一种麻花加工生产用自动翻面炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种麻花加工生产用自动翻面炸锅，包括炸锅本体，所述炸锅本体下端固定连接有支撑脚，所述炸锅本体内固定连接有等距分布的电阻丝，所述炸锅本体外侧固定连接有前后对称设置的液压气缸，所述液压气缸上端固定连接有横杆。该麻花加工生产用自动翻面炸锅，从而带动锥形翻面杆同步上下移动，从而对麻花进行翻面，降低工人劳动强度，有效保证了麻花的油炸效果一致性，通过盖板的设计，减少油炸过程中灰尘进入炸锅本体的可能性，进一步提高麻花的卫生性和安全性，且盖板为可转动的设计，便于麻花的放入和捞取，通过滤油篮的设计，便于接住炸好的麻花，并进行沥油操作，使用方便，且避免麻花上的油落在周围地面上，造成环境污染。

【技术实现步骤摘要】
一种麻花加工生产用自动翻面炸锅
本技术涉及炸锅设备
，具体为一种麻花加工生产用自动翻面炸锅。
技术介绍
麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃，用两三股条状的面拧在一起，以油炸成，有甜、咸两味之分，小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。作为传统特色食品，麻花深受广大人民的喜爱，随着现代加工技术的发展，麻花的制作工艺不断精进，但是现有的炸锅存在麻花在炸锅内不能自动翻面，需要人工观察并进行翻面，工人劳动强度大，且无法保证所有麻花油炸的时间和油炸程度一致，并且油炸过程中，锅内容易进灰的缺点。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种麻花加工生产用自动翻面炸锅，以解决上述
技术介绍
中提出麻花在炸锅内不能自动翻面，需要人工观察并进行翻面，工人劳动强度大，且无法保证所有麻花油炸的时间和油炸程度一致，并且油炸过程中，锅内容易进灰的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种麻花加工生产用自动翻面炸锅，包括炸锅本体，所述炸锅本体下端固定连接有支撑脚，所述炸锅本体内固定连接有等距分布的电阻丝，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种麻花加工生产用自动翻面炸锅，包括炸锅本体，其特征在于：所述炸锅本体下端固定连接有支撑脚，所述炸锅本体内固定连接有等距分布的电阻丝，所述炸锅本体外侧固定连接有前后对称设置的液压气缸，所述液压气缸上端固定连接有横杆。/n

【技术特征摘要】
1.一种麻花加工生产用自动翻面炸锅，包括炸锅本体，其特征在于：所述炸锅本体下端固定连接有支撑脚，所述炸锅本体内固定连接有等距分布的电阻丝，所述炸锅本体外侧固定连接有前后对称设置的液压气缸，所述液压气缸上端固定连接有横杆。


2.根据权利要求1所述的一种麻花加工生产用自动翻面炸锅，其特征在于：所述横杆左右两端外侧均固定连接有铰链，所述横杆上端通过铰链转动连接有对称设置的盖板，所述横杆的长度等于炸锅本体的长度，所述盖板的长度等于横杆长度的一半，所述盖板的宽度等于横杆的宽度。


3.根据权利要求1所述的一种麻花加工生产用自动翻面炸锅，其特征在于：所述横杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：张广熙，
申请(专利权)人：金华市送旺食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33