【技术实现步骤摘要】
一种黄酒发酵恒温搅拌装置
本技术涉及黄酒
,具体为一种黄酒发酵恒温搅拌装置。
技术介绍
黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。在对黄酒发酵时,使用者会使用到恒温搅拌装置来对其进行加工。传统的黄酒发酵恒温搅拌装置在加工完时,由于搅拌装置为一体化设计,在对其内部或是搅拌扇叶进行清洗时,十分不便,不能满足现有使用者的使用需求。因此,我们提出一种黄酒发酵恒温搅拌装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种黄酒发酵恒温搅拌装置,以解决上述
技术介绍
中提出传统的黄酒发酵恒温搅拌装置在加工完时,由于搅拌装置为一体化设计,在对其内部或是搅拌扇叶进行清洗时,十分不便,不能满足现有使用者使用需求的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种黄酒发酵恒温搅拌装置,包括壳体,所述壳体顶部的靠中心位置开设有空腔,所述壳体顶部的靠两侧位置均开设有安装槽 ...
【技术保护点】
1.一种黄酒发酵恒温搅拌装置,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)顶部的靠中心位置开设有空腔,所述壳体(1)顶部的靠两侧位置均开设有安装槽(2),所述壳体(1)的顶部设置有盖板(3),所述盖板(3)底部的靠两侧位置均固定连接有安装板(8),所述盖板(3)的底部对应安装板(8)的两侧均固定连接有密封垫(9),所述安装板(8)的底部贯穿至安装槽(2)并与安装槽(2)的内壁接触,所述密封垫(9)的底部与壳体(1)的顶部接触,所述盖板(3)两侧的内壁分别与壳体(1)的两侧接触,所述盖板(3)顶部的靠中心位置固定连接机箱(4),所述机箱(4)的内部固定安装有电机(5),所述电机 ...
【技术特征摘要】
1.一种黄酒发酵恒温搅拌装置,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)顶部的靠中心位置开设有空腔,所述壳体(1)顶部的靠两侧位置均开设有安装槽(2),所述壳体(1)的顶部设置有盖板(3),所述盖板(3)底部的靠两侧位置均固定连接有安装板(8),所述盖板(3)的底部对应安装板(8)的两侧均固定连接有密封垫(9),所述安装板(8)的底部贯穿至安装槽(2)并与安装槽(2)的内壁接触,所述密封垫(9)的底部与壳体(1)的顶部接触,所述盖板(3)两侧的内壁分别与壳体(1)的两侧接触,所述盖板(3)顶部的靠中心位置固定连接机箱(4),所述机箱(4)的内部固定安装有电机(5),所述电机(5)通过其底部的输出端固定连接有主轴(6),所述主轴(6)的底部贯穿至壳体(1)的内部并固定连接有旋转杆(7),所述旋转杆(7)的底部设置有连接杆(11),所述连接杆(11)的两侧均固定连接有第一搅拌扇叶(13),所述第一搅拌扇叶(13)的内部开设有通孔(14),所述旋转杆(7)两侧的靠顶部位置均固定连接有安装块(15),所述安装块(15)远离旋转杆(7)一侧的靠中心位置开设有限位槽(16),所述安装块(15)远离旋转杆(7)的一端设置有连接板(17),所述连接板(17)的一侧贯穿至限位槽(16)的内部并与限位槽(16)的内壁接触,所述连接板(17)的另一侧固定安装有第二搅拌扇叶(20),所述壳...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄和升,王海平,张钰婧,陆彩云,
申请(专利权)人:江苏食品药品职业技术学院,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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