积压式肉类含水量检测仪，属于检测装置，主要解决肉类含水量检测问题。它包括筒状壳体、压杆及压力计，壳体一端固接一螺母，所述的压杆上设有外螺纹且与螺母配合，压杆一端设有压板且位于壳体内，在壳体内设有另一压板且该压板连接压力计的压头，压力计外壳固接壳体，两压板与壳体之间形成积压仓，位于积压仓外的压杆端部设有手柄；积压仓对应的壳体上设有可打开的门及多个出水孔。它可直接测量保持原组织结构的肉类含水量且操作简单方便，用时短，提高了检测的工作效率。适用于保持原组织结构的鲜肉检测。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种检测装置，具体是一种肉类含水量检测仪。技术背景目前，在对肉类含水量检测时，有的电子检测仪进行检测，通用的水分 检测仪是由包含显示装置的控制电路和电极两部分组成，采用两棒针或平行 板导体作为电极。测试时，将两电极插入样品中，启动控制电路，即可在显 示装置上显示出被测样品中水分含量。但该种检测仪由于电极的构造，只适 用于测量液体或捣成泥状的固体样品，没法直接测量保持原组织结构的整批肉类样品的含水量。对保持原组织结构的肉类，则采用时隔24小时称重的方式来检测，检测时间太长，工作效率低。
技术实现思路
为了克服上述现有技术存在的缺点，本技术的目的在于提供一种挤 压式肉类含水量检测仪，它可直接测量保持原组织结构的肉类含水量且操作 简单方便，用时短。本技术的技术方案是挤压式肉类含水量检测仪，其特征在于它 包括筒状壳体、压杆及压力计，壳体一端固接一螺母，所述的压杆上设有外 螺纹且与螺母配合，压杆一端设有压板且位于壳体内，在壳体内设有另一压板且该压板连接压力计的压头，压力计外壳固接壳体，两压板与壳体之间形 成积压仓，位于积压仓外的压杆端部设有手柄；积压仓对应的壳体上设有可打开的门及多个出水孔。使用时，打开壳体上的门，将待捡样品肉放入积压仓内，关闭门；然后 转动手柄，使压杆转动，由于压杆与螺母螺纹配合，所以压杆转动的同时会 向前移动，从而推动压杆上的压板挤压待检样品肉，并将力传递到另一侧压 板进一步传递到压力计，通过压力计的显示，可掌握待检样品肉受力大小。 挤压出的水会通过壳体上的出水孔流出。待压力达到标准值，停止压杆转动， 静置一段时间，将肉取出，然后称重并与原重量比较，从而得出含水量。本技术的有益效果是它可直接测量保持原组织结构的肉类含水量， 特别是外原性注入肉里的游离水，且操作简单方便，用时短，提高了检测的 工作效率，而且它结构简单，易制造，体积小，可随身携带，使用非常方便。附图说明附图为本技术实施例的结构示意图，图中l压力计，ll压头，3压板，4壳体，41出水孔，5门，6压板，7 压杆，8手柄，9螺母。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步的说明。如附图所示。该挤压式肉类含水量检测仪，它主要包括筒状壳体4、压杆7及压力计1， 壳休4 一端固接一螺母9，所述的压杆7上设有外螺纹且与螺母9配合，压杆 7 —端设有压板6且位于壳体4内，在壳体4内设有另一压板3且该压板3连 接压力计的压头ll，压力计外壳固接壳体4，两压板与壳体之间形成积压仓， 位于积压仓外的压杆端部设有手柄8;积压仓对应的壳体上设有可打开的门5 及多个出水孔41。使用时，打开壳体上的门5，将待检样品肉放入积压仓内，关闭门5;然后转动手柄8，使压杆7转动，由于压杆7与螺母9螺纹配合，所以压杆7转 动的同时会向前移动，从而推动压杆上的压板6挤压待检样品肉，并将力传 递到另一侧压板3进一步传递到压力计1，通过压力计的显示，可掌握待检样 品肉受力大小。挤压出的水会通过壳体上的出水孔41流出。待压力达到标准 值，停止压杆7转动，静置一段时间，将肉取出，然后称重并与原重量比较， 从而得出含水量的比较值。事前确定出不同品种肉标准重量在标准压力，挤 压标准时间所挤出的水量，并认定该水量为标准值，超出该标准值则为含水 量过咼。权利要求1、挤压式肉类含水量检测仪，其特征在于它包括筒状壳体、压杆及压力计，壳体一端固接一螺母，所述的压杆上设有外螺纹且与螺母配合，压杆一端设有压板且位于壳体内，在壳体内设有另一压板且该压板连接压力计的压头，压力计外壳固接壳体，两压板与壳体之间形成积压仓，位于积压仓外的压杆端部设有手柄；积压仓对应的壳体上设有可打开的门及多个出水孔。专利摘要积压式肉类含水量检测仪，属于检测装置，主要解决肉类含水量检测问题。它包括筒状壳体、压杆及压力计，壳体一端固接一螺母，所述的压杆上设有外螺纹且与螺母配合，压杆一端设有压板且位于壳体内，在壳体内设有另一压板且该压板连接压力计的压头，压力计外壳固接壳体，两压板与壳体之间形成积压仓，位于积压仓外的压杆端部设有手柄；积压仓对应的壳体上设有可打开的门及多个出水孔。它可直接测量保持原组织结构的肉类含水量且操作简单方便，用时短，提高了检测的工作效率。适用于保持原组织结构的鲜肉检测。文档编号G01N33/02GK201016907SQ200720019619公开日2008年2月6日 申请日期2007年3月19日 优先权日2007年3月19日专利技术者万春燕, 辉 岳, 张建国, 莉 徐, 医 汝 申请人:辉 岳本文档来自技高网...
【技术保护点】
挤压式肉类含水量检测仪，其特征在于：它包括筒状壳体、压杆及压力计，壳体一端固接一螺母，所述的压杆上设有外螺纹且与螺母配合，压杆一端设有压板且位于壳体内，在壳体内设有另一压板且该压板连接压力计的压头，压力计外壳固接壳体，两压板与壳体之间形成积压仓，位于积压仓外的压杆端部设有手柄；积压仓对应的壳体上设有可打开的门及多个出水孔。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：岳辉，汝医，徐莉，张建国，万春燕，
申请(专利权)人：岳辉，
类型：实用新型
国别省市：88[中国|济南]
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