置
本技术涉及醪糟饮料加工装置领域,尤其涉及一种醪糟饮料生产用加工装置。
技术介绍
醪糟又称米酒、酒酿或甜酒,旧时叫“醴”,用糯米酿制,主要原料是江米,所以也叫江米酒,酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”,用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,其酿制工艺简单,口味香甜醇美,由于含酒精量极低,又被作为饮料生产,深受人们的喜爱。醪糟通常放置在一个容器内进行发酵,一些采用发酵罐发酵,而发酵罐密封,随着发酵其内部气压压力逐渐增大,一些采取手动开启降压,若不及时降压,则造成爆炸的危险,同时直接将江米倒入至发酵容器内,随着发酵江米与发酵液混合,在分离时造成不便,不利于大规模生产。为解决上述问题,本申请中提出一种醪糟饮料生产用加工装置。
技术实现思路
(一)技术目的为解决
技术介绍
中存在的技术问题,本技术提出一种醪糟饮料生产用加工装置,本技术通过设置排气机构,随着罐体内部压力逐渐增大,通过排气机构及时排出,以提高发酵的安全性和及时性;通过设置敞口箱和滤网的结合,将江米放置 ...
【技术保护点】
1.一种醪糟饮料生产用加工装置,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的顶部设置螺钉(2),所述罐体(1)的顶部通过螺钉(2)连接有盖子(3),所述盖子(3)上设置排气机构(4);/n所述罐体(1)内部的两侧均固定安装有导向套(5),所述导向套(5)上竖直开设有导向槽,且导向槽的内部滑动连接有滑杆(6),所述滑杆(6)远离导向套(5)的一端固定连接有敞口箱(7),所述敞口箱(7)上开设有安装口,且安装口的内部固定套装有滤网(8),所述罐体(1)的底部设置驱动搅拌组件(9),所述驱动搅拌组件(9)上设有带动块(10),所述带动块(10)的顶部固定连接有带动杆(11),所述 ...
【技术特征摘要】
1.一种醪糟饮料生产用加工装置,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的顶部设置螺钉(2),所述罐体(1)的顶部通过螺钉(2)连接有盖子(3),所述盖子(3)上设置排气机构(4);
所述罐体(1)内部的两侧均固定安装有导向套(5),所述导向套(5)上竖直开设有导向槽,且导向槽的内部滑动连接有滑杆(6),所述滑杆(6)远离导向套(5)的一端固定连接有敞口箱(7),所述敞口箱(7)上开设有安装口,且安装口的内部固定套装有滤网(8),所述罐体(1)的底部设置驱动搅拌组件(9),所述驱动搅拌组件(9)上设有带动块(10),所述带动块(10)的顶部固定连接有带动杆(11),所述带动杆(11)的顶端延伸至敞口箱(7)的内侧,并与敞口箱(7)转动连接,所述带动杆(11)上固定安装有搅拌杆(12),所述罐体(1)的下方设有底板(13),所述底板(13)的顶部固定连接有支撑杆(14),所述支撑杆(14)的另一端与罐体(1)的外壁固定连接。
2.根据权利要求1所述的醪糟饮料生产用加工装置,其特征在于,所述排气机构(4)由排气管(41)、堵块(42)、限位块(43)、限位杆(44)和回复弹簧(45)组成,所述排气管(41)固定套装在盖子(3)上,所述限位块(43)固定安装在排气管(41)的内部,所述堵块(42)位于排气管(41)的顶端,所述限位杆(44)的顶端与堵块(...
【专利技术属性】
技术研发人员:付治华,
申请(专利权)人:四川宝耳食品有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。